在廣州的潮汕小店,吃特色潮汕砂鍋粥,沒想到這麼好吃!

2020-12-14 鄉村小客

中國是一個非常的國家,在這個國家裡,有很多不同的文化,比如飲食文化,就是受到很多人的喜愛。中國的飲食文化博大精深,歷史悠長,而且擁有的美食傳承至今也有好幾千年的歷史了,不知道你們吃過什麼好吃的中國美食呢?

說到中國的美食,有很多很多,每一種都有屬於自己的魅力。說道這些美食的魅力,那絕對是會讓你非常喜歡的。比如前段時間,小吳就去到了廣州那邊,沒想到小吳居然去到廣州,尋找潮汕的美食,想知道那邊的潮汕美食正不正宗。

其實小吳吃過很多正宗的潮汕美食,潮州和汕頭,小吳都吃過,廣州的潮汕菜餐廳也吃了好幾家。但有一樣東西,我們一直都沒有做過,而這個東西,在潮汕美食當中,又極具特色。沒錯,說的就是潮汕砂鍋粥。

廣州做得好的潮汕砂鍋粥有哪些呢?不用說,數量肯定不少。但今天要去的這一家,應該算是當中的佼佼者!據聞這家店開了很長的時間,只要每天開張,都是有很多人排隊的,而且吃過的顧客都說好,所以出品肯定也不錯!

小吳就去到了這家店見識了一下,顧客非常多,基本上都爆滿了,兩層樓都是坐滿了人。小吳看了看菜單,各種各樣的潮汕砂鍋粥應有盡有,甚至還有其他的菜式。小吳直接一煲砂鍋粥,價格還是可以接受的,不算貴。

砂鍋粥一定是要用生米現場煮的,過程還很複雜,要很多次才有效果。而且上菜速度也決定這家潮汕砂鍋粥品質如此,如果上菜慢,可能品質會好,上得很快的話,那就絕對好不到哪裡去。小吳吃起來覺得米粒沒有什麼嚼頭,但還是不錯的,海鮮的鮮甜味也是不錯,算是蠻正宗的。其他的潮汕小吃吃起來也很棒,你怎麼看?

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