成都排第①的泰式火鍋,免費吃

2021-02-16 成都潮生活

集漁的招牌冬陰功鍋升級啦，3.0版本的鍋底讓你的味蕾一秒回到曼谷！不僅比之前更酸辣，湯底也比之前更加濃鬱！

6款經典風味蘸醬，任你挑選，酸辣、香辣、濃鬱...怎麼蘸都好吃！還能隨心DIY，創造屬於你的舌尖享受~

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先把牛肉放在滾燙的鵝卵石上用肉眼能看到肉汁滋滋冒泡，再倒上熱玫瑰露酒，噴槍一噴！大火炙燒，不一會香味就撲鼻而來。

躺在石頭上的牛肉滋滋冒著熱氣，吸收了玫瑰香氣，又將鮮嫩完全鎖在了肉內，待火焰氣息消失，放入冬陰功鍋底煮，這味道只有集漁才有！

被剪成條狀的牛肉，在鍋底中又吸收了酸辣味，加之本來就有的玫瑰香氣和黑胡椒，沾上美味的醬料，一口下去簡直停不下來！

海鮮是泰式火鍋的zui佳伴侶，而「鮮活」則是集漁海鮮的代名詞，每一隻被呈上桌的海鮮都是「蹦迪高手」！六頭鮑個頭巨大，比起一般的鮑魚大了一圈兒不止，手掌大小的大塊頭直接一整顆直接扔到鍋裡燙，靜靜等它煮個八分鐘就OK！煮好的鮑魚吸收了香濃的湯汁，無論是直接原味吃或是蘸著醬料吃都很美味，可以選擇經典泰式或是川香乾碟，可以保留鮑魚原汁原味的鮮哦~

泰式青檸鱸魚是泰國菜裡經典的一道美味，鮮嫩的鱸魚配上新鮮清香的青檸醬汁，給味覺帶來清新的享受。魚的表面鋪滿了醃製入味的泡椒，看著辣，吃起來卻更加偏酸甜，後勁會有些辣，但很開胃。

香辣酸甜四種味道都具備，這是泰式菜的特殊秘訣，入口的時候偏酸，繼續吃下去就能感受到那種後勁十足的口感！吃泰式火鍋，涮海鮮是重頭戲，大活蝦、生蠔、扇貝、墨魚仔、蟹肉棒、竹蓀鑲蝦、鮑魚、蟶子皇，9種特色海鮮，隨意吃。性價比逆天的海鮮拼盤，飽滿之餘這光亮的色澤，透著藏不住的新鮮。絲毫不用擔心錯過海鮮的涮煮時間，因為一名全能型服務員是每桌的標配~服務員全程都會為你涮菜撈肉剝蝦。各類海鮮搭配著酸辣的湯底，刺激的人不停分泌唾液，讓人味蕾大開，簡直太香了！

竹蓀綿密的孔隙很擅長吸附湯汁，在內部填滿蝦滑，丟入鍋中煮上一會就能出鍋！

吸滿了汁水的竹蓀中間裹著緊緻彈滑的蝦仁，竹蓀脆爽，蝦肉Q彈，入口還會爆汁！這樣的組合，簡直太美好了，一口一個真的停不下來。

這道菜的顏值太高啦！炒到粒粒分明的泰國香米，金黃的顏色太惹人愛了~撘配腰果、蝦仁、臘腸、肉鬆一起入口，口感特別的層次豐富。

看起來平平無奇的年糕，竟然內藏「乾坤」，居然加入了鹹蛋黃！這搭配可還行？

鹹蛋黃和年糕的CP，衝撞舌尖的感覺簡直給了我們大大的驚喜，推薦大家一定要試一試哦~菌類拼盤：吃完海鮮來一盤菌類拼盤，能讓湯底帶上菌類獨有的鮮香，更加好喝哦。當然菌類也非常可口哦~黃花菜：作為季節限定的菜，煮出來很嫩，吃完海鮮後涮一盤，鮮嫩多汁，口感爽嫩回甘。

從滿是藝術感的樓梯步入餐廳，仿佛就來到了一片熱帶雨林中。層層疊疊的綠葉，在這濃烈的色彩氛圍裡，與鮮豔的菜品形成對比，令人胃口大開。

大理石牆面與潔白的地面，搭配燙金線條，簡約中又透露出雅致的時髦感。

坐在舒適的沙發上，與家人朋友小聚，在熱鬧中享受屬於自己的美味「食」刻~

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#全新的集漁你喜歡嗎？#

選出3位潮粉各送出

由集漁提供的200元代金券1張

 集漁•泰式海鮮火鍋 

地址：春熙路南段11號附2-3號（群光廣場天橋下）

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