新華社天津8月20日電 「天上雙星合，人間處暑秋。」《中國天文年曆》顯示，北京時間8月22日23時45分迎來「處暑」節氣，這意味著暑熱即將終止，氣溫開始下降，初秋漸次登場。（來源:新華社）
疾風驅急雨，殘暑掃除空。
因識炎涼態，都來頃刻中。
紙窗嫌有隙，紈扇笑無功。
兒讀秋聲賦，令人憶醉翁
-《處暑後風雨》 宋 · 仇遠
處暑節氣也是秋季繼立秋之後的第二個節氣，處暑節氣本是「出暑」的意思，但是現實可不會涼快呢？因為處暑暑未消，還有秋老虎來襲擾。
俗話說「處暑下雨萬人愁」這句話是啥意思呢？
其實，這句話前面還有一句，說的是立秋下雨人歡樂，才體現處暑下雨萬人愁，這樣更加說明處暑下雨給人帶來的擔憂。這裡「萬人愁」其實說的沒有別人，只是特指農民，因為二十四節氣與農事關係緊密，只有農民關注它，這句話主體意思是說，處暑節氣這天下雨，萬千農民都很發愁，農民為啥發愁呢？農民發愁肯定為的是莊稼，這個也不例外。
秋季後面因為要收割莊稼，是宜晴不宜雨的。對於水稻來說，後期穀粒灌漿，需要乾田，不能加水，這樣水稻才能不貪青，穀粒才能灌漿充足，顆粒飽滿。如果後面雨水多，氣溫低，水稻黃的速度很慢，灌漿也不是很好的。
如今氣候更加複雜多變，並且現代天氣預報可以預報一個星期準確預報，農民可以根據預報來具體合理安排農活，這樣還是可以確保豐收的。
白天熱，早晚涼，降水少，氣候乾燥，是「處暑」時節的氣候特點。小編要提醒大家，因時令變化，開始由熱轉涼，溫差出現，公眾要注意及時調整生活，平衡心緒，適量運動，充足睡眠，多吃一些清熱、潤燥的食物，特別是新鮮蔬菜和水果。滋陰清熱，生津健脾，是秋涼之始的不錯選擇。
今天，小編就以咱們怪村農業體驗園區種植的蔬菜為材料，送大家三道美味又營養的秋日養生食譜。
主角：苦瓜
（體驗園區種植的苦瓜）
食材：
苦瓜1根，豬小排骨100克，小魚乾20克，豆豉1匙，姜3片，鹽1小匙。
做法：
作用：
苦瓜所含的生物鹼有清炎退熱、促進血液循環、舒張血管的作用。在燥熱難耐的初秋季節吃點苦瓜，不僅可以祛燥清心、增加食慾，而且還有助於調節情緒、改善睡眠。
主角：冬瓜
（體驗園區種植的大冬瓜）
食材：
冬瓜500克，蔥油40克，花生油35克，甜醬25克，醬油25克，白糖10克，精鹽3克，味精2克，薑末少許，水澱粉20克，高湯100克。
做法：
作用：
冬瓜可以利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹有好處。還有解魚毒、酒毒功能。經常食用冬瓜可以減脂，由於冬瓜含糖量較低，適宜於糖尿病人"充飢"。
主角：秋葵
（體驗園區種植的紅秋葵）
食材：
秋葵200克，蝦仁400克、薑汁酒20-30ML(米酒+薑末)，鹽2克，澱粉1勺，白胡椒粉1/8小匙，橄欖油1大匙，薑末1勺
做法：
碗中放入薑末，倒入20-30ML米酒，浸泡30分鐘左右製成薑汁酒備用;
蝦仁解凍後加入2克鹽，抓拌至蝦肉產生黏性，然後加入一大勺薑汁酒和少許白胡椒粉，澱粉抓拌均勻，最後放入橄欖油拌勻後醃製15分鐘左右;
秋葵洗淨後去蒂改刀成段;
鍋內放水，水中加一小勺鹽，水開後下入秋葵，焯燙約20秒左右撈出控幹水分;
鍋內放少許橄欖油，下入薑末爆香後下入醃好的蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色後下入秋葵快速翻炒;
出鍋前淋入一小勺薑汁酒爆香後加少許鹽調味後出鍋完成製作。
作用：
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保護胃壁的作用，還能促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症狀，對腸胃健康非常有益。此外由於秋葵富含鋅、硒等微量元素，能夠增強人體防癌、抗癌能力。
秋季需要固護肺陰，所以我們可以多食用一些清補柔潤的食物，除了以上三道菜以外，我們還可以考慮多吃藕、百合、白蘿蔔、山藥、銀耳、白果、梨、蓮子、荸薺等蔬果。
此外，還需注意清淡飲食，多喝水、補水，注意保暖，多鍛鍊身體，做好了這些，就可以輕鬆度過「多事之秋」。
PS：怪村還有小動物樂園哦，除了常見的小兔、小羊、小鹿，又來了一批新面孔
孩子們可以在這裡購買不同的飼料餵小動物，還有一個小馬場，可以體驗騎馬的樂趣。公園裡有一個小遊樂場，還有不少蹦床、滑梯等可供孩子釋放能量的兒童遊樂設施。
來和怪村的小動物朋友們來一次"零距離"接觸吧！