只有這碗椰奶冰沙清補涼能讓我出門!冰爽!
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戀愛可以慢慢談
椰奶冰沙清補涼必須趕緊吃
再晚,那口冰冰涼涼的椰奶冰沙就嘗不到囉~
這正宗的海南椰奶冰沙清補涼,從做法到用料都十分講究~怎麼個正宗呢?我們的製作師傅可有話要說
我們的清補涼,是我跟海南的老師傅學的,採用的是海南的傳統製作手法。比如說我們的原料,椰子是海南的老椰子,它的肉比較厚,做出來的椰奶比較香甜。和柳州的清補涼相比的話,(柳州清補涼放糖水,)我們放的是椰奶冰沙。
這位甜蜜爆表的重量級選手椰奶冰沙清補涼
在食材的底料上就贏在了起跑線
潔白冰爽的椰奶冰
和柳州清補涼加入普通糖水不同,這碗海南傳統清補涼加入了兩劑來自海南的獨特猛料,潔白的椰奶冰沙和新鮮的椰絲。如果說椰絲只是散落在聚寶盆中的點點繁星,那麼椰奶冰沙則是統領全局的一名大將,有了它的加盟,整碗清補涼都被賦予了海南的靈魂。
還有鮮黃脆甜的玉米粒
軟糯Q彈的芋圓 香脆的花生粒
圓潤的西米 翡翠般的葡萄乾等等
匯聚起來小小的碗立刻像極了一個聚寶盆
如果說椰奶清補涼帶來的是足夠的甜蜜
而芒果腸粉卻能讓人仿佛
瞬間跌入了清爽的椰林
和我們平時吃的腸粉不同
芒果腸粉它的腸衣不是用米漿
而是用椰漿製成的
晶瑩剔透的椰漿腸衣包裹上
金黃甜糯的芒果果肉
充分將椰漿的醇香與芒果的清甜完美融合
加上芒果醬和椰絲的點綴
這盤芒果腸粉渾身都散發著兩個字的氣息
清爽!
椰奶清補涼甜情蜜意 芒果腸粉清新爽口
如果你還沒到過海南
不妨從這些海南甜品上尋找甜蜜的海南風情吧
店名:閨蜜果鋪
地址:高新南路15—21號
圖文 / 實習生:吳宇倫 梁淑靖
排版 / 實習生:梁淑靖
責編 / 曉 霞
審核 / 馮秋雯
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