【 熬燒！熬燒！跟我們一道耍子兒去 】
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{ 評 測 先 鋒 }
白胖湯圓在水裡翻滾
咬一口，黑芝麻慢慢淌出來…
發胖也要吃！
明天就是元宵節啦，我們可以不鬧花燈、不猜燈謎、不逛廟會…但湯圓，是一定要吃的！
現在市面上的湯圓，榴槤、巧克力、抹茶、鮮肉、梅乾菜…口味五花八門！
而我們最愛吃的，其實還是黑芝麻湯圓~
那麼問題來了，哪個牌子的芝麻湯圓最好吃呢？懂妹2小時之內吃下7包、160顆湯圓告訴你！
開始測評之前
老司機懂妹先教大家一些
湯圓小知識
每顆湯圓，都是經過選材、浸泡、磨漿、壓榨、制餡、成形，六個步驟做成的。
寧波奉化糯米做的湯圓，有韌性、不黏牙，連顏值都遠遠勝過其他湯圓~
家養豬的豬板油，不落地金桂做成的糖桂花，表皮15克、餡心5克的黃金配比…這樣做出來的芝麻湯圓，一口咬下去會爆漿！
燒水、下鍋、文火煮、撈起，大家都覺得煮湯圓很簡單？其實不是哦~
湯圓第一次浮起的時候，應該往裡面加點冷水再煮，沸而不騰才是最好的！
懂妹家裡一般加一次冷水
聽說講究點的人家，得加三次呢~
本次湯圓測評項
性價比、口感、甜度、飽滿度
均為個人真實感受
排名和評價，僅供大家參考喲
三全黑芝麻湯圓
價格：3.99元 數量：400g/33顆
三全簡裝黑芝麻湯圓，性價比最高！4元就能買到將近一斤湯圓，一家三口都夠吃了~
湯圓煮過之後晶瑩剔透，入口軟糯香甜，只是甜度稍稍偏高了…
但是！這麼量大又便宜的湯圓，竟然是3款流沙湯圓之一！
雖然流的不多…但這才4元啊！
味道：★★★ 性價比： ★★★★★
佑康寧波芝麻小湯圓
價格：6.5元 數量：400g/38顆
佑康是杭州食品界的老牌子了，6元一大包的芝麻湯圓，四個人吃都嫌多！
但是個頭不大，是7款裡面最小的~
內裡餡料雖然不夠飽滿、得用筷子按壓才會流動，甜度剛剛好~芝麻味很香！
味道：★★★ 性價比： ★★★★
龍鳳芝麻湯圓
價格：6.99元 數量：200g/10顆
龍鳳湯圓的個頭超大！外皮香糯又有嚼勁，餡料像小時候外婆煮的黑芝麻糊，甜度剛好~
而且他已經不能算爆漿了，那個餡料飽滿的呀，根本是瀑布啊！
7元一包而已…
味道：★★★★★ 性價比： ★★★★
五豐芝麻寧波湯圓
價格：7.3元 數量：200g/10顆
爆漿湯圓！五豐的芝麻湯圓，皮薄餡多，咬一口就流沙啦~
雖然一盒才10顆，但是人家個頭大啊！而且外皮軟糯又有點Q，餡料的芝麻味很足，排前三！
味道：★★★★ 性價比： ★★★★
思念寧波風味黑芝麻湯圓
價格：7.7元 數量：500g/43顆
思念湯圓是比較暢銷的品牌，一包分量很多、價格也不貴…但是個人不推薦這款！
因為皮太厚了，咬兩口才能看到餡料…而且太甜，差評！
味道：★ 性價比： ★★★
灣仔碼頭一品黑芝麻湯圓
價格：9.2元 數量：200g/10顆
灣仔碼頭的芝麻湯圓…大家還是只買他家的餃子吧！
將近一元一顆的湯圓，雖然餡料多，但是皮超級爛！煮過之後完全不成形，口感墊底~
味道：★ 性價比： ★★
缸鴨狗湯圓
價格：19.9元 數量：320g/16顆
湯圓裡的愛馬仕！其他6款都不到10元，缸鴨狗直接跳到近20元！
外皮煮著煮著竟然破了…但是吃起來很是柔軟滑嫩，勉強過關~
拉分的是，這是唯一的一款有糖桂花成分的芝麻湯圓！自帶桂花香氣，吃起來香甜極了~
味道：★★★★ 性價比： ★★★
所以，本次測評的NO.1是
龍！鳳！湯！圓！
鼓掌！
雖然這次又吃傷了
但「麻麻黑湯圓」絕對是真愛！
咬下的每一口
都有記憶裡外婆家的好味道~
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