它不像川渝火鍋的酣暢淋漓
也不是潮汕火鍋的大味至淡
它是獨屬的冬日小確幸
它就是
【日式壽喜鍋】
【禾牛屋】
一家主打日式壽喜鍋專門店
只賣一種鍋底
卻成為新晉日料「性價比之王」
2個人36道菜
平均每道3元
M5澳洲和牛、海鮮、壽司、日式小食...任性吃
PART
進口M5澳洲和牛,鮮紅的色澤令人怦然心動,迷人的大理石紋路,牌長已經按捺不住想要開動了!
薄薄的一片和牛被輕輕夾起,雪花紋理清晰可見,老饕們一看就知道的這品質絕對槓槓的!
下鍋只需涮幾秒鐘,就怕一不留神煮老了!吃壽喜鍋的靈魂吃法就是搭配無菌蛋!
將事先準備好的無菌蛋打散,讓和牛360度沉浸在蛋液中,提鮮的同時令肉質口感細膩有彈性,鮮嫩多汁,一口下去縱享新順滑~帶著雞蛋香的牛肉實在是吼吼吃!
谷飼肩胛精瘦的口感似菲力牛排,嫩度接近裡脊肉,並且油花豐富,煮起來格外的鮮嫩。
整盤下鍋才過癮,牛肉在鍋底翻滾著,變色就能出鍋切忌煮老,這時的牛肉鮮嫩多汁,蘸蛋液、蘸醬都可,根據自己的喜好調配哦~
取至牛身上肩胛部位的精華,這裡的肉質紋理細膩緊實,柔嫩易嚼~
煮熟後的嫩肩吸收了湯汁的鮮甜,口感層次更為豐富!
肥瘦相間的牛肉,每一片都泛著迷人的光澤,一上桌牌長就被迷住!
涮幾秒就能吃,鮮香的口感、些許的奶香好吃到眯起眼睛。
鮮嫩脆感的牛舌,絕對是涮壽喜鍋的首選!無需蘸醬直接吃原味,感受來自舌尖的脂香。
在這不僅能吃品質好肉,還能吃到貴价海鮮!一盤擁有來自深海、淺海的海鮮拼盤,你絕對值得擁有。
包含了大鮑魚、泰國王蝦、青口貝、扇貝、蛤蜊、八爪魚6種生鮮美味,划算到偷笑~
個頭十足的大鮑魚,Q爽彈牙;plus版的青口貝,貝肉鮮嫩多汁;色澤誘人的泰國王蝦,甜香可口!這樣一道海鮮拼盤,足夠吃回本~
作為吃貨,雖然胃已經被撐滿了 ,但是蝦滑、福袋、魚籽丸、蟹肉棒這些丸滑也不能放過!
尤其是蝦滑軟彈、魚籽丸咬起來還能卡茲卡茲的脆感,一整盤下鍋開煮,舒坦!
PART
來吃日料,怎麼能少了主食壽司呢?鰻魚壽司、三文魚壽司、希鯪魚壽司、八爪魚壽司、燒玉子壽司,四款經典口味,滿足到爆炸。
作為炸物重度愛好者,這家的日式小吃深得牌長的心,酥脆的鹽酥雞、金黃的章魚小丸子,幸福指數滿到爆表~
日式炸物也是必點小吃之一,賣相誘人的軟骨丸子、雞皮串、骨肉相連,三五兩下就被牌長消滅完,美滋滋。
這裡的冰淇淋任挖任吃、飲料任拿任喝,實現兩種自由就在此刻~
PART
「開在AONE內の禾牛屋」
作為福州少有主打壽喜鍋的主題店,剛開業不久就廣受大家的好評!
完全以日式審美打造的主題風格,融合了和風旗幟、歌姬玩偶等日式元素,營出濃鬱的京都風格!
最特別之處在於包廂的隔斷設計上,採用日式蘆葦簾作為阻隔,既保持與外界的交流,又隱蔽了自己的空間!每個包廂還有獨屬自己的名字哦!
風雅談笑間煮沸壽喜鍋,適合商務宴請和朋友小聚的絕妙清雅之地,~
和牛屋壽喜鍋
福州頭牌美食專屬福利
福利一
138元搶雙人壽喜鍋套餐
(點擊圖片參與)
有效時間
自購買日至2021年3月15日
(周末節假日、春節期間通用)
福利二
3份霸王餐免費送
價值432元雙人壽喜鍋套餐
參與方式
①車·專share文章,po圈附上
頭牌美食請你吃壽喜鍋
②文末留言
#你喜歡的一首日語歌是什麼?#
③tips:👍+點擊在看 中獎機率更高哦
開獎時間:2月8日15:00
1.到店後,第一件事情主動告訴店員需使用本福利並告知人數,結束後出示本福利無效哦。
2.本福利不可拆單、疊加使用,福利單次有效,限到店消費。
3.此優惠不與其他優惠同享,如需發票,則不能使用本福利。
4.活動詳情可以直接諮詢牌長私人微信,謝謝!
和牛屋壽喜鍋
地址:鼓樓區屏西路110號AONE運動公園B1-20/21(停車場入口處)
電話: 13788886624
營業時間:17:30-次日01:00
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探店 | 第 1488期
編輯:Dan
視覺:阿連
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