飲食的文化是多樣的，每個國家的飲食都有其獨有的特色與魅力。提到中國，人們會聯想到八大菜系，會想到麻辣鮮香。而提到日本，人們會很聯想到日本的兩樣知名美食，拉麵和壽司。日本作為中國的鄰國，很多飲食文化和中國都十分相似，比如說中國人比較喜歡吃麵食，在中國比較具有代表性的有蘭州拉麵，河南燴麵，北京炸醬麵等等。而日本人在日常生活中也非常喜歡吃麵食，他們有一種流水素麵是非常有名氣的。雖然說這種麵條的味道非常一般，但是他的吃法卻非常吸引人！受人追捧的日本「流水素麵」，一群人搶一坨面，網友：想吃口水？
這種流水素麵在日本一直很受大家的追捧，為什麼叫做流水素麵呢？其實它不像咱們平時吃麵那樣坐在餐桌上，碗裡是美味的麵條，而這裡是把竹子對半劈開接上水，然後放入麵條。這個時候麵條就會順著竹竿裡面的水往下流，如果麵條剛好流到你的面前，你就可以用筷子夾起來放在碗裡使用了，是不是覺得非常好玩呢？而且這種流水素麵已經成為了日本當地的一種習俗與文化。小編感覺就像是一群人在搶一坨面一樣，如果上一個人沒有加起來，就有下一個人來家，而且他們家麵條的筷子都是自己吃的筷子，所以自己的口水全都流到麵條上面了。
而且這個竹子裡面的麵條是沒有任何味道的，完全是要靠自己面前的湯汁來調味的，把夾到的麵條放到碗裡面，然後再調味，日本人在外面吃一頓正宗的流水素麵，需要花費100元人民幣左右，一般夏日時間為享受涼爽的面試才會特意結伴前行，而且這種流水素麵還曾經創下過世界紀錄，用竹子搭建起了一條兩公裡長的水渠，沿途滿是湊熱鬧的時刻，耐心等待著上遊麵條留下來了。這種健康的方式不光是日本當地的人來嘗試，也吸引了其他外地的遊客來這裡吃麵。基本上都不是為了吃飽，而是享受這種用餐的方式。
不過這樣的吃麵方式，也受到了網友們的各種吐槽，這麼多人全部都在一個桌子裡面吃飯，這難道不是比吃飯不用公筷還要誇張嗎？所以大家如果想嘗試的話，最好還是坐在前面的位置吧，不然到了後面分分鐘都要變成萬人口水面了，不知道大家能不能理解這種吃麵的方式呢？想不想去嘗試呢呢？