考試不能作弊，但是廚藝可以。「醬」做就能讓你的手藝突飛猛進！
隨著全人類對食物的要求逐漸變高，簡單樸實的飯菜已經滿足不了大家了，這個時候，奇奇怪怪的醬料們就開始橫空出世。
所以說，現在做飯除了一些基礎調味料，提升廚藝的另外一個捷徑就是一些新奇的醬料。它們作為美食屆新的流行趨勢正在潛移默化地抓住懶人吃貨們的胃。
下面就來介紹一些最近活躍在美食娛樂圈的「頂流」醬料，讓你在快節奏生活中的食譜也能營養美味且不重樣！
拌飯類
李子柒海鴨鹹蛋黃醬
參考價格：40RMB
美食博主李子柒出品的神仙鹹蛋黃醬，也是鹹蛋黃控們欲罷不能的終極醬料！雖說是網紅帶火的產品，但是據說所有品嘗過它的朋友們都給出了一致好評。40元一小罐的價格有些許昂貴，不過作為一種創新型的醬料，除了拌飯，它也能用在很多地方，並且驚豔無比。
吉香居醬牛八方野山椒牛肉醬
參考價格：20RMB
肉醬一直是拌飯醬中的主導存在。但在實力選手眾多的情況下，這裡還是著重推薦吉香居這個牌子。他家的醬菜一直做得非常的優秀，都是看得見的優秀食材，所以出的拌飯醬最大的魅力也是味香、肉多、口感驚豔，喜歡爽辣味的小夥伴們一定要去試一試哦！
母親牌佐餐咖喱牛肉醬
參考價格：25RMB
母親這個牌子可以算是童年回憶了！還記得小時候對他最大的印象就是零食中的奢侈品。不過在現在看來，這瓶牛肉醬的價格也還算合理。母親家所有產品的味道都會有一點偏甜，並且帶著黑胡椒味，口味是濃稠偏厚重的，這個特點放在咖喱醬上最合適不過了。如果有一天，你特別想吃咖喱飯，又懶得下廚。這瓶醬就是最好的選擇。
周黑鴨鴨肉醬
參考價格：19RMB
沒想到吧，你最愛啃的周黑鴨，竟然也出了醬料！味道怎麼形容呢？就應該是把周黑鴨鴨脖上的肉都剁碎了的那種感覺。這款醬大力推薦給周黑鴨的粉絲們。有了它，你們就像是吃到了各種周黑鴨口味的米飯、麵條、蔬菜等等等等。
炒菜類
家樂青花椒麻辣醬
參考價格：35RMB
不喜歡紅辣椒攻擊性太強的味道，你就可以試試這款青花椒醬。青花椒的辣味總結來說就是鮮辣，能帶著一股清香漸漸把你包裹。不是很會吃辣椒的小夥伴們，都可以從青花椒開始嘗試。這款醬料就非常適合拷貝做餐廳裡的種種招牌菜，例如青花椒水煮魚、鮮椒肥牛等菜。據說簡單方便，還原度高，能讓你秒變大廚！
李錦記蒜蓉辣椒醬
參考價格：20RMB
綜合了重口味菜的兩大中流砥柱：辣椒和蒜泥，這瓶蒜蓉辣椒醬簡直是神仙！它可以說是蔬菜類的百搭了：給味蕾福利的同時，也沒有太高的油分，做中餐類的減脂餐也是超合適的。
壇壇鄉剁椒醬
參考價格：23RMB
經典老牌的剁椒醬，愛下廚的小夥伴人手一罐不過分吧～便宜大碗簡直是醬料界的大寶，據說最適合做剁椒魚頭！
甜品類
阿華田酷脆醬
參考價格：45RMB
裡面含有麥芽脆的可可醬，是阿華田全新上市的網紅產品。怎麼吃應該不用詳細解釋了吧，甜品控們都懂，冰激凌、蛋糕、麵包、牛奶，和它都是神仙組合。不過需要一提的是，它的成分是代可可脂，減肥的小夥伴們還是不要碰了。
Grenade手雷低卡巧克力醬
參考價格：98RMB
剛說完熱量炸彈酷脆醬，下面就來介紹一款為健身人士設計的巧克力醬。如果需要低熱量和口味兼得，它不得不是最好的選擇。因為糖分的減少，它的巧克力味非常濃鬱，這款推薦給愛吃低甜味的巧克力控們。
伊古妮扁桃仁牛奶綠茶醬
參考價格：40RMB
一款很罕見的茶味醬料，推薦給喜歡抹茶味的小夥伴們。值得一誇的是它並不是單純的抹茶醬，裡面還有滿滿的扁桃仁，能讓搭配它的甜品不僅增加味道，還增加了口感。
聖桃園藍莓/草莓果醬
參考價格：18RMB
市面上的果醬千千萬，這款ToFi個人認為是最符合我口味的。一開始是因為在盒馬發現沒有丘比賣了，就選擇了這個沒見過的牌子。結果，發現它的味道讓我十分驚豔。作為一款不添加蔗糖的果醬，它給人的感覺更多的是水果自然攜帶的鮮甜。總之，喜歡吃果醬的朋友們一定要試試！
蘸醬類
不倒翁蜂蜜芥末醬
參考價格：20RMB
蜂蜜芥末醬是我們平時在吃炸雞、三明治、壽司、沙拉等小食時的常用蘸醬，也是韓國人很喜歡的一種口味。如果你也能get到蜂蜜芥末的美味，那麼就去收了它吧！
派勒斯低脂沙拉醬
參考價格：49RMB
傳統的沙拉醬都是非常高熱量的，之前就有減肥醫生科普：如果你想吃沙拉減肥，就千萬不要加醬料了。所以這款醬料的出現可謂是沙拉控的福音，據說10克這個醬的熱量就等於一片洋蔥，這次怕胖的孩子也可以大口吃醬了！
怡力0脂肪油醋汁
參考價格：20RMB
如果說傳統歐式沙拉都要搭配沙拉醬，那麼日式沙拉的風味就是屬於獨具一格的油醋汁。油醋汁和沙拉醬比起來，熱量更低，也更符合東方人的口味。其屬於酸鹹口感，清爽不膩，配各種水果蔬菜都非常好吃。
泰娘甜辣醬
參考價格：20RMB
這是一款能1秒把你帶到泰國的甜辣醬。它本身沒有太多的熱量，不過卻是炸雞薯條這類熱量食物的最佳搭檔。比起單純的辣味，甜辣能被更多人接受，家裡有孩子的推薦購買哦！
經典萬能醬
老乾媽風味雞油辣椒
參考價格：12RMB
哈哈哈，終於說到傳說中的老乾媽了。風味雞油是本人在老乾媽產品中最愛的味道。除了油潑辣子本身，這罐辣醬中還有一粒粒分明的雞肉，用它做什麼都非常優秀。最重要的是與雞油的融合，讓它對比其他幾款老乾媽來說沒那麼辣，強推！！
蓬盛橄欖菜
參考價格：10RMB
在這裡我不允許有人沒有吃過潮汕的橄欖菜醬！自從接受了它，我只想說一個字：香。別看它長得黑乎乎一團，讓人沒什麼食慾，但它是一種既能做菜，又能做醬的神奇存在，簡單來說就是經典百搭。用來搭配稀飯，我能吃三大碗！
鵑城牌郫縣豆瓣醬
參考價格：60RMB
作為川菜之魂，豆瓣醬的品牌有千千萬，而加上了「非物質文化遺產」、「中華老字號」等標籤的豆瓣醬一定是其中最正宗的吧。據很多四川人說，鵑城這個牌子的醬料就是家鄉原本的味道。如果還在糾結選哪款豆瓣醬，選它準沒錯。
這場「醬料有你」，你pick誰？