中西雙廚,讓美味在期待中發酵

2020-12-16 Lisa設計家

人間煙火氣,最撫凡人心。食物總有一種魔力,無時無刻不挑逗著我們的味覺神經,享用之後那發自肺腑的喟嘆,是萬般幸福與滿足。

從「人間有味是清歡」的詩意,到「你吃了嗎」的小日常,吃,一直以來都是人類永恆的話題。再高檔華貴的房子,沒有縈繞在廚房的那一縷香氣,便少了一點家的味道,生活也略顯寡淡無味。

本案例是一個三代同堂的家庭,胡先生和林女士有一個正在上高中的女兒,在新家裝修完成後,他們又將年邁的父母接到身邊照顧。為了照顧到不同人的口味習慣,中西雙廚便是亮點!

在整體布局上,客廳、餐廳、廚房這些公共空間呈開放性的姿態展現,但像臥室之類的私密場所又很好地讓每個人都有自己的天地,親密又不幹擾,完美地詮釋了家庭成員之間最舒適的距離。

01入戶

一進入室內,便是一個氣派的玄關:沉穩又具有現代文藝感的牆面,既是入戶的主視覺,也阻隔了室外的視線,增強了居室的氣勢。

暖灰色的陶瓷大板在視野裡延伸,大宅在大板的加持下,氣質更勝。地面的水刀拼花與天花呼應的同時,又多了一些花樣,豐富了空間。

02客廳

客廳既是會客的場所,也是一家人休閒的主陣地。以一幅瓷藝裝飾畫取代電視機「客廳霸主」的地位,讓電子產品遠離。一家人圍坐在一起,聊聊天,話話家常,陪伴的時光總是幸福的~

03餐廳

以沙發作為空間的分界,讓兩個空間相互分離,又相互交融。細長的金屬腳在陶瓷大板上矗立著,在燈光的照耀下,散發著輕奢的氣場,猶如優雅遇見紳士,共同譜寫出一首誘人心弦的舞曲。

04西廚

中西雙廚的設計,是本案例最大的特色。因為家裡老人習慣了中式的餐飲,女兒帶西餐偏愛西餐,為了顧及不同的口味,林女士便選擇了中西雙廚,在她看來,給家人做飯是一件很幸福的事情,每當家人享用著她做的飯菜,內心的滿足感便油然而生。

西廚與客廳、餐廳視野互通,林女士可以一邊烹飪美食,一邊與家人聊天,有著熱鬧的生活氛圍。

島臺由陶瓷大板打造,細膩光滑的質感、清爽的色彩、若隱若現的石紋,如C位一般佇立在中央,塑造一個令人驚豔的廚房。

05中廚

為了避免油煙侵襲到客廳等地方,維護家人的健康,半透明移門將中西廚房隔離。

煎、炒、烹、炸、醬、燜、燉,蒸、煮、煲……中餐的製作,這些常見的烹飪方法不可少,沒有一個高性能的廚房,怎能兼容下這些操作?在設計師的推薦下,林女士選擇了陶瓷大板,上牆下地鋪臺面,通通搞定!

「生活要想有滋有味,就得從廚房做起。」林女士如是說。

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