福州C位出道一條酸菜活魚！！
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僅憑一道菊花招牌菜
迷得福州人民跨越大半個福州也要去吃
現在全場的魚鍋半折
一鍋不到50元就可以吃！！
（心急朋友可拉到文末一探究竟）
常年紮根在倉萬附近的吃喝幫，發現了愛情海驚現一盆「菊花」酸菜活魚，剛開業3天就賣出了1869條，在臺萬的一勺隔著大半個福州也要去瞧一瞧真相！
到了店門口，這INS風的酸菜活魚店似乎還真有些不一樣。極簡的黑白搭配，簡直是理工直男風格。牆上的手繪也很直男，是一道看了會頭暈的數學公式！
這麼嚴謹公式做出來的酸菜活魚，想必味道一定很不一樣！
丨好吃的魚來咯！丨
伴隨著服務員一句：「好吃的魚來咯！」這道酵不二酸菜活魚隆重問世，一出場就秒殺全場的菜品！
招牌酸菜活魚 小份（2-3人）文末福利價 49元； 大份（ 3-4人） 文末福利價69元
一小時秘制響油下去的那一秒，辣椒、花椒都感到瑟瑟發抖，散發出的麻辣香味，讓當場所有人都忍不住吞口水！
上桌前還要撒上一層極其浪漫的菊花瓣，似天女散花一樣飄在響油上，簡直是店裡浪漫顏值的擔當！
酸菜活魚一上桌，這份量把小哥哥都看呆了！酸菜活魚的盆不僅比臉大，身高也有將近一個iphone那麼高，簡直是店裡的巨無霸！巨無霸魚鍋，文末福利一鍋69元！！！
沒有xxxl胃的人要多帶幾個朋友來！震驚夠了，一勺要開始好好品嘗下這道嚴謹公式出來的酸菜活魚。
辣椒和花椒的香味刺激著唾液，但吃這道酸菜活魚的第一步還是要先喝湯！
用魚骨和豬骨熬了整整8個小時，將魚和豬的精華全都濃縮在了這一碗湯裡。
湯清澈不渾濁，是一碗合格的靈魂魚湯，酸爽大開胃！
酵不二拯救了不少選擇困難症們，因為店裡只用1-1.2斤的活鱸魚，不用再糾結，直接吃就是！
這的老闆是個極致的處女座，每一片魚片的厚度都只有3mm，切得薄而鮮嫩的鱸魚片，90度沸水，10秒燙熟，保證了魚最好的口感。魚肉滑進口中，柔軟鮮美！
一盆的酸菜活魚可以撈出5大碗的魚肉，盛滿5碗盆裡還有一大半！三個人吃飽，那是足足的！
店門口就有自家的酸菜罈子，師傅每天上班的第一件事就是從酸菜罈子裡撈出今天要用的量。罈子掀開那刻的酸爽味，師傅的牙齒都忍不住顫抖！
酸菜靚麗的色澤勾引著人們的食慾！酸菜夾著嫩白的魚肉一起吃才是正確的吃法，大口吃起來，你一定會跪地唱徵服的！
老闆說配菜不能超過四種，不然會影響魚的口感的！
吸滿湯汁的金針菇和千頁豆腐，看著就很入味，哧溜一口，這爽酸hin滿足！
紅薯寬粉是老闆從四川那帶回來的。寬粉QQ彈彈，筷子功不好的小哥哥被濺了一身的汁，只好拿起勺子來抓。晶瑩剔透，吃起來爽滑勁道，一勺想要吃上整整一碗！
青花椒酸菜活魚 大份（3-4人） 文末福利價69元
酵不二除了招牌，經典口的青花椒酸菜活魚也有。這盆一上來就把一勺鎮住，放眼望去，來自各地的花椒鋪在白白的鱸魚片上，潑上一層響油，麻香一下子就衝了出來！
這款偏麻辣，更受男孩紙喜歡。如果一不小心吃到一顆麻椒，那口感真的是要上天！
丨豬豬女孩最愛的涼菜丨
紅糖餈粑吃了那麼多，這家的做法還是第一次在店裡吃到！
在餈粑外裹上一層蛋液再拿去煎炸，吃起來外酥裡嫩，還有一層薄薄的蛋香！再蘸上紅糖，分分鐘把我拿下！（切記一定要趁熱吃）
兩碗任你選，看你敢不敢在現任面前選擇前任呀～～（有點搞事情了）
前任冰粉其實就是常見的紅糖冰粉，飯後來上一碗前任冰粉，透心涼！
有了前任自然還有現任，融入了椰奶的冰粉，更透著一股奶香味。
黃瓜被切成薄片，淋上酵不二的秘制醬，吃起來酸甜爽脆，而且還是冰冰的！真的是黃瓜涼涼，夏天人手必備。
懶癌患者最愛的一道菜，不用吐骨頭，一口就可以抿下去了。無骨雞爪醃製得很入味，椒麻的觸感分分鐘把你的味蕾拿下！
裝在桶裡的小油條，一眼就相中了它。茴香顆粒夾雜在油條中，吃起來有嚼勁還很香呢！
夏日特調的果茶，顏值極高！百香檸檬、青檸金桔、藍莓西柚上桌後的夢幻色彩驚到我了，喝上一口，馬上就解了辣！
丨理工直男風的店面丨
INS風的酵不二讓人一眼就相中了它。
店內的擺設也是極簡的黑白灰風格，處處透露著嚴謹的氣息。
一上桌，服務員就會送上一杯洛神花茶。這是自助飲料，但用料真的沒有敷衍！一整顆的洛神花看得見，要知道在雲南，一斤成型的洛神花要200元。
這樣的材料做自助飲料，真的走心了！重點是特別好喝，酸酸甜甜的還有陳皮，喝完可以到自助區免費續加噢！
跑了大半個福州城，這一盆菊花酸菜活魚果真沒有讓我失望！天生偏執，說一不二的酵不二，我一定會再來的，實在是太好吃了！獻上吃魚大福利！
地址：浦上大道19號愛琴海國際購物廣場6F02鋪
電話：0591-87575739
營業時間：10:00-22:00
人均：70+
「 福利 一」
8月24日22:00前
給 吃喝玩樂福州 發送口令
【酵不二】
吃喝玩樂福州粉絲專享
8.24-8.30
全場魚鍋五折！！！
（每桌僅限一份優惠哦！老闆就是愛搞事情～）
「 福利 二」
給 吃喝玩樂福州 發送口令
【酵不二】
吃喝玩樂福州粉絲專享
4份酵不二價值138元的招牌活魚券
（等著你）
活動參與方式：
1、發送關鍵字「酵不二」給公眾號 "吃喝玩樂福州" （微信號:chihewanlefz）▼
撰文 / 一勺
攝影 / 一勺
今天是可愛的麻團喊你補腦子
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