編輯：綿綿 攝影：小魚
明天就開始五一假期了，在最後一個工作日裡，相信大家的心都已經放飛了。這個時候，貼心如我當然會給不知道去哪裡玩好的你排憂解難了~
距廣州半小時車程的地方，隱藏了一個生態農莊，有鮮花、有魚塘、有果樹、有有機菜地，可玩性十足，最適合節假日帶上家裡老少來休閒消遣，長居石屎森林的人可以呼吸一下新鮮空氣，小孩子可以趁機接觸大自然。
進入農莊的沿路上都有不少香蕉樹，而且上面都掛著滿滿的香蕉呢！
還有成長中的小芒果，聽老闆說，夏末的時候會結出滿樹的大芒果，店裡的人都會很開心地摘來吃呢！
進門不遠就能看到一個小荷塘，來的時候剛好碰到都開花了！在雨中特別美，特別有意境，連攝影師都忍不住拿起相機一頓狂拍！
還有一條簡樸的小木橋通向荷塘中間的小島，更顯意境。（不過小木橋比較簡樸，帶小孩的家長要注意哦）
還有超開闊的大魚塘！看到這麼開闊的風景，連心情都會變得輕鬆起來，就算只是在旁邊靜靜地坐一下，也會讓心情格外平靜舒暢。
來這裡吃飯還可以免費釣魚，運氣好的話還能給晚飯加餐呢！（魚竿自備）
在這裡吃的菜都是產自這片老闆自家種的有機菜地，有青菜、香蔥、大木瓜、辣椒.這裡都能看到~（菜地歸老闆所有，所以大家還是文明觀賞，不要傷害蔬菜們哦）
老闆知道大家五一放假可能會錢包大傷，所以特意推出了兩個特惠套餐，可供4人/6人吃，價錢抵食，滿足不同規模的聚會，夠曬貼心~
我們吃的魚來自店裡的魚塘，現捕現賣，十分鐘前還在魚塘裡遊泳的魚，十分鐘後就在飯桌上了，想不新鮮都難！
不要以為一份裡只有一條魚很少哦，其實大頭魚一條就有6斤左右，光是魚頭就比2臺手機大得多！
大火加熱煮滾，汁水咕嚕咕嚕的，簡直隔著屏幕都能聞到香味~
魚肉結實又大塊，而且超容易起肉，一下子就能把骨頭掀開！懶人最愛！
其他配菜跟魚鍋的CP值也很高，吸飽了湯汁後的配菜鮮香飽滿，想減肥的女生也不妨多吃~
粥水浸無骨魚片
蒸魚頭（口味任選）
蔥油蒸魚腩
椒鹽魚骨
魚腸蒸蛋
一魚五食一直是漁宴的拿手好菜，可以說是不得不嘗！而且只要168元，足夠6個人吃！算下來人均只要28元！抵食到飛起！
每一片都片得薄薄的，紋路清晰可見，晶瑩剔透，雪白的魚肉一看就知道是現捕現殺，絕對新鮮！
放進粥水中生滾30秒就可以享用，粥水的清香和魚肉的鮮甜融合得剛剛好！
蘸上自己調配的醬料，味道一級棒！老闆，再來一份！
喜辣如我當然會選擇剁椒蒸~魚頭肉爽滑香口，再配上剁椒的惹味，一口接一口簡直停不下來！
我最喜歡吃的部分就是魚腩，因為魚腩的肉特別鬆軟肥美，而且魚刺很少。經過最簡單的蔥油蒸煮的魚腩清新鮮美，最能體現魚的鮮味，連不愛吃魚的小夥伴都讚不絕口~
香煎的魚骨腩金黃酥脆，幾乎連骨頭都是脆脆的！而且沒有油炸的油膩感，加上椒鹽的香味，簡直一絕！
愛吃魚腸的人不多，因為總有一股腥苦味，但由於這裡的魚都非常新鮮，而且魚腸處理得當，所以一點怪味都沒有！做成香口的煎蛋後更是非常甘香！
作為店裡的拿手好菜，一魚五吃當然不止這一種玩法了！桂花魚多寶魚吃得多，鴨嘴魚你又吃過沒？鴨嘴魚含有豐富的膠原蛋白、多種維生素和胺基酸，吃完感覺滋補又有益~
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過橋堂涮魚片
金不換香啫魚
珍菌爆炒魚柳
蒜香脆皮魚塊
惹味脆香魚骨
越簡單的做法越能體現魚肉的優劣，第一道我選擇了最原汁原味的涮魚片。鴨嘴魚肉質緊實柔韌，幾乎沒有魚刺，一口下去，魚肉的鮮甜完全在口中爆開，超爽！
還可以蘸上店裡獨家秘制的醬汁，又有一番滋味！
重口味如我其實更喜歡這道香啫魚，把魚肉、金不換、香蔥等在砂鍋中燜制入味。打開鍋蓋的瞬間，熱氣帶動香味直撲鼻腔，超級誘人！
喜歡鑊氣的人必吃！菌類的香氣和魚肉的鮮甜交織在一起，聞到就覺得食慾爆棚！魚柳比魚片要厚實，吃起來口感更豐富！
魚塊經過蒜香油炸過，外脆內嫩，咬開後可以看到裡面雪白的魚肉，柔嫩依舊~小朋友最喜歡這款了！
魚柳魚塊都吃過了，魚骨當然也不能放過！酥炸過的魚骨非常酥脆，而且完全不會油膩，用些許辣椒調味，越吃越香！
只吃魚還是不夠？還有這些滋味農家菜！
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山楂豬手，28元
春天天氣悶熱，連胃口也會跟著變差，老闆一向秉承「不時不食」的原則，所以最近也貼心推出了酸甜開胃的山楂豬手，給大家的胃口解解悶~
山楂的酸中和了豬手的膩，滿滿的膠原蛋白，感覺吃完又變美了呢！
茶樹菇炒爽肉，33元
爽肉即豬臉頰的肉，豬總是懶懶的，但很愛吃東西，所以大概它的臉頰就是運動最多的肌肉了吧哈哈哈！
經過茶樹菇爆炒的臉頰肉爽脆香口，一點都不會柴，爽肉的名字果然不是虛的！
榆耳竹苼浸魚片，26元
不喜油膩的話可以選擇這款，用高湯浸煮的魚片又鮮又滑，再配上爽口溼潤的榆耳和竹苼，一口魚肉一口湯，舒心~
桂花炒魚肚，29元
桂花並不是真的桂花，而是最考工夫的炸蛋絲，炸過的蛋絲金黃嬌嫩，像桂花般誘人，跟魚肚絲、豆芽、香菜一起翻炒，口感清爽。
京式牛仔骨，39元
吃了這麼多魚肉，好像覺得有點口寡，這時候來塊牛仔骨就是個不錯的選擇。牛仔骨的牛肉味香濃醇厚，經過爆炒後更是香口UP UP！！
炸地瓜丸，18元/份 & 港式海鮮卷，4元/條 & 脆皮魚塊，29元/份
小孩子最喜歡的炸物也有很多選擇！喜歡甜食可以選擇地瓜丸，中間的紫薯餡又甜又綿；喜歡海鮮的話可以選港式海鮮卷，樣子平平無奇，但其實咬開之後有蝦有蟹柳，超豐富；脆皮魚塊也是店裡的人氣之選，魚肉鮮嫩結實，而且一點都不柴，小孩子吃也很健康哦！
農莊的環境會不會不好？
全新裝修的玻璃房大廳，坐在裡面可以毫無阻礙地看到農莊的風景，伴著青山綠水吃飯，心情舒暢，胃口也自然大開~
玻璃房大廳坐席充足，還有一個大型的投影屏幕，不少公司都會來這裡圍餐聚會哦！
有得玩有得吃，而且從距離天河才半小時車程！五一假期去哪兒？不要說我沒有告訴你哦~
最後，假期愉快！
【店名】漁宴生態農莊
【電話】020-39137651、13798157282
【地址】番禺區南村鎮坑頭村白水坑路（坑頭村生態公園站步行150米）
【交通指引】地鐵市橋站D出口，出站後到市橋街道辦站乘坐番51號、番51B、73號車到坑頭村站落車，步行10分鐘左右即到
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節操哥說一個加1毫紙年終獎
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