永和大王母公司快樂蜂決心在中國經營甜甜圈

2020-12-11 聯商網linkshop

　　在中國擁有永和大王和宏狀元粥店的菲律賓快餐連鎖集團快樂蜂，決定再一次進入這個市場，而這一次他們選擇了一家甜甜圈品牌。

　　在飲食文化多元的亞洲快餐市場，以漢堡和炸薯條為代表的西式快餐連鎖公司肯德基和麥當勞不僅要面臨彼此的競爭，還要時刻警惕中式快餐對市場的搶奪，例如永和大王和宏狀元粥店，而實際上這兩家耳熟能詳的中式快餐品牌均來自菲律賓快餐連鎖巨頭快樂蜂(Jollibee Foods Corp.，JFC.PH)。

　　現在，除了永和大王和宏狀元這樣的中餐，快樂蜂還要賣西式的甜甜圈。

　　快樂蜂食品公司1月6日稱，將與甜甜圈連鎖品牌唐恩都樂(Dunkin' Donuts Franchising LLC)籤署協議，獲得該公司在香港、澳門、福建、湖南、江西、廣東、海南、廣西、北京、天津、河北、山西、重慶、貴州、四川、雲南、黑龍江和吉林的獨家經營權。

　　該項協議顯示，總部位於香港的私募股權投資公司RRJ資本(RRJ Capital)將與快樂蜂共同出資3億美元成立一家合資公司，快樂蜂出資1.8億美元並負責公司的日常運營，並將在經營的前12個月先投入1800萬美元，其餘1.2億美元由RRJ投資。

　　其中，快樂蜂全資子公司JWPL將持有該合資公司60%的股份，而RRJ Capital Master Fund II, L.P.全資擁有的Jasmine Asset Holding Ltd.則持有40%的股份。

　　近年來，快樂蜂始終將海外擴張重點放在中國，但此前他們更專注於中餐。繼2004年2月快樂蜂透過海外控股公司斥資2250萬美元購入85%的永和大王股份，成為永和大王公司最大的股東後，2007年快樂蜂以600萬美元收購永和大王剩餘15%的股份，全面控股這家以出售豆漿油條為代表的中式快餐品牌。

　　2008年8月，快樂蜂餐飲集團以25億比索(約合5550萬美元)收購北京宏狀元連鎖粥店100%股權。

　　這家以一隻蜜蜂作為企業形象的快餐連鎖公司認為在自己熟悉的中國市場開展特許經營業務是迅速提高利潤的途徑。今年8月，該公司首席財務總監Ysmael V. Baysa表示，從長遠來看，越來越多的利潤增長將來自於特許經營。

　　今年7月，快樂蜂告訴當地證券交易所，該公司計劃通過在中國和美國的擴張，在五年內淨收入翻一番。它還希望將目前只佔銷售收入20%的海外營業額提升到50%。

　　而作為全球最大的咖啡和烘焙食品連鎖品牌之一，唐恩都樂銷售熱咖啡、冰咖啡、甜甜圈等，其主打產品是沾有各種口味巧克力外皮的甜甜圈。事實上這家甜甜圈公司的重點市場在美國。截至2014年9月，其全球共有11,123家門店，其中包括美國市場的7941家特許經營門店及除美國外的3182家。

　　2008年唐恩都樂在上海開設了中國內地的第一家門店，據唐恩都樂中國網站顯示，目前其在中國共擁有22家門店，而這22家門店僅分布在上海、西安、鹹陽、瀋陽及撫順。

　　顯然，更熟悉中式餐飲品牌經營的快樂蜂，將面臨如何將西式快餐食物出售給中國消費者的挑戰。

　　據國外媒體inquirer.net報導稱，有消息披露顯示，對於這筆甜甜圈生意的前三年盈利和虧損狀況，快樂蜂並不十分看重，而意圖將注意力著重放在門店的發展和建設上。
　　（界面 記者 李亞昕）

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