胃部主要的功能蠕動以及消化食物，讓食物跟胃液融合從而供給機體所需要的營養，在日常生活當中胃痛，胃脹燒心等胃部的症狀，也就讓很多人都非常的煩惱，並且還把這一切都歸結在了晚上吃的緣故，難道晚上吃東西真的會傷害到我們胃部嗎？
在民間經常聽說晚上不能夠吃蘋果或者是香蕉，如果是在晚上吃這兩種水果的話，會影響到腸胃的蠕動消化，從而在體內積攢毒素，如果是有生活常識的話，或者是晚上吃過這兩種水果的人，一眼就能夠看得出來，這是典型的謠言。
晚上吃水果根本就不會有毒素，任何時間吃水果都是沒有問題的，但有一個前提是儘量選擇熱量比較低的水果也有人會問到了，是不是所有的食物都可以在晚上吃呢？
晚上吃蘋果會傷胃嗎？闢謠：這幾種食物才不宜晚上吃，別弄錯了
這不建議大家晚上吃的第1種食物就是三高食物，這裡所說的三高是高油脂，高鹽高糖的食物，這樣的範圍說起來不小也不大。在生活當中的夜宵，夏天人們也是非常的喜歡吃燒烤，西餐，漢堡，快餐蓋澆飯等等，健康指數都是非常低的。
特別是在晚上使用還會增加腸胃的負擔既不容易讓腸胃進行消化，還能夠在一定程度上影響到我們的睡眠質量，所以說這樣的時候在晚上或者是其它的正餐的時間，希望大家應該要避免或者是少吃，才能夠更好的養胃護胃。
不建議晚上吃的第2種食物就是辛辣刺激性的食物，這樣的食物的特點就是辛辣感十足，敢於嘗試的人還會選擇變態辣。聽起來是非常的刺激，可是這樣的食物雖然是晚上吃的時候，感覺胃部沒有不適。但是當胃進行消化或者是第2天去排便的時候，也就會非常的痛苦。
無疑就是增加了肛門的壓力，甚至是出現了便血，對於上火的人容易出現出汗失眠，腸胃不好的人都容易受到辣椒的傷害，所以說在這個時間段千萬不能夠吃辣。
那我們晚上應該吃些什麼呢？
晚上的晚餐是很有必要的，晚餐使用應該是七分飽，能夠幫您解決飽腹感，如果你在晚上之後做了運動或者是在迫不得已的情況下選擇，不應該是三高食物或者是辛辣的食物，可以選擇一些熱量比較低，腸胃負擔小的食物。
1、粥類
粥類基本上是最適合晚上吃的食物，一方面是因為粥煮得比較軟糯，所以對胃的負擔不大，很好消化，這樣就能保證人在睡覺之前胃不會積食，所以不會發胖或者是晚上撐得睡不著，另一方面粥比較清淡，跟很多人晚上喜歡吃燒烤之類的重口味食物，粥更清淡養胃。
2、蔬菜類
蔬菜類也是晚上比較適合吃的，因為晚上本身不適合吃很複雜、熱量很高的食物，不僅是因為晚上熱量攝入過多容易造成脂肪堆積，也是因為在經過了一天的各種食物之後，晚上吃得清淡一點有助於腸道的清理，尤其是蔬菜類含有豐富的維生素和纖維素，對於潤腸有比較好的作用。
3、粗糧類
另外如果是比較容易餓但是又想養胃的人群，其實可以大膽的選擇粗糧進行食用，像玉米、紫薯、燕麥等等，都是很好的食材，可以作為晚餐，不僅熱量低，而且粗糧對於胃的養護作用非常好，這一點從以往的人和現代人的胃病比例就可以看出來。
4、試試養胃「小助手」，養胃茶
經常喝水有利於身體的新陳代謝提高，讓身體中的垃圾更好地排出體外，對於養胃來說，可以稀釋食物，從而減輕胃的負擔。如果平常愛喝茶，那麼可以找一些比較好的養胃食材用來泡茶。《本草綱目》中記載猴頭菇沙棘、大麥、丁香、茯苓、佛手可以緩解胃酸胃脹的情況，對於養胃來說選擇它們是再合適不過的了。
沙棘：可以有效地養胃健脾，還有止咳化痰的作用
猴頭菇：對於修復胃黏膜以及調理身體的消化功能有不錯的效果
丁香：不僅可以養胃健脾，而且還能有效的治療胃潰瘍
茯苓：有消食健胃的效果，還能活血化瘀
想要養胃的人有很多，可以去準備這些養胃的食材來泡茶。但是由於這些食材還需要繼續熬製，對於沒有時間的人來說是非常麻煩的。所以建議您選擇一款與其養胃功效相近的茶包。只需要把它丟進水裡，5分鐘後飲用就可以了，關鍵的一點是沒有茶渣。
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生活中想要更好的養胃關鍵也是在於日常生活當中的養護，從點滴做起，從每一頓飯做起，吃飯的時候細嚼慢咽，戒酒戒菸，適當的來進行運動，增加身體的抵抗力，對於養胃來說也是有著非常好的幫助的。