#成都探店打卡#成都最不缺的就是串串香了，無論大店小店，可以說是每走幾步就可以看到一家！可見在成都串串火鍋的市場還是很吃香的！
還記得幾年前第一次來成都，吃的第一家串串就是袁記串串香，當時吃完就覺得成都火鍋真的名不虛傳，夠味夠過癮！
老成都人都知道，袁記串串香是一家老店了，它始於1996年，真的不想承認它跟我同歲，我竟然25了！
在成都，串串香店開了又關，關了又開，但是袁記串串香能屹立不倒25年，還越做越大，現在全國各地以及國外都開了分店，原因就是，味道真的太巴適了！
在袁記，火鍋底料都是現吃現開的，絕對不會有一滴的回收油，每一鍋底料都是秘方配比，經過十幾道工序熬製而成的！
袁記串串雙橋店是我來過次數最多的店了，這不，昨天又去了！他家的門面是新裝修過的，換了更喜慶的紅色招牌，店面也是很大，用餐的話不會擁擠，很舒適！
我每次都會挑在周內6點前過來，不至於人太多，排隊真的太惱火了。
串串真的很方便了，想吃什麼選什麼，取菜燙菜自助式服務，菜品是很全了，像來到了火鍋超市，應有盡有，還有小盤菜，小吃、甜點！
他家的特色是牛肉，我每次必點，塊很大，是很新鮮的牛肉了，每天賣60斤，賣完即止！
麻辣牛肉是提前醃製過的，煮煮不用蘸料都很香了！
筍子牛肉，特別說一下，它這個筍子真的很細膩，是袁記特供的高山筍，吃著毫無纖維感！
麻辣排骨也是絕，不是那種大骨頭肉，是精心挑選的豬小排，中間肋骨一抽就能吃到大塊肉！美滋滋~
平時我不經常吃肥腸，太肥了容易胖，但是他家的肥腸我每次都會放縱自己來一把，好吃到不受控制！
吃完一定要來兩份冰冰涼涼的焦糖豆花兒，很甜但是不膩，又好吃又解辣！有種布丁的細膩感！吃了會上癮~推薦！
說實在的，吃了這麼多次，人均基本都才60左右，各方面來說都很滿意了！
這家袁記串串香，菜品種類多，新鮮好吃又不貴，我會經常光臨噠