導讀：吃日料不愛吃刺身？來青島這家日料店，你可以吃這些……
青島有不少正宗的日料店，這家海口路的日料店經常被朋友推薦，他家有很多招牌，總有一款美食適合你的胃口。
首先他們的環境真的好到沒話說，房間內木質落地窗，妥妥的日劇風，風吹來窗簾輕輕飄動，太有感覺了，拍照也是相當出片。
店內最大特色就是生鮮全部從日本空運過來，隔天就能到青島，保證了食材的新鮮度，賞味也更佳。
刺身拼盤
後切刺身吃起來太滿足了，四拼裡面有三文魚腩、日本大竹笑魚、赤貝、真鯛新鮮的刺身口感也不同，更加軟糯豐富，搭配現磨山葵醬突出魚生的鮮味。
藍鰭金槍魚
金槍魚色澤不同，其實是選擇了金槍魚的三個部位，每塊都夠厚實飽滿，入口能品嘗到金槍魚的細膩。
香煎鵝肝
鵝肝雙面煎的微微酥脆，吃起來軟嫩香濃入口即化，搭配魚子醬和酸甜果粒豐富了口感，突出了鵝肝的香味，不會感覺到膩。
和牛壽喜鍋
這個壽喜鍋我真的一萬個pick，吃到連底都不剩是一種什麼樣的體驗感，牛油潤鍋，服務的小姐姐將頂級和牛一片一片煎熟，再搭配蛋液食用，牛肉滑嫩有嚼勁，吃起來太香了。再將蔬菜、豆腐、烏龍麵依次下鍋，鮮甜的壽喜燒汁充分浸入食材中，好吃到舔盤。
鰻魚加州卷
鹹甜多汁的鰻魚包裹住壽司卷，精緻料又多，我心中的壽司Top1 。
日式炸雞塊
外皮敲酥脆，雞肉軟嫩入味，搭配美乃滋醬滿滿的卡路裡，但真的是好吃到停不下來。
我們還點了炭烤銀鱈魚、烤秋刀魚等口感夠鮮美新鮮的吃起來就是不一樣。
除了菜品，服務也是一等一，每個房間都有專人服務相當到位了，一頓飯吃下來簡直是愛上了這家寶藏日料店。
店名：松坂
定位：青島市海口路227號
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