法國南部小鎮魯西永——保持一種玫瑰色的生活
法國南部,不僅是世界人民嚮往的地方,也是法國人鍾愛的地方,尼斯、普羅旺斯、馬賽和坎城這些城市其獨特的魅力被人所知。然而,不那麼著名的法國南部小鎮魯西永,則是隱藏著玫瑰色生活的天堂。
文化盛宴——加泰隆尼亞文化
魯西永(Roussillon)位於法國最南端。正如當地人所說:「已經快到西班牙了。」 從這裡到西班牙巴塞隆納一帶被稱為加泰隆尼亞地區,該地區有著自己獨特的歷史和語言,加泰隆尼亞地區的人對自己的文化充滿自豪感。
法國一側的加泰隆尼亞稱為法國加泰隆尼亞地區,也就是魯西永(Roussillon)所在的地方。在這裡加泰隆尼亞的旗幟飄揚在整個城市。蛋糕上面也有加泰隆尼亞的標誌。
「我們既有加泰隆尼亞人的驕傲,也有法國人的驕傲。」當地人說,他們喜歡法國人的幻想,西班牙的開朗和加泰隆尼亞的驕傲,這樣融合起來的文化獨具魅力。
「休閒」和「優雅」並存
雖然是「法餐」,但不同於普遍意義上的法餐。
法國加泰隆尼亞地區的美食結合了法國菜和西班牙菜的優點。當地美食充分利用了地中海、庇里牛斯山脈以及當地食材的食材,擺盤又不失法餐的審美。
美食的調味也是多元化的。比如,法餐裡著名的蝸牛被做成了加泰隆尼亞的燒烤風味。不管走到哪裡,都有著西班牙式的休閒慵懶。所有的菜都可以大家一起分享著享用,在魯西永的餐廳不用正襟危坐,懶散的享用美食就好。
有機食物的發源地
魯西永地區另一個吸引力是可以充分享受有機的生活。這裡有充足的陽光,具有最佳有機種植的氣候條件,不使用農藥農作物也不易患病。魯西永是法國有機食品的發源地,這裡生產的農作物70%都是有機食品!
當地人在鄰居之間也會分享田野裡的水果、蔬菜以及從山上收集的蘑菇,有時也會在花園或者路邊擺攤賣掉。櫻桃是魯西永地區的特色,據說每年都會獻給法國總統。
有山有海
魯西永地區擁有非常適宜的自然環境,臨近地中海,去海邊或者山上都只需一個小時的車程。而且海水一年四季都是暖和的,冬天在山上滑完雪,就可以去海邊玩耍,不怕冷的還會遊一會泳。
法國的的工作時長,西班牙的生活方式
魯西永地區工作時長是法國標準,而生活方式則是西班牙式的。一天工作結束後,和朋友一起去沙灘上喝一杯,然後慢慢的享用晚餐一直到深夜,這是魯西永地區的生活常態。
「晚餐夏季一般是晚上9點開始,冬季一般是晚上8點開始。」 晚餐的時間和當地太陽落山的時間差不多,一天結束後,在戶外露臺或者沙灘上悠閒的享用晚餐是完美的。
盛產美酒
這種生活方式必不可少的就是當地產的玫瑰酒。在陽光下享受著地中海、庇里牛斯山脈以及當地食材的新鮮食材,再配上一杯涼涼的玫瑰酒就好不過了。
真正豐富的生活
「好好吃飯,好好生活」、「邊感受著風,邊生活」、「在這樣耀眼的陽光下沒法悶悶不樂」,與自然和諧相處的魯西永人交談時,讓人也不由自主的開始思考什麼樣才是真正豐富的生活。