剛剛過完元旦假期，還有1個多月就要過年了，現在已經有不少人開始留意市場一些常備物的物價，隨時準備「掃蕩」年貨了。當然，相信現在很多人最關注的還是豬肉價格，畢竟他是咱們老百姓最常吃的肉類。
好消息是，為了讓大家能夠享受到比較便宜的豬肉，在2020年12月31日，國家向市場上投放了2萬噸豬肉。而且，並不止一次地向市場中投放豬肉。據統計，有關部門在2020年全年，已經投放了38次儲備豬肉，總重量約為67萬噸。
然而讓人沒想到的是，即便如此，豬肉的價格還是未能「回落」，反而在過了2021年後迎來了一小波上漲。根據行情寶統計的數據，現在生豬均價約為18.3元/斤，而南方某些地區的生豬價格已經突破了20元/斤。與2020年11月相比，豬肉的價格漲幅約為27.1%。
可以想像，這還只是生豬的價格，若是將這些豬肉賣到市場當中去，那豬肉價格還將高上不少。也就是說，如果生豬的價格為20元/斤，那市場中的豬肉價格很有可能超過30元/斤。
不得不說，國人對於豬肉的需求量實在是太大了，就算國家投入67萬噸的豬肉，也沒能挽回豬肉的價格。
豬肉帶動其他肉類上漲？
對於豬肉的漲價，我們可能已經見怪不怪了，但令人沒想到的是牛、羊肉在今年也迎來了上漲。據了解，在我國威海、天津等地，羊肉已經接近了90元/公斤的「高度」。要知道羊肉過去的價格基本維持在每公斤60元左右，價格相比差了30元。
與此同時，今年的牛肉價格也迎來了上漲。根據新農村商網提供的數據，牛肉的價格基本保持在每公斤75元左右，而在重慶、湖南等地區，其牛肉價格也達到了90元/公斤，幾乎與羊肉價格相同。
顯而易見，不僅是豬肉，現在的牛、羊肉都有所上漲。對於牛羊肉的漲價，自然與豬肉的上漲有關。還記得原來的豬肉價格為每斤十幾元，而現在卻上漲到了每斤30元，與原來差距甚大。
如今人們已經認識到豬肉的「性價比」變低，不如再添一點錢買上其他肉了。因此，牛、羊肉作為豬肉的「替代消費」，現在也成為了人們的「香餑餑」。因此，牛、羊肉價格上漲應該是人們意料當中的事情。
然而，值得注意的是，隨著豬肉的上漲，現在不光是牛、羊肉，就連雞蛋、魚肉、雞肉等農產品也迎來了價格上漲，令人有些「無可奈何」。
當然不得不說的是，臨近過年，一些商品價格上漲也是正常現象。但不可否認，豬肉確實拉動了許多農產品的上漲，如果豬肉沒有漲價，那現在很多農產品的價格還會更便宜一些。
因此在這種情況下，很多人都希望在2021年，豬肉的價格能夠下降，最好能回到過去的10元時代，讓其他的農產品也都變回原先的水準。
豬肉在2021年會回到10元時代嗎？
相信讓豬肉回落到原來的10元時代，是很多人的願望。但從目前的形勢來看，豬肉要想從30元左右的價格回落到過去10元，無疑是一件非常困難的事情。而且隨著今年年初豬肉價格的繼續上漲，其回到10元時代似乎更是難乎其難。
當然，我們也不能過於悲觀，雖然現在臨近春節，豬肉價格有所上漲，但目前國內的「豬市行情」，已經出現了「好苗頭」。
根據發展規劃司司長魏百剛介紹，在2020年前3季度，我國新建投產了1.25萬個規模的豬場，1.34萬個空欄規模豬場復養。而截止至9月底，全國生豬存欄量達到了3.7億頭，而母豬存欄量則達到了3822萬頭，已經恢復到了2017年末86%的水平。
同時在前段時間，也就是在2020年12月15日舉行的新聞發布會中，國家統計局發言人付凌暉也表示，雖然元旦和春節臨近，豬肉的需求量增加。但是豬肉價格還不會大幅上漲，因為國內的生豬產能正在逐步恢復。
可見，如果發展順利，我國今年的生豬存欄量有望回到2017年的正常水平。屆時，相信國內豬肉的價格會降低到大家都能接受的水平。對此有專家估計，在2021年年末，豬肉價格也許會回落到10元時代。
對於未來豬肉是否會回到10元時代，大家怎麼看呢，你們覺得現在豬肉的價格貴嗎？
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