很多朋友看了攻略後都表示很想去汕頭,可無奈各種原因不能前往,為了滿足大家(其實是我們自己)的嘴饞,小美美用了一個月的時間,搜遍了廣州大街小巷,最後,我們精選了幾間可以媲美汕頭地道味道的牛丸鍋,蠔烙,打冷,滷水,粿條和砂鍋粥........一大波在廣州的潮汕美食襲來,你準備好了嗎?
龍記汕頭牛肉店
地址:水蔭四橫路38號(近十九路軍牌坊)
這家算是開了N久的老店了,快餐店般的內部,平靚正的高性價比,中午晚上都坐滿人,而呢度最出名就是牛丸火鍋啦!
至尊牛丸火鍋 78元(包括牛骨清湯鍋底+下圖拼盤+一份生菜)
套餐入面已經包含了來這裡必試的招牌牛筋丸,彈彈牙的一口咬下,滿口爆出濃鬱的湯汁,不過要小心燙口哦!而牛筋和牛肚要在鍋裡熬到最後先好吃,特別是牛筋,那種骨膠原在嘴裡溶化的感覺特美味!
別以為鍋底湯清如水,其實是用足料牛骨熬成,就算只是燙青菜腐竹也是可以滿口牛味!
沙茶牛肉乾粿 18元/份
店家獨家調配的沙茶醬撈粿條,非常好吃,重口味人士必愛!
邁姨潮州餐廳
地址:麓湖路5號嶺南大廈停車場內
這是Tutti在朋友圈提問哪裡有好吃的潮汕美食,最多微友推薦的一間,邁姨潮州餐廳。
滷水鵝肉拼鵝肝 鵝肉35元/例,鵝肝58元/例
在汕頭的時候就感受到汕頭鵝肝的魅力了,又軟又滑又香濃,就算膩還是會忍不住多吃幾片。而邁姨的鵝肝,味道也很不錯,不過可以再肥d就更正了。鵝肉方面很嫩,而且都去骨了,薄薄的一片,十分好。
珠菜蠔仔湯 12元/位
珍珠花菜是潮汕的特色湯,有清肺解熱的功效。湯料好足,裡面的蠔仔飽滿鮮甜,有很香的胡椒味,一下讓我的胃和身體都暖了!
炒粿條 30元/例
雞蛋炒粿條,很大的份量,味道夠,火候好!推薦!
老肥菜粿
店址:沙河大街郵局隔壁路口走進去50米(左邊有條通往市場的路口處)
菜粿一半一半(10個以上) 6元/盒
一口滿足的鹹香味,餡料有鹹菜、豬肉碎、蝦米等。三角形的皮比較軟糯,圓形的則是有一點韌性,QQ彈彈的和蝦餃皮有點像。看到有3種醬料了嗎?那是點睛之筆!辣醬、蠔油、蒜蓉缺一不可,別怕口氣大,請朋友一齊吃就不覺得臭了!
海門魚仔店(黃花崗店)
地址:越秀區先烈中路92號黃花崗出 所旁(近黃花崗劇院)
這可是阿yum我第一次玩潮州打冷阿,好過癮阿!一入門口,d食物就鋪曬系臺面曬冷,差d忍唔住要撲上去啦。
瀨尿蝦生醃 35元/例
肉質保留了彈性,味道甘甜好似吃甜蝦,不過系加了好多大蒜香菜的甜蝦,重口味哦~
拌花甲 45元/例
花甲非常大隻,系平時吃到的兩倍大,肉質飽滿,非常贊!
蠔烙 32元/例
已經在廣州試了好幾間的潮汕菜的蠔烙都沒有驚喜,阿yum我都差點要死心了~~終於讓我吃到了精神為之一震的了!幾乎全是蠔!好大顆!煎得非常酥脆!Tutti都話有汕頭當地水準哦!
這裡點的菜基本上都很出色,環境也是有裝修有環境,就是價錢略貴,人均80元以上。
紅頭船美食坊(新港西路店)
地址:東曉路富力千禧花園金禧路68號(地鐵曉港站a出口)
推薦這裡的鵝肝,是粉肝,很肥很滑很cream,怕膩又想要多吃幾塊一定要蘸配的蘿蔔酸醋,立刻解膩又能提味。
生醃海鮮系列,看醃料就知道有多美味了。這裡除了醃的海鮮,還有新鮮生猛的海鮮,多個選擇哦。
食物味道好,但環境就是大排檔,而且價格較貴,人均80元以上。
潮州皇都砂鍋粥
地址:廣州大道中空軍醫院東側自編32號(近天河立交)
怎麼能沒有砂鍋粥呢,皇都是潮嘆編輯部一致認為廣州最好吃的砂鍋粥,沒有之一了,味道非常與眾不同,特別甘香綿滑鮮味。但這裡味測就真的只有砂鍋粥好吃了,其它東西都非常一般哦,特別是炒花甲,說多了也是累阿。
看到小美美介紹這麼多的潮汕美食,你心動了嗎?趕緊約上小美美一起行動吧!
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