崇左民宿老闆陳昊 : 花就是人，在新的軌道上尋求生命的自在狀態
2020-10-16 美麗廣西網嘉賓簡介：陳昊 | 杭州龍井花廬、崇左大新花廬創始人
嘉賓訪談
|崇左· 大新花廬
花就是人，生命之美在於自在的綻放
美宿志：什麼樣的原因讓您進入到民宿行業？
陳 昊：起初是我太太喜歡民宿生活，我們就在杭州試著開了⼀家小小的民宿。
美宿志：您第一次來崇左留下了什麼印象呢？
陳 昊：這裡的山水很美，像金庸武俠小說裡的場景，我本人是金庸迷。崇左旅遊資源很豐富，來往的遊客也很多，但是舒適的有品質的酒店並不多，所以那時候就動了在這裡開酒店的念頭。
/ 崇左大新花廬
美宿志：大新花廬選址是基於什麼樣的想法？
陳 昊：一是風景美，二是距離各景點不遠，三是避免嘈雜的馬路。
美宿志：大新花廬的設計理念是什麼？您認為比較特色的設計是哪裡？
陳 昊：以白色和原木色為主色調，搭配綠植，整體給人以自然清新雅致的舒適感，不做過多修飾。設計和生活一樣，需要留白，而不是填滿。比較有特色的設計應該算樓頂的無邊泳池吧，其實國內外無邊泳池很多，要非說花廬的泳池有什麼特別的，在古人的山水畫裡暢泳，吸收自然天地能量之精華，還是別有一番風味的吧。
美宿志：可以闡述一下花廬這個品牌的含義嗎？
陳 昊：我太太愛花，各花有各花的姿態，沒有好壞高低貴賤之分，花的生命之美在於自在的綻放。花就是人，我們原先都不是從事的酒店行業，脫離原先的社會標準，重新發展自己，在新的軌道上尋求生命的自在狀態。
五湖四海皆一家
美宿志：在做創業過程中遇到什麼困難？您你最大的感受是什麼
陳 昊：應該是碰上疫情吧，因此推遲了半年開業。有困難都很正常，誰人生還沒個起伏，既然對外開不了，就好好打磨內功，花廬的各種細節都需要完善，我和我太太對此都看的很平常，也沒覺得多難過去。
/ 杭州龍井花廬
美宿志：大新花廬和杭州花廬定位有什麼不同？
陳 昊：大新花廬是偏高端的旅遊度假酒店。杭州花廬是我們招待五湖四海客人的一個家。
美宿志：在杭州接受文化教育和環境薰陶的不同對您在崇左管理大新花廬有什麼影響嗎？
陳 昊：杭州有很悠久的人文底蘊，在這個土壤裡也很容易發出豐富的文化載體，它是一個包容性很強的城市，古文化和現代科技和諧的融合在一起，又創造性的滋養出現代商業文明，各行各業的競爭有其良好的秩序和氛圍，每個人各得其所，這是杭州的魅力。說的政治化一點，杭州的物質文明和精神文明是共同發展的，這對我們個人，乃至整個酒店的經營都有潛移默化的影響。
打造新型鄉村旅遊模式
美宿志：花廬酒店的未來發展規劃是什麼呢？
陳 昊：希望引進國內外先進成熟的案例，將鄉村經濟和文化旅遊結合，打造有地域文化和民族文化特質的新型鄉村旅遊模式，盡我們所能，帶動當地村民⼀起提高經濟收入和文化發展水平。
美宿志：您認為精品酒店的定位更看重那幾個方面？
陳 昊：精品酒店，一是選址更獨特，二是服務更人性化，三是更注重空間設計。
/ 崇左大新花廬
美宿志：酒店行業人員流失比較嚴重，您是如何處理這個問題的呢？
陳 昊：酒店行業人員流失嚴重主要原因，一是是服務行業的從業人員薪酬水平總體比較低，二是在國內整體服務環境中，服務人員得不到應有的尊重。我們花廬關於團隊建設的一個核心理念就是給員工提供足夠的薪酬和足夠的尊重。當然我們要求也是比較高的，我們從來不覺得服務行業是門檻比較低的，任何人都可以隨意進出。相反，它對人的同理心和包容心要求是非常高的。不是所有客人都是和善友好的，服務人員的內心需要像一個博大的容器包容形形色色的人性和情緒。這不是很容易做到的事情。所以我們招聘團隊的時候，除了看重基本的形象氣質，親和力，溝通理解能力，還會著重考察他內心的強韌度。除此以外，我們對年紀的要求並不高，年輕人的工作更新頻率會更高，對自我的認知和規劃都比較茫然，所以我們更傾向於選擇有相對清晰的自我定位的人。
美宿志：您怎麼看待未來的文旅市場發展？對於酒店與文旅市場結合您有什麼建議？
陳 昊：以實體酒店為依託，賦予旅遊以⽂化內容和精神內涵。
美宿志：可以談談對於崇左未來旅遊業發展的一些看法嗎？
陳 昊：一是崇左的旅遊資源開發應更強調自然之美，減少人為的修飾。
二是旅遊與少數民俗文化的傳承相結合 。
三是水電交通等基礎設施的完善。
四是希望政府相關部門做好引領和協調方面的工作，讓當地人民在一個和諧有序的氛圍下提高經濟收入和精神文明水平。
採 訪 人 丨張 迪（美宿志創始人、資深媒體人）
文字後期丨冊 冊（美宿志編輯）
本文轉自「美宿志」
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