日本長崎魚市向北京市場推介鮮魚(圖)

2020-12-16 搜狐網

　　北京一些星級飯店的採購人員和廚師，昨天應邀到崑崙飯店品嘗從日本空運過來的冰鮮海產品。這是日本長崎魚市株式會社與中國漁業協會聯合主辦的「長崎產鮮魚2008北京展示商談會」的內容之一，希望在陸續升溫的北京奧運消費市場上分得一杯羹。

　　據介紹，長崎有著豐富的海洋水產資源，是日本的第二大水產縣，長崎魚市是世界上知名的水產品產銷地，尤其盛產藍鰭、金槍魚等名貴優質海產品，幾年前就在我國上海設有專門的銷售店和配送中心，現已形成以日本餐館為主客戶的銷售體系。

　　專程而來的長崎魚市株式會社社長吉田孝在商談會上表示，下一步在中國重點開拓北京市場，主要供應北京的星級飯店和日本料理店，通過鮮魚空運和快速配送，保證北京的消費者在活魚捕撈上市的三天之內，就能享用到，在已深入中國民間的日本飲食中能真正品嘗到日本鮮魚。(顏世貴)

(責任編輯：黃芳)

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