南瓜雞絲米粉
材料：雞腿半個、米粉40克、香菇2朵、胡蘿蔔50克、捲心菜80克、南瓜60克、蔥10克、洋蔥20克、蝦米10克、橄欖油1小匙、太白粉2小匙。調味料：鹽1/2小匙、胡椒少許、醬油少許。
做法：1雞腿洗淨去皮去骨切條狀，香菇、捲心菜洗淨切片，胡蘿蔔、南瓜、洋蔥洗淨切絲，蔥洗淨切段，備用。2米粉、蝦米用熱水泡軟，備用。3熱油鍋，油爆香蔥、洋蔥、蝦米，加入雞腿條、香菇、捲心菜、胡蘿蔔、南瓜拌炒至8分熟，加入鹽、醬油、胡椒粉調味，最後加入米粉拌炒至熟，即完成。
乾貝節瓜粉絲煲
功效：節瓜具清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬菜。此外，有助於治腎臟病、浮腫病、糖尿病等，有一定的輔助效果。節瓜也適合水腫脹滿、腳氣、痰喘等之病患作食療。為孕期媽咪補充營養。推薦人群：備孕 孕期 月子/產後 兒童忌食人群：嬰兒準備食材：節瓜1條、幹香菇8朵、粉絲1小把、乾貝4粒、蒜3瓣、耗油3勺、白糖少許。做法1：乾貝泡軟後，撕成細絲，泡乾貝的水不要倒掉。2：香菇泡發後切絲。3：將絲瓜去皮切粗絲。4：將處理好的乾貝絲和香菇絲準備好。5：鍋中倒一些油，放入蒜粒以小火爆香。下乾貝絲翻炒出香味，再倒入香菇絲翻炒。6：改中火，倒入節瓜絲翻炒後，加入少量水，但是水一定不要加多了，只要不糊鍋即可，因為節瓜還會出一點水分。把節瓜炒軟一些後倒入蠔油調味，加少許糖提鮮豔，這時把粉絲放入，用大火將湯汁收盡即可。烹飪小貼士1、雞湯已有鹹味，不需要再放鹽。2、節瓜要煮得比較軟爛，才更加好吃。