天氣熱了起來，海鮮市場總會有打折。我趁著打折買了一隻大澳龍，大概花了300多塊。想著這次也大餐一頓。沒想到等我回來想自己做的時候，我婆婆已經幫我把龍蝦做好了。一看到桌上的龍蝦，我頓時傻眼了。
我們家很少吃澳龍，一直覺得是食物鏈頂端的食物。想著這次花了大價格可以洋氣一回，買澳龍的時候，還想著把澳龍做成什麼樣子。
最常見的做法黃油澳龍，下面放點烏龍麵，黃油的香味和龍蝦的鮮香完美融合，口味雖然清單，但是最能保留龍蝦原本的鮮味。
要麼做蒜香味的，也是很不錯的，可以去掉海鮮的腥味，但是吃起來也是甜鮮可口的。
還有就是做芝士龍蝦，感覺高大上一點。原本我和我老公就喜歡芝士的鹹香味。
但是以上都是美好的想像，我回家一看，一盤有點黑乎乎的大澳龍，一聞味道，怎麼那麼熟悉，是十三香啊。十三香的澳龍。我的天，我吃的不是大澳龍麼？怎麼變成小龍蝦了？早知道是這樣的還不如買個幾斤小龍蝦呢。按照我婆婆這種做法，那麼下次如果我賣點魚翅的話，可以直接做魚翅版的肉糜粉絲煲，當做小菜配澳洲十三香大龍蝦，簡直絕了。關鍵我老公回來的時候還特別「可愛」地問了一句，怎麼今天的小龍蝦這麼大啊？我真不知道該怎麼回答了。
你們可以接受這樣的做法麼？不覺得有點暴殄天物麼？
【文】合羽花美食