這種香甜的味道,始終藏在童年的記憶裡

2020-12-15 新華網客戶端

遙看白洋水,帆開遠樹叢。

流平波不動,翠色滿湖中。

白洋澱的傳說和故事非常多,今天我們就來重溫一段兒時的記憶。

孩童時期,讓你念念不忘的味道是什麼?

在曾經的雄安鄉村小吃當中,如果你要問最受孩子們歡迎的食品榜單裡有什麼?香甜可口的爆米花一定名列前茅。

爆米花是兒時為數不多的零食之一。

那時候,在鄉村的街頭巷尾,常有一些走街串巷、挑著爆米花機的老人。在那個沒什麼零食的年代,每當他的出現,都是小孩兒們最開心的時候,因為這意味著他們很可能會擁有一大口袋甜甜的、香香的爆米花。小孩兒們歡呼雀躍地跑回家喊上大人,盛一碗玉米粒,拿著一個大口袋,再揣上一兩塊錢,興高採烈地奔向挑著爆米花機的老人,將他團團圍住,等著玉米粒變成香噴噴的爆米花。

將玉米粒倒進爆米花機就可以製作爆米花了。

看著玉米粒被倒進鐵製容器裡,隨著老人手搖次數的增多以及爐火的加熱,爆米花機爐內溫度越來越高,老人大喊一聲:「出鍋嘍!」孩子們立即一起捂耳後撤。只聽「砰」的一聲,熱氣裹著爆米花的香氣撲面而來,孩子們使勁兒地嗅了嗅,口水都快要流出來了。等到大人們將盛著爆米花的口袋拿起來,孩子們便蜂擁而上,一起吃這甜甜的美味。

傳統爆米花的製作場景成為很多人的記憶。

隨著社會的發展和時代的變遷,挑著爆米花機走街串巷的老人已經很少能看到了。每每想起那些場景依舊扣人心弦,似乎再也吃不到那麼好吃的爆米花了。

下期預告

雄安新區安新縣的安州鎮,古稱葛城、濡陽,發源於戰國時期,是一座千年古鎮。下期為您說說白洋澱邊的千年古鎮。

關於廣播劇《白洋澱故事》

白洋澱是河北名片之一,古有「北地西湖」之稱,今有「華北明珠」之譽。自古以來,發生在白洋澱的傳說故事很多,而且非常精彩。新華網、新華社河北分社、河北省網信辦、河北雄安新區管理委員會聯合推出系列廣播劇《白洋澱故事》,以廣播和漫畫的形式,帶您穿越美麗神秘的白洋澱,領略魅力燕趙。

好故事仍在繼續,敬請期待!

策劃:劉曉超

導演:翟曉敏

統籌:魏會博、邢玉偉

編輯:袁麗娜

配音:馬力

音樂:高毅

美編:張文澤、劉芹、韓婷婷、李寧

支持:河北科技大學藝術學院

相關焦點

  • 廣播劇丨這種香甜的味道,始終藏在童年的記憶裡
    廣播劇丨這種香甜的味道,始終藏在童年的記憶裡 2020-12-13 16:04 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 這種香甜的味道,始終藏在童年的記憶裡
    白洋澱的傳說和故事非常多,今天我們就來重溫一段兒時的記憶。孩童時期,讓你念念不忘的味道是什麼?在曾經的雄安鄉村小吃當中,如果你要問最受孩子們歡迎的食品榜單裡有什麼?香甜可口的爆米花一定名列前茅。爆米花是兒時為數不多的零食之一。
  • 外脆裡軟,香甜可口,教你做脆皮小蛋糕,感受童年的味道
    外脆裡軟,香甜可口,教你做脆皮小蛋糕,感受童年的味道說起一種蛋糕,那絕對是我童年的回憶了,每次去集市上媽媽都會給我買上一些,還沒等回家,在路上就已經吃得差不多了。這種小蛋糕其實就是脆皮小蛋糕,其實現在也有賣的,但是不常見了。
  • 童年記憶裡的地瓜藤
    電話裡,老外婆絮絮叨叨的說了一串諸如地瓜藤之類的草藥名字。聽著聽著,童年時代那些鄉村生活的回憶又浮現在眼前。 其中每年六七月間,田間地頭草叢中那悄悄散發著馥鬱甘甜的香氣的地瓜讓人記憶尤為深刻。未熟的地瓜,硬硬的,顏色發紫,沒什麼味道,還不能吃;而成熟後的地瓜則柔軟紅潤、濃香撲鼻、馥鬱可人,味道香甜,既能解饞,又能藥用(地瓜果1),在那個年代的農村是一種很受歡迎的野果,其原植物地瓜藤也是農村沿用至今的一味草藥。
  • 騰衝松花糕,童年記憶裡的味道
    你吃過這種方形小糕嗎?童年時常有挑著擔子的小販在街頭走走停停,也不大聲叫賣,只掛一塊牌子,寫著「松花糕」三字。松花粉是松花糕的主要原料之一,這種淡黃色的細粉具有極大的藥用價值,對許多疾病都有神奇的療效,是公認的「天然食品之冠」。《本草綱目》中有載:「松花,甘、溫、無毒。潤心肺,益氣,除風止血,亦可釀酒。」蘇東坡亦有言:「一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢,兩斤白蜜一起搗,吃也好,浴也好,紅白容顏直到老。」可見松花粉也是一種美容聖品。
  • 上海這種傳統老味道,口感清脆,是許多人的童年記憶
    記得小編小時候叔叔曾經在上海為我們帶來了一種老上海的特產,是山林大紅腸,小編吃了以後就一直念念不忘,但是在那個時候山林大紅腸是一種極其難得的美食,小時候小編只吃過一次,但是那種味道至今都在小編的腦海裡。山林大紅腸是上海非常特色的美食,是許多80後集體記憶。
  • 記憶裡的味道 味道裡的記憶(一)
    那天的豆花分外好吃,除了熟悉的香甜,平日裡嚴厲的媽媽多給的這一份不責怪,是最讓人開心不過的。後來慢慢地,這位阿婆就不再出現了,我們也搬離原來的住所。豆花好像也不是常見的小食選項。在念大學的蘇州,流行的居然是鹹口的豆花,皺眉嘗了一口就再也不吃了。直到很多年以後,在小妹的帶領下又吃到好吃的豆花店。那一甜甜的口豆花下肚,滑溜到記憶最深處。
  • 一塊賣了30年的鹹煎餅,是藏在童年回憶裡的味道
    每座城市都有屬於每個人的記憶與味道有時候我們懷念的,是熟悉的路口熟悉的人是離開這裡,再也吃不到的味道在老街,有許多屬於梅城的味道是一代又一代的客家人傳承下來的食物記憶是舌尖上流轉著的說不盡的故事熟練的動作背後,藏著三十年始終如一的堅守
  • 尋找記憶中的童年味道
    尋找記憶中的童年味道 15個「毛根朋友」一起開麻辣燙 「毛根朋友」在店裡聚會。他的記憶裡,這是他和小夥伴們最喜歡做的一件事。  那時候的友情很單純,麻辣燙的味道也很簡單,但在很多人的心中,麻辣燙代表著童年的樂趣。  隨著時間的推移,大家讀書、工作,有的組成了家庭,天南海北,可這群「毛根朋友」的友情卻沒有因此淡去,常在聊天時回憶起童真年代的趣事,也忘不了那口麻辣燙帶來的快樂。  每年過年,在各地忙碌了一年的小夥伴回到成都,聚在一起,都少不了吃上麻辣燙。
  • 尋找童年的記憶,這是老洛陽不管風吹雨打的味道
    洛陽人中有一種揮之不去的味道不僅僅是填飽肚子他也讓人想起童年近年來洛陽經歷了巨大的發展這些商店的口味是一致的01徐記辣豆腐串這是一家名為「五中炸串」的弦樂商店,在藏在隴北路和胡同巷的巷子裡,學校旁邊有各種各樣的小吃,其中一塌糊塗就是炸串火。來這裡的食客要麼是從這裡畢業的,要麼是附近的居民,他們充滿了回憶。和朋友們坐在矮板凳上,喝著小酒,吃著油炸串,從小吃到大的味道依然沒有變,這是非常好的。
  • 回味|童年的老式餅乾,是想念的味道
    是香甜濃鬱的曲奇餅乾?是鹹香平淡的蘇打餅乾?還是小時候那些充滿回憶的老式餅乾?從小時候的零食,到長大後的充飢之物,隨著我們的成長,餅乾也在不斷地變化著。如今小時候常吃的一些餅乾漸漸很難再見到了,但對長大的我們來說,只要想起,依然還是甜甜的味道在心頭。
  • 上海這種傳統老味道,口感清脆,是許多人的童年記憶
    記得小編小時候叔叔曾經在上海為我們帶來了一種老上海的特產,是山林大紅腸,小編吃了以後就一直念念不忘,但是在那個時候山林大紅腸是一種極其難得的美食,小時候小編只吃過一次,但是那種味道至今都在小編的腦海裡。山林大紅腸是上海非常特色的美食,是許多80後集體記憶。
  • 童年記憶裡最鮮美的味道----原汁土鍋燒雞
    童年記憶裡最鮮美的味道----原汁土鍋燒雞    記得小時候,外婆家有土灶,暑假會給我做稻草燒雞
  • 尋找童年的記憶,這是老洛陽不管風吹雨打的味道
    洛陽人中有一種揮之不去的味道不僅僅是填飽肚子他也讓人想起童年近年來洛陽經歷了巨大的發展這些商店的口味是一致的01徐記辣豆腐串這是一家名為「五中炸串」的弦樂商店,在藏在隴北路和胡同巷的巷子裡,學校旁邊有各種各樣的小吃,其中一塌糊塗就是炸串火。來這裡的食客要麼是從這裡畢業的,要麼是附近的居民,他們充滿了回憶。和朋友們坐在矮板凳上,喝著小酒,吃著油炸串,從小吃到大的味道依然沒有變,這是非常好的。
  • 80後專享童年記憶,粘牙糖,累並甜蜜著
    對於大多數人來說,童年記憶都是一種神奇的東西,它代表著美好、快樂、自由。而80後的童年,更是一個年代的代表時期,它被賦予了更多的意義。每一個80後孩子的童年記憶裡都藏了很多美好的東西:沙包、彈珠、大槓自行車、黑白電視機、磁帶錄音機、跳皮筋、翻花繩等等。
  • 童年記憶裡的螢火蟲
    童年記憶裡的瑩火蟲晨 流《白浪情》網友夏天,望著漆黑的夜空,我便常想起那些在童年記憶裡飛來飛去的螢火蟲。山鄉的夜很靜,也很寂寞。這種瑩光感覺很美,不可思議,令我們玩得特別開心。據說螢火蟲的生命很短,平均只有五天的時間,它們發出光亮並不是為了眩耀自己,而是交流的"燈語"和求偶的信號,平均每二十秒左右閃動一次,如果沒有回應,它會等待二十秒後再發出,如果再無回應,便飛往別處去。在有限的生命周期裡,它們要完成求偶和繁衍後代的任務。多可愛的小精靈哬,生命雖短,卻在漆黑的夜空留下了一抹亮痕,在人們童年記憶裡留下了永不消失的絢麗。
  • 蕭山東片這種童年記憶裡的美食,你吃過嗎?
    有一種美食叫「南瓜花」 相信不少朋友都吃過 尤其是東片的朋友 還記得它的味道嗎? 「南瓜花」因模具形狀不同,呈錐狀或糕餅狀,因形似南瓜花而得名。
  • 藏在深山今被知,探訪童年記憶中的三山村
    這被四周重山包圍的山村,真的是藏在深山今被知。這裡真的是保存了關於村莊的童年記憶。這三山村的名字就有點味道,三面被大山包圍。只有東南方向與外界相連。如果不是新農村建設修通了山間的道路。這村裡的人,走出大山,真的是太難了。可是,恰恰這特殊的地理位置,三面大山的包圍,才留下了原生態的童年村莊記憶。
  • 桂林這些熱氣騰騰的兒時味道還能找到嗎?一起來暖記憶
    這幾天桂林好冷冷風 ,冷雨正因為有了冷的對比所以那些暖的東西就讓人挪不開眼了桂林這些街角的溫暖你發現了嗎那是冒著熱氣的小吃和童年的記憶蓮子糕、桂花糕、馬蹄糕、糖炒慄子如果你是地道的桂林人不敢說你的每一個冬天都會吃這些小吃但肯定有那麼一個冬天你的記憶裡有它
  • 旅行記憶:那些難忘的味道
    在武夷山,我早已記不得當時的情景,但我一直有個鮮明的記憶——一邊爬山,一邊感慨,「我覺得這才是大山的味道!怎麼在家門口,即便把京郊的山山水水也遊走了一番,就是沒有那種』厚重』的嗅覺。」