重口味吃貨的福音,新疆炒米粉,但請不要吸著吃,因為很危險
新疆炒米粉就是有一種魔力,讓你辣到起飛,發誓以後再也不吃了!然而沒過幾天就忍受不了,同時像搞傳銷一樣,一個帶一個的安利,並且對方一旦上鉤,都會自主發展下線。因此,今天很有必要將這個讓人瘋狂上頭的「羞而野新疆炒米粉」全方位、無死角地介紹給大家,好吃到停不下來!
新疆的炒米粉可以說獨一無二,在沒有第二了。雖然全國各地都有炒米粉,但是一個「炒」字可以有很多種做法。幹炒、爆炒、煸炒等,新疆的炒米粉裡面最多就是兩種肉類,一種是牛肉、一種是雞肉,在沒有其它的肉類,而且必須是菜籽油、四川的郫縣豆瓣醬,甜麵醬、再用很粗的米粉,加花椒粉等香料,芹菜、小白菜就是配菜,才能炒出來,並且屬於清真,而不是漢餐,這就是新疆炒米粉最大的特色。現在還有的加番茄醬增加顏色和味道,還可以加黃豆醬、米粉專用醬一起翻炒,就是現在所說的4醬炒米粉,而且每種米粉都分為大小份。
推味君做的新疆炒米粉可能不夠正宗,但是很好吃!我很滿意!哈哈哈如果你知道更正宗的新疆炒米粉做法,一定要在評論區分享給大家哦~謝謝你啦!喜歡今天新疆炒米粉嗎?如果你覺得還不錯的話,歡迎大家把推味君的每日文章轉發到朋友圈,分享給更多的人~謝謝啦~
勞道是新疆的土話,大概就是「厲害、給力」的意思。這家店老闆是新疆人,為了讓大家吃上正宗的新疆炒米粉,店裡所有的醬料都是新疆空運來的。裝修風格偏日系居酒屋風格了,真的讓人想不到這是一家炒米粉店。
炒米粉使用的米粉比較粗有嚼勁,味道香辣,湯汁顏色濃鬱。而且花樣很多,有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉,哪一款是你的愛?怎麼樣,看了這麼久,有木有勾起你的食慾了嘞?走,新疆炒米粉走起~