如果要給好吃的中式點心排個名
那麼蛋黃酥
必定是數一數二的
在層層疊疊的酥皮下
包裹著香味濃鬱的鹹蛋黃
再配上Q彈軟糯的雪媚娘皮
一口咬下去還有夾心的甜蜜紅豆沙泛上舌尖
真的是太好吃了！！！
好吃的蛋黃酥
一定具有皮酥、餡柔、蛋黃香的特質
只需咬一口就讓人慾罷不能
今天給大家推薦這個網紅級別的美味點心
北月灣雪媚娘海鴨蛋蛋黃酥
光是聽名字就知道用料有多給力
這款蛋黃酥由裡到外共有四層
咬下去，一層一層的驚喜衝擊味蕾
蛋黃的香氣在咬動的同時瀰漫口腔
唇齒間滿是沙、酥、綿、密，好吃還不膩
傳統工藝製造
滿滿蛋黃，口口酥香，奶香濃鬱
新鮮美味快來pick
優質食材 吃得放心
第1層：酥脆的外皮+清香芝麻
第2層：Q彈軟糯的雪媚娘
第3層：新鮮香甜的紅豆沙
第4層：純正鹹海鴨蛋黃
酥皮
蛋黃酥中香酥焦脆的口感來源於酥皮
酥皮通過手工起酥，做到了7層
一層一層，讓整個蛋黃酥口感升華
蓬鬆香軟的酥皮
只需要輕輕一掰就開，酥到掉渣
雪媚娘皮
半透明雪媚娘皮緊擁著豆沙和蛋黃
把甜美的餡料與外皮隔離開來
平衡了整個蛋黃酥的口感和甜度
讓蛋黃酥吃起來多些軟糯、清爽，口感有層次
日照充足的紅豆
為了得到口感綿密的紅豆沙
先把紅豆清水泡10個小時
然後大火快煮，小火慢熬
最終才得到濃鬱綿密的紅豆沙
幾乎是入口即化，甜度適中
北月灣純正鴨蛋
海鴨堅持自然放養
吃小魚小蝦海洋生物長大
鴨蛋用古法醃製35天
出來的蛋黃富得流油，起沙透心
完全沒有鴨蛋的腥味，鹹度也剛剛好
6道傳統手工藝製作
好原料只是美食誕生的第一步
製作過程的每一步都講究
才是一道食物最核心的靈魂
從準備麵皮、酥皮
再到擀皮、包餡到烘酥完成
每一塊都需要揉、起、擀、包、刷、烘
6道工序層層把關
並且一步都少不得，一步都錯不得
層層把關的純手工蛋黃酥
噴香的芝麻粒就在齒間彈開崩裂
Q彈柔韌的雪媚娘混著豆沙香
在唇齒間纏綿留戀
最最最最重要的是
不添加香精、色素和防腐劑
孕婦、老人和小孩都可以放心吃
為了保證新鮮
蛋黃酥都是現烤現發
所以下單後3天內製作完成才發貨
收到後請儘早食用，賞味限期是20天
早餐搭配牛奶，方便又健康，飽腹感強
配上咖啡就是一份幸福感爆棚的下午茶
晚上嘴巴饞也是極好的選擇
吃貨們，快來一顆吧
北月灣·紅豆雪媚娘海鴨蛋蛋黃酥
￥29.9=2組裝（6個/組，共12枚）
購買時間
即日起-4月30日
發貨時間
下單後3天內發貨
購買須知
廣西南寧發貨，全國包郵
北京、甘肅、寧夏、內蒙古
青海、西藏、新疆、湖北不發
快遞默認為郵政、韻達、圓通
PS：有關購買及服務由愛水居提供，解釋權歸愛水居所有，如需查詢協助可致電：020-28187137、13679723518