2020橫瀝鎮百年牛墟風情節1日在廣東東莞橫瀝鎮開市。圖為墟市上展出的嶺南非遺文化 李純 攝
中新網東莞11月1日電(李映民 李純)2020橫瀝鎮百年牛墟風情節1日在廣東東莞橫瀝鎮開市。這個500年前的古墟牛市如今變身粵港澳非遺墟市，匯聚了粵港澳各城市有代表性的非遺美食項目和嶺南非遺文化，充分展現嶺南文化魅力。
東莞橫瀝鎮的古墟牛市具有500多年的歷史，這裡因牛墟而得名「牛鎮」。據記載，橫瀝牛墟發源地位於東莞寒溪河和東引河交接處，名為「賣牛埔」，每逢「三、六、九」為墟日，周邊的人都來這裡趁墟。雖然歷經歲月變遷，但至今橫瀝仍是聞名全國的四大活牛交易專業市場之一，這裡也是供港牛肉的主要基地之一。
從500年前的古墟牛市開始，橫瀝的「牛文化」一直伴隨著經濟發展不斷發展創新，見證了當地從農耕文明走向以現代工業文明的演變。
2020橫瀝鎮百年牛墟風情節1日在廣東東莞橫瀝鎮開市。圖為墟市上來自粵港澳各個城市的非遺美食受到歡迎 李純 攝
據主辦方介紹，今年的橫瀝牛墟風情節為期七天，將舉辦文明實踐、文化藝術、美食購物、互動體驗等多項活動，力求營造一個全民參與、共享和諧的文化盛宴。為了充分展現嶺南文化魅力，今年500年古墟牛市變身為粵港澳非遺墟市，特別邀請了粵港澳各個城市50個有代表性的非遺美食項目和特色項目參展，分為美食展、麒麟展、草龍展、燈籠展等七大板塊，組成長約百米的特色長街，打造粵港澳非遺美食的集聚地。在這條墟市上，遊客們可以一邊品嘗粵港澳非遺美食，一邊欣賞粵港澳地區獨具風情的非遺文化。
橫瀝鎮相關負責人表示，今年的橫瀝百年牛墟風情節將舉行稻田畫、農產品展、「中國美味」全國攝影大展等37項文化、美食、互動活動。隨著經濟的發展，橫瀝百年牛墟風情節不再是單純的民俗活動，而是打造成能為橫瀝旅遊經濟、為橫瀝高質量發展增添動力的平臺和引擎。(完)