一直以來，人們普遍有從眾心理，對於比較知名的古城古鎮古街巷總是有種莫名的嚮往，不過在中國，很多名氣大的古蹟都被人為圈地設立收費點，搞起來了門票經濟，是否提高了當地的財政總收入並用之於民不得而知，但對於一些利益集團來說，實際價值是挺高的。
提起江西的人文古蹟，很多人第一時間想到了九江、婺源等處，其實南部的贛州也是人文薈萃。
贛州是客家人南下移民的第一座城市，之後的龍巖、梅州、惠州、河源、清遠等移民都是在這裡擴散出去的。獨特的客家文明使贛州和江西其他城市對比起來有很大的差別，其一是生活風情，其二是飲食習慣。
贛州的文化古蹟很多，像古城牆和建春門浮橋都是比較有名的代表，其實在建春門附近還有一條古老的街巷叫灶兒巷，這條巷子僅有兩百多米，不過宋代的時候就已經有了，和周莊的歷史差不多。
灶兒巷在歷史上有不同的名稱，直至清代的時候才沿用現名，即便如此，「灶兒」也不是真正的原名，這到底是怎麼回事呢？
原來在清代的時候，這條巷住了很多衙役，當時的衙役所穿的工作服都是黑色制服，黑色也叫皂色，這條巷便被民間稱作皂兒巷了，由於皂字和灶字讀音相近，很多人叫著叫著就變成了灶兒巷，隨著時間的推移，原名反而很少人叫了。
灶兒巷是多種建築風格相結合的巷子，民間形容這裡是「宋石明磚清瓦壘疊起」，意思是說這裡的建築結合了多個朝代的風尚，是活生生的贛南古民居「博物館」。
灶兒巷的建築主要為磚瓦結構，不過部分房子的前沿還保留了過去的木製結構。這條巷在清代到民國的時候曾經旺極一時，巷子雖然僅有二百多米卻匯聚了很多商號和錢莊，貿易往來極其頻繁。
如今，灶兒巷周邊區域陸續劃分為改造區，不過牆體上畫了一個拆字，唯獨灶兒巷被重點保護起來。
韶華匆匆，當年繁華的街巷現在歸於平靜，但民間依然流傳著很多傳說。駐足古巷，不時有熱情的本地人主動過來講解，令人暖心！對於它們來說，這是綠葉對根的情意。
這條古巷雖然不收門票，卻平時除了本地人之外，很難得見到幾個遊客，對比其他知名旅遊景點，這裡的名氣小得幾乎可以忽略不計，但絲毫影響不了它的旅遊價值。
小巷的盡頭（或者說起始段）有座古色古香的大宅，以前是座叫董府的錢莊，如今已經改為餐館，老式金融機構的氣息自是難覓，不過從建築物上可以感受到主人當年的豪氣，至少在贛州一帶是如此情況。
這是典型的贛南客家院落式大宅，講究對稱格局，門楣、屋梁、窗欞等處的配色、設計、雕刻都很考究，可以看到當年大戶有家的審美情趣。
餐館做的是贛南特色菜，味道如何見仁見智，價格當然也不算便宜，工作人員倒是熱情，即使不在裡面用餐，也歡迎遊客進去參觀，他們擁有客家人的質樸和善良，假如這裡變成知名旅遊景區，不知是否還能保持這份淳樸？
小巷彎彎，地上鋪的是石板和鵝卵石，看得出曾經修整過。這些年贛州開始重視旅遊業，在未來的日子，周邊的旅遊配套應該會更完善。
對於遊子和華僑來說，灶兒巷能夠勾起回憶，對於外地遊客來說，這裡是探尋客家商業文化的好地方！不知你喜歡這樣的地方嗎？