很多人在平時都會用方便麵來代替正餐,方便麵是屬於膨化類食品,那麼吃方便麵會發胖嗎?吃方便麵的危害有哪些呢?由於工作的原因,有些人又不得不吃泡麵,那麼泡麵的特別吃法是什麼?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
吃方便麵會發胖嗎
瘦身專家介紹說:如果你以為吃便利面能夠瘦身那就大錯特錯了。常食用便利面不光不能起到瘦身的作用,並且還會危及到我們的身體健康。因為便利面的製作多是以油炸方法來對面塊烘乾的,也就是說便利面內油含量是十分高的,如果長期的食用便利面,不光不能起到瘦身的作用,反而還會增胖。
而且為了保證方便麵可以長期存放裡面還放了很多的添加劑。添加劑屬於食品工業製造的,對我們的健康會產生很大的威脅的。長期的食用方便麵還會有致癌的危及。建議MM還是使用科學健康的減肥方法。
吃方便麵的危害
1、缺乏營養,方便麵中雖然含有脂肪、蛋白質、纖維素、碳水化合物等,但畢竟很少,長期如此會有損大腦活動哦。
2、容易導致上火,因為很多方便麵是通過油炸,比較容易上火。
3、易得腸癌。由於方便麵多用精製麵粉製成,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長時刻吃這類食物,人體會由於缺少纖維素和鈣而易患上腸癌。並且吃得「過精」,會患緩慢便秘,糞便在大腸中停留時刻過長,也會誘發腸癌。
4、導致胃腸功能失調。方便麵屬油炸過的爽性食物,簡單導致胃腸功能失調,呈現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵中含有較多調味劑及添加劑,經常食用會使人味覺遲鈍,影響正常胃口。
5、營養不全面,方便麵含的能量叫少,所以多吃蔬菜和水果來補充哦。
6、易導致肥胖及相關疾病,經常以方便麵為食,會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖。
7、促使人早衰,過氧脂質有害健康。
8、製作過程產生的有害物質,因為方便麵中澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯醯胺這種致癌物。
9、含有一定的添加劑,方便麵裡面加入一些添加劑,如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等,在人體內積聚,會造成嚴重後果。
10、方便麵的塑料餐具危害健康,用開水衝泡時,如果溫度達到65攝氏度以上,其中的有害物質就會滲入食品中,從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。
泡麵的特別吃法
(一) 家常炒麵
原料:方便麵1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。
調料:醬油適量,方便麵調味料。
特點:微辣醬香,口味家常。
製法:
1.將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
2.按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝乾水備用,方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。
3.鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
4.將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可。
(二) 什錦拉麵
原料:辛拉麵(或其它面身較筋道的面)1包,蝦3隻,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半隻,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。
調料:方便麵調料。
特點:製法簡單,營養全面。
製法:
1.將方便麵投入清水,加入隨面附帶的調料,煮熟,盛入碗中,麵湯備用。
2.將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,鹹蛋切半,放入碗中。
3.將麵湯倒入面中即可食用。
(三) 沙拉麵
原料:乾脆麵1包,鹹蛋1枚,胡蘿蔔1根,聖女果5粒,檸檬1個,豆芽20克。
調料:方便麵調料,沙拉醬適量。
特點:面體香脆,口感清爽、有趣。
製法:
1.將乾脆麵面體壓碎,打開包裝,將方便麵內附料包倒入一小半,搖勻,倒入沙拉碗中。
2.聖女果切半,鹹蛋切粒,胡蘿蔔切絲,豆芽去頭去尾,生菜切成1釐米左右長的條,加入沙拉碗。
3.檸檬擠汁,檸檬皮切絲,加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮豔色澤,又可增添風味。
4.沙拉碗中淋上沙拉醬,拌勻即可。
(四) 五彩麵餅
原料:方便麵1包,雞蛋2個,火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜適量。
調料:蕃茄醬適量,方便麵調味料1包。
特點:軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬。
製法:
1.方便麵用沸水泡好,瀝乾水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用。
2.將雞蛋打勻後,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻。
3.將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料,攪拌均勻成糊狀。
4.平底鍋上火,油燒熱,將麵條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末。
總結:通過上文小編的介紹,相信大家對吃方便麵會發胖嗎也有了一定的了解了,吃方便麵不僅僅會發胖,還會危及到我們的身體健康。所以在平時我們要少吃方便麵,多吃正餐哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。