喜歡吃榴槤的一定不要錯過，簡單又美味的甜品，自己在家就能做！
擁有特殊香味和味道的，又不是那麼容易讓人們接受的食材，看客朋友們知道的有幾種呢？小編知道的也就是榴槤和芥末，這兩種較為特別的食材。如果說擁有特別味道和香味的食物，小編知道的就有好多了，像什麼大家經常見到的臭豆腐，豆汁了，都只屬於這一種的，要說最讓人印象深刻的食物，最讓小編感到恐怖的就是在前幾年異常火爆的瑞典美食，鯡魚罐頭了。那種味道真的是一般人難以接受的，真的可以說是「遺臭萬年」啊，這是小編的真實感受，因為在前兩年，小編還是一名正值青春年華的大學生，而作為前兩年異常火爆，爆紅網絡的食物，小編和室友們也是非常好奇的，因為沒有親自嘗試過，所以不知道這種食物究竟有沒有像視頻中的那樣讓人聞風喪膽的威力，所以在好奇心的指引下，我和室友們決定在網上購買一罐這種紅遍網絡的食物，並決定在收到之後親自嘗試一下它的味道和威力。從哪之後，小編真的是再也不想嘗試這種食物了，小編到現在還是後悔不已，因為那個味道真的是太特殊了，特殊到常人根本不能接受的地步。
那是一個晴朗的下午時光，小編和室友們在網上購買了一罐，之後又在學校安安靜靜的生活了幾天，期間和室友們一同或自己觀看了一些挑戰這種食物的視頻，看的是越來越好奇，因為當時的小編真的是不相信這種食物的味道究竟是有多麼的難以接受，所以也越來越期待網購食物的到來。在此之前，小編還去問了問度娘，這種食物是瑞典的傳統美食，每到一定的季節，當地的人民就會大口的食用美食並伴有美酒的潤喉，但也正是因為這種美食的特殊味道，當地政府也是有著相應的政策的，比如不可以在封閉的環境中開啟，並且在乘坐飛機的時候也是不可以攜帶的，因為害怕發生危險。在經過了三日的等待之後，小編和室友終於等到了，一起去取回來之後，我們就一起去了宿舍樓的房頂，想要在這裡開啟這罐美食，但是因為之前沒有開這種罐頭的經驗，所以開啟的過程也是較為艱難的，但是最後還是將它打開了，從這時開始，乾嘔的聲音就沒有再斷過了！因為那種味道真的是太濃烈了，真的是太濃烈了！感覺整個人都不好了，飄飄的感覺，但是因為看到網上還有食用的過程，所以我們幾個就逼著自己嘗試了這種聞著就讓人難受的美食，稍稍的嘗試過之後，真箇人都不好了，然後我們幾個就將這罐美食密封打包後丟掉了，這真的是一次難忘的經歷！
好了，不說這種黑暗美食了，來讓我們回到正常的美食吧，雖然會有些許的味道，但是非常好吃的！榴槤千層了解一下！需要準備的食材有：榴槤果肉，低筋麵粉，雞蛋，黃油，純牛奶，打好的奶油。準備好之後就可以開始製作了！
將兩個雞蛋加入一小勺糖粉攪拌至融合，之後加入300ml的牛奶，20克融化好的黃油，拌勻。完成後篩入120克低粉，一邊加入一邊攪拌，等到混合完全後再過篩一遍，然後冷藏30分鐘。
在等待的過程中將果肉搗碎，然後再不放油的鍋中倒入冷藏後的麵糊，攤成薄餅烙熟，然後分隔開放涼，之後將奶油和果肉混合均勻，可以的話再中間加入一些芒果丁，準備好之後就可以開始疊層了，一層餅子一層餡料，就這樣疊加。完成後將它冷藏三到四個小時，就可以拿出來分割食用了！
就這樣，一道美味的食物就完成了！