5個拳頭那麼長的鱸魚、一鍋吃了又吃的羊蠍子...只要百元不到!

2020-12-25 網易

2020-12-23 12:02:26 來源: 都市快報

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  #蝦匠·羊蠍子

  西湖區小龍蝦

  好評榜第2名

  營業5年持續在

  某榜上獲得

  超多5星好評記錄

  來看看唐谷

  這次帶來什麼超值福利?

  

  毗鄰黃龍體育館

  位於黃姑山3-1號

  這家蝦匠·羊蠍子

  已經有5年之久

  自駕前往餐廳的話

  可以將愛車停在附近停車場

  實木桌椅與灰色石磚相搭配

  綠植之間桃花相稱

  是不是和你之前遇到的

  大不相同!

  

  

  靜雅的環境

  遇上眾多熱辣美食

  破次元的新興環境與新吃法

  

  

  溫柔的燈光

  真是約會聚餐的好去處

  

  

  蝦匠·羊蠍子

  原價406元

  限時特惠只需99元!

  #唐谷#推薦

  

  # 草原羊蠍子#

  原價¥108元

  羊蠍子絕對是冬季裡

  最期待的一道美食

  主材料是帶裡脊肉和脊髓的

  完整羊脊椎骨

  因為形狀和蠍子相似

  所以俗稱羊蠍子

  

  羊蠍子算是羊中的精品

  肉香嫩而不膩

  濃香的湯汁

  一點都嘗不出羶味

  就連從不吃羊肉的

  攝像小哥,都對鍋裡的配菜

  忍不住下了筷

  

  久煮過後的羊肉

  軟嫩鮮香

  每一塊都有羊髓

  吃完的骨頭形狀

  也如同抽盲盒般快樂

  

  小總結:

  羊蠍子把砂鍋塞得滿滿當當後

  被端上了桌

  配菜的白蘿蔔

  都被煮得入味了

  「嘬」骨頭中心的脊髓肉

  又滑又Q彈

  骨頭酥到湯汁都滲了進去

  建議開鍋先喝湯

  久煮後的湯會鹹

  #烤海鱸魚 #

  原價98元

  

  足足有我5個拳頭

  連起來這麼長的一條鱸魚

  被剖開平鋪於鍋中

  鍋底持續用碳

  溫烤保持魚肉的溫度

  

  輕輕一撥就能讓魚肉分離

  烤魚的味道噴香撲鼻

  白fufu的魚肉

  嫩得如同豆腐一般滑嫩

  比起往日吃到的烤魚

  魚肉保持了該有的水份

  魚皮不是烤至焦香的感覺

  而是繼續保留了蒸魚

  那種膠原蛋白的口感

  

  小總結:

  鮮嫩多汁的魚肉

  包裹著配菜

  都說鮮掉了眉毛

  在直播中可是實打實

  鮮掉了唐谷的睫毛

  【套餐內容】

  ★ 3~4人套餐 ★

  【葷菜】

  ★ 草原羊蠍子 108元

  ★ 碳烤海鱸魚 98元

  ★ 碳烤生蠔 68元

  ★ 椒鹽皮皮蝦 78元

  【火鍋涮菜】

  ★ 蟹棒 10元

  ★ 豆芽 8元

  ★ 生菜 8元

  【飲料】

  ★ 酸梅湯 28元

  #試吃總結

  最愛菜品:

  草原羊蠍子

  最適合人群:

  兄弟聚會、學生黨、

  不到100元就可以

  享受到魚、羊套餐

  「吃豬不如吃牛,

  吃牛不如吃羊」

  對於肉食狂熱者來說

  一盤羊肉豈能滿足

  唯有這一砂鍋的羊蠍子

  才能安撫蠢蠢欲動的胃

  套餐定位:

  一鍋羊蠍子既能暖心又能暖身

  冬季滋補的好食材

  適用於各種人群

  試吃打分:(滿分為10分,以下打分僅代表個人觀點)

  唐谷打分:8分

  冬季怕冷的我

  總是會在降溫前夕

  來上一次羊肉盛宴

  比起烤羊肉、羊肉卷

  羊蠍子來得更「溫和」

  

  熟知唐谷的好友都知

  紅白湯兩種做法各有千秋

  以紅湯為多數的做法

  羊肉更容易入味

  去羶味效果來得更好

  滋味更豐富

  

  吃完滿滿當當一鍋的羊蠍子後

  還可以將蟹棒、豆芽、生菜齊下鍋

  入鍋涮熟,吸飽湯汁

  也太滿足了!

  

  重點表揚一下蟹棒同學

  中間超大的蛋黃夾心

  還夾雜著我最愛的馬蹄粒

  多層次的口感

  別提多讓人滿足了!

  溫馨小提示:

  由於海鱸魚是海魚

  魚肉會自帶海魚的鹹口

  單獨吃會覺得有些偏鹹了

  可以當作下飯神器

  與白飯一起吃味道剛剛好

  網友評價

  套餐中排名最高的菜品:

  羊蠍子鍋

  額外推薦的三道菜:

  高壓鍋生蠔18隻

  經典(十三香)小龍蝦

  家燒海鮮雜魚燴

  關鍵詞:

  羊蠍子、小龍蝦

  溫馨提示:

  【購買日期】:即日起-2020.12.30

  【使用日期】:即日起-2021.01.25

  【預約方式】:無需預約,如需包廂使用,請提前一天進行電話預約

  【使用須知】每桌每次限用1張,不可疊加使用,不可拼桌使用,可用包間。

  【發碼日期】即買即發碼,如有需要立即使用,請及時聯繫客服。

  【適用門店】杭州總店,地址詳情見文末。

  【規則提醒】不與其他優惠同享,超出套餐部分需自費。

  【使用提醒】每張券套餐內容需一次性使用完畢,不支持分開使用。

  【用餐須知】部分菜品因時令或其他不可抗因素導致無法提供,商家會用等價菜品替換,具體事宜請與商家協商。

  【圖片須知】圖片僅供參考,菜品以實物為準。

  【堂食外帶】僅供堂食。

  【開票須知】如需開發票,請自行聯繫店家進行開票,開票類型為普通發票。

  • 該券為特惠券,逾期未使用自動作廢,一旦購買不予退款(有效期內預約不上除外),購買即默認此條款。

  購買期間如有任何問題,撥打客服電話:0571-85052693(工作時間:9:30-20:30)

  店家小卡片

  

  門店名稱:

  蝦匠·羊蠍子

  門店地址:

  杭州市拱墅區黃姑山路3-1號(距廣播電視開放大學教育學院步行690米)

  門店電話 :18958049189

  營業時間:

  周一至周日:16:00-01:30

  下期直播探店預告:

  12月23日14:00

  99元吃

  臺灣定食燒鍋:老爺鍋

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