...小龍坎已終止與這家店的合作。成都小龍坎餐飲管理有限公司也發...

2020-12-19 FX168財經網

【小龍坎一門店兩年製售2噸地溝油】近期,一則在陝西省榆林市榆陽區人民法院發布的刑事判決書,披露了知名火鍋品牌小龍坎在榆林的一家加盟門店兩年間用地溝油製成火鍋鍋底,銷售給顧客食用,涉案2噸多。法院一審宣判涉案5人犯生產、銷售有毒、有害食品罪,均獲刑罰。7月15日,據其工作人員稱,小龍坎已終止與這家店的合作。成都小龍坎餐飲管理有限公司也發聲明致歉,稱已在2019年配合事發當地部門處理了此類事件。

文/Sarah2020-07-16 10:17:21來源:FX168

【小龍坎一門店兩年製售2噸地溝油】近期,一則在陝西省榆林市榆陽區人民法院發布的刑事判決書,披露了知名火鍋品牌小龍坎在榆林的一家加盟門店兩年間用地溝油製成火鍋鍋底,銷售給顧客食用,涉案2噸多。法院一審宣判涉案5人犯生產、銷售有毒、有害食品罪,均獲刑罰。
7月15日,據其工作人員稱,小龍坎已終止與這家店的合作。成都小龍坎餐飲管理有限公司也發聲明致歉,稱已在2019年配合事發當地部門處理了此類事件。
但是據消息,火鍋行業使用地溝油的問題近年頻「爆雷」,多個案件被查出。法律人士指出,地溝油具有極高的違法隱蔽性,在利益驅使下,商家鋌而走險屢禁不止。很多地溝油不是一人所為,必須對全鏈條的所有參與者都予以嚴厲打擊。
實際上,許多地溝油事情不是一人所為,有必要全鏈條衝擊,參加者都應一概嚴懲。但是需要各行業保持敬畏和自律,才能從根本上杜絕地溝油重返餐桌。

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    小龍坎mini將以區域代理的模式在國內市場複製,該品牌也將是小龍坎探路下沉市場的一枚棋子。北京商報記者在外賣平臺搜索小龍坎mini,已經可以搜索到數家門店,這也意味著小龍坎mini目前已經在成都開始小規模複製。從產品來看,這個品牌專攻外賣的特點很明顯,主打產品為冒菜,與目前市面上常見到的火鍋品牌推出的冒菜副牌類似。