愛吃不等於會吃,吃火鍋的內行秘密,你還點這3樣菜就虧了

2020-12-20 田家小廚

推薦語:現如今,人人都愛吃火鍋,但是每次去吃火鍋都覺得太貴了,自己在家做又沒有飯店的好吃,在火鍋店怎麼點菜才不虧?快來漲知識吧!

下文轉載自作者:頭條美食大攻略

不管是冬天還是夏天,火鍋永遠是人們熱愛的食物。聚餐聚會吃火鍋,約會面友吃火鍋,甚至還有人說「沒有什麼事情是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓。」可見火鍋在吃貨們的世界裡佔據著非常重要的位置,分量可不小啊!但是愛吃火鍋不代表你真的會吃火鍋,懂吃火鍋哦,只有真正內行的人才知道吃火鍋的時候應該注意什麼,有這3樣菜是不值得點的!趕緊來看看是哪三樣菜吧,會吃火鍋的人一般不點!

鴨舌

鴨舌其實是很貴的一種食材,因為鴨舌是「活肉」,一隻鴨只有一根舌頭,物以稀為貴,真正的鴨舌價格是非常昂貴的,然而去火鍋店的時候,往往能用實惠的價格就點到一盤鴨舌,分量還不少。老闆這樣賣不得虧咯?所以這就要小心,一些商家用了經過加工的不健康的鴨舌,可能是已經變質的,但是使用一些化學物質又能讓鴨舌看起來白白淨淨,讓你以為是新鮮的鴨舌。如果你經常吃火鍋店裡的鴨舌,要當心了,對身體健康是很不利的!再愛吃都別點!

各類丸子

如果是良心店家倒還好,做的丸子都是真材實料,那樣吃起來確實好吃,什麼魚丸、蝦丸、墨魚丸的,每次吃火鍋都有人點。但是這類丸子要特別當心,能不點就儘量別點吧,因為你無法保證店家給你上的是「真材實料」的丸子,而且這類食物本身就是冷凍食品,經常吃冷凍食品對身體也不好,稍不注意就可能是放了很久的,畢竟是冷凍的, 也難以發現它有沒有變質,店家就更加不會管那麼多了,只要有人點,他們就有的供應。也不排出他們為了謀取更高的收入,去買一些小作坊產的手工丸,吃起來實在是讓人膽戰心驚。

毛肚毛肚就太多人愛吃了,如果給火鍋裡的菜品出一個排行榜,毛肚可能就是榜單第一。但正是因為喜歡吃毛肚的人太多,毛肚往往供不應求,當出現這種情況的時候,你很可能就會吃到「假毛肚」了,正常的毛肚應該是深色的,而且也容易煮熟,也沒那麼難咀嚼,但是現在很多火鍋店的毛肚,端上來,白淨淨的。看起來都覺得它白得不正常,而且煮了以後還很難嚼爛,我們哪裡知道這又是不是真正的毛肚呢?所以,毛肚雖然好吃,但也要學會觀察它到底是不是新鮮合格的,這種吃到自己肚子裡的東西,還是小心為妙。

下次去火鍋店,想點這3種菜可要慎重了哦!為了自己的健康著想,還是忍忍吧!或者找一家放心,安全有保障的火鍋店去!火鍋還是很美好的,生活如果沒有了火鍋,那活著還有什麼意思呢!

相關焦點

  • 去吃火鍋,不點這3樣菜的,服務員一看就知你是「內行」
    火鍋這種美味真是一年四季都很暢銷的,尤其是像現在這樣的寒冬,去吃它的人就更多了。火鍋這一美食不僅僅在國人們看來是很美味的,就連很多老外來咱中國吃了這一玩意之後,都深深被它的味道所吸引住了呢。涮火鍋的食材種類有很多,基本上什麼食材都能拿來涮,各種肉啊、菜啊、粉啊、面啊等等,味道都很不錯,但是,火鍋店裡的有些食材卻是不值得大家點來吃的,除了性價比極低的問題之外,最關鍵是這些食材吃了對身體沒有半點好處,可能還會給身體帶來不良影響,一般聰明人去店裡吃火鍋,都是不點這3樣菜的,服務員一看到就知道你是「內行」。
  • 吃火鍋時,別點這3種菜,服務員一看:這是「內行」,太會吃了!
    現代人吃火鍋可不管是嚴寒或是酷暑,想吃隨時都能吃,現在隨便哪家店都有空調,能夠讓你舒舒服服的用餐,我個人就是比較喜歡吃火鍋的,也經常會邀請一些好友去吃火鍋,可以說是吃火鍋經驗非常豐富了,所以在這裡將一些點餐小技巧分享給大家,吃火鍋時,別點這3種菜,服務員一看:這是「內行」,太會吃了
  • 如果給你永遠免費吃火鍋,但只能點固定3樣菜,你會選什麼?
    一堆人圍坐在熱氣騰騰的火鍋邊,涮著自己愛吃的菜,想想都覺得太幸福了,大家在吃火鍋的時候一定有自己比較喜歡的一道菜,每次去吃火鍋一定必點的,但是如果今天有這樣一個考題:如果火鍋只能吃三樣菜,那你會選擇哪三樣呢?
  • 吃火鍋時,千萬別點這3個菜,看完就明白,老闆自己都不吃
    一般在吃火鍋的時候都需要我們提前去點下鍋的菜,朋友們,你們在吃火鍋時都願意選擇哪些下鍋菜呢?一般經常吃火鍋的吃貨從來不點三樣菜,而且這三樣菜就連火鍋店裡的老闆以及服務員都不吃,大家知道是哪三樣菜嗎?下面小編就一一介紹給大家。
  • 內行人告訴你火鍋店的秘密,吃火鍋時這6道菜一定不要再點了
    在這伸出手都會覺得瑟瑟發抖的日子裡,能吃上一頓咕嘟咕嘟冒著熱氣的火鍋可以說是一件非常幸福的事了。但是好吃歸好吃,健康還是最重要的,內行人告訴你火鍋店的秘密,吃火鍋時這6道菜一定不要再點了。圖片來源於網絡去吃火鍋的時候,朋友總是喜歡點一份鴨血吃。鴨血吃起來很滑嫩,特別是在吃火鍋的時候,涮在火鍋裡口感和味道都非常的好。
  • 和異性去吃燒烤,聰明男生會點「這4樣菜」,女生想吃不好意思點
    從那時候開始,我們的祖先就開始用火烤制各種動物吃。另外,根據我國最新的考古資料顯示,古人有「炙」肉的愛好,早在1800年前,中國內地就已有了烤羊肉串。由此可見,燒烤在我國的歷史很悠久了。那麼你知道吃燒烤時女生最喜歡哪些食物嗎?小淨姐姐提醒:和異性去吃燒烤,聰明男生會點「這4樣菜」,女生想吃「不好意思點」!
  • 火鍋只能吃三樣菜 沒有什麼是一頓火鍋解決不了的
    火鍋只能吃三樣菜 沒有什麼是一頓火鍋解決不了的時間:2018-11-24 14:29   來源:網際網路   責任編輯:凌君 川北在線核心提示:原標題:火鍋只能吃三樣菜沒有什麼是一頓火鍋解決不了的 不知哪位哲(wang)人(you)說過,沒有什麼是一頓火鍋解決不了的。如果有,那就兩頓!
  • 重慶火鍋特色四樣菜,外地人要吃到第三樣,才理解重慶火鍋的精髓
    ,老闆談生意吃火鍋,小情侶談戀愛也吃火鍋,所以,走在重慶的街頭,火鍋店四處可見,說起重慶火鍋,老重慶人都知道這四樣菜是吃火鍋是必點,外行人一點菜就知道這傢伙是不是本地人了。第二樣菜:鵝腸,說起這個鵝腸,小編的口水是要流三米遠,極品鵝腸是小編的最愛,每次去老店吃火鍋,小編只點鵝腸,一來就是三分,小編也只吃鵝腸,其實,在重慶火鍋 的發展上,特色不是鵝腸,而是生摳鮮鴨腸,但是,現在的新鮮鴨子大部分都是飼料養殖,品質不高,所以,影響了鴨腸的質量,但是鵝腸就不一樣了,鵝腸比鴨腸要大根,而且鵝是食草動物,從養殖成本上來講,鵝的養殖成本比鴨子低
  • 去吃火鍋,最好不要吃這5樣東西,否則吃得越多,老闆越開心
    火鍋裡面的菜品是多種多樣的,光素菜就有十幾種,肉的種類也是特別的多。當你去吃火鍋的時候,最好不要吃這5樣東西,否則吃得越多老闆就越開心。現在的火鍋有很多都是自助餐,在進門的時候只要一付錢,到了裡面想吃什麼就吃什麼,隨便挑選,吃多少都是這樣的價格。但是也有的火鍋是稱重量來算的,老闆們都是特別的精明,不論是哪種營銷手段都是為了賺錢,更不可能出現虧本的現象。
  • 如果給你免費吃火鍋的特權,但每次是固定的三樣菜,你會選什麼?
    如果有這麼一個機會,吃火鍋永遠免費,但是每次吃只能固定的吃三樣菜,你會選擇吃哪三樣菜呢?每個人的愛好不一樣,選擇的吃的肯定也不一樣,這個話題一出就炸鍋了。選出三種自己喜歡的吃食物應該非常的簡單吧。還有網友說,對於火鍋不能妥協,要自己給錢吃。小編表示下邊這個網友的話非常在理,小孩子才選三個菜,大人要選三個拼盤。還有人根據南北火鍋選擇不同的菜,如果是北方火鍋,會選羊肉寬粉酸菜,這位網友,火鍋裡放酸菜是認真的嗎?如果是南方火鍋,選擇黃喉鴨血千層肚,這倒是很好理解。
  • 做麻辣燙時,這3種食材一定不要放,「內行」都知道,這才是會吃
    麻辣燙大概是我們在外面最愛吃的菜了,鮮香麻辣超下飯。不過外面吃著畢竟不放心,倒不如在家做,也是非常方便美味的。不過要做麻辣燙時,有3種食材一定不要放,這還是一個開店的老闆告訴我的,算是「內行」才知道的秘密。
  • 開火鍋店的嫂子透露:吃火鍋時這4樣葷菜不要點,他們自己都不吃
    ,大家要注意,開火鍋店的嫂子透露:吃火鍋時這4樣葷菜不要點,他們自己都不吃!第1種牛白肉,牛白肉這種食物可能有很多的人也是不喜歡吃,但是有一些人對它卻非常的偏愛,去吃火鍋時,每次都是要點上一份牛白肉的,牛白肉可能吃著不是很膩,對於愛吃的人來說味道也是很不錯的,但是一份牛白肉分量很少,價格還不便宜,真是太不划算了。
  • 吃自助餐,從不拿這4樣的,店員一看:這人挺會吃啊!不愧是內行
    自助餐是現代人都很喜歡的一種用餐方式,像平常老是會糾結吃啥的時候,自助餐就是很不錯的選擇呢,而且它也比較符合大眾過的口味,裡面應有盡有的,總會有你愛吃的,完全不用擔心。
  • 網評吃火鍋必點的8道菜,肥牛卷第3,第1個百吃不厭,你愛吃哪些
    網評吃火鍋「必點」的8道菜,肥牛卷排第3,第1個讓人百吃不厭。美食的種類很多,有些很小眾,有些大家都喜歡。比如說火鍋,基本人人都愛吃。吃火鍋除了鍋底料以外,最重要的就是挑選食材。網上有一個很熱的話題,就是吃火鍋「必點」的8道菜,其中肥牛卷排第3,第1個讓人百吃不厭。看看你愛吃哪些?第一個,毛肚。毛肚堪稱是火鍋的最佳伴侶,是吃火鍋必點的第一道菜,讓人百吃不厭。涮毛肚有一個口訣,叫做「七上八下」,把毛肚下鍋,上下翻滾七八次就可以吃了。要是煮的時間長了,口感變老,那就不好吃了。第二個,鴨腸。
  • 如果火鍋只能吃三樣菜,你會選擇什麼?
    如此冷的天,如果你問今天吃什麼,那回答最多的無疑是火鍋了,畢竟沒有火鍋的冬天是不完整的。那麼問題來了,如果你只能選三樣菜,你會寵愛哪三樣呢?這是無肉不歡的食肉者(小牛牛快到碗裡來)這是均衡搭配的愛好者(同樣是九年義務教育,你為何如此優秀)
  • 如果免費火鍋只能吃三樣菜你會選什麼?網友吵翻
    株洲傳媒網11月23日訊 如果給你永遠免費吃火鍋的特權,但只能點固定的三樣菜除了鍋底,你們選什麼?作為美食界的流量擔當,#如果火鍋只能吃三樣菜#隨著網友的發問被頂上了熱搜。從三樣菜的選擇不難看出火鍋的喜好,這位朋友一看就是潮汕火鍋的粉絲。
  • 火鍋必點4道菜,從不出現在菜單上,去了不吃等於白去
    火鍋必點4道菜,從不出現在菜單上,去了不吃等於白去。火鍋是我們國家的特色美食,不分男女老幼一年四季都深受人民群眾的喜愛,可以選擇的也非常多,有牛油火鍋、麻辣火鍋、番茄火鍋和鴛鴦火鍋等等不同的口味,適合各類人群的口味,可是你知道嗎?
  • 吃火鍋怕點到「造假菜」?拿這4個菜,火鍋店老闆看了就知是內行
    只拿這4個菜,火鍋店老闆看了就知是內行隨著社會的不斷進步,造假的東西也是越來越多了,這也是證明人們越來越聰明了,所以什麼東西都是能夠造假的,就連我們平時吃東西的食物也是能夠造假,造得出來的,這一天的時候可能一些用的東西可能會造假,但是這些都是用的東西,我們也沒什麼問題,但是如果現在吃的東西都已經造假的話,那麼對我們的心理還真的是有很大的傷害呢,其實大家都知道我們以前看新聞可能知道有一些吃火鍋的時候點到的食材都是一些造假菜
  • 吃火鍋時,哪些菜是必點的,看完想立馬去吃
    所以我每次出去吃火鍋的時候,都會點很多的菜,好像我的胃一下子變大了似的,看什麼菜都好吃,什麼菜都能到火鍋裡涮一下。就連平時不愛吃的蔬菜,我認為放在火鍋裡面也變得好吃了。今天主要來說一下,吃火鍋的時候,點的素菜都有哪些,相信我來吃一次火鍋,能點我一周要吃的素菜。粉絲、白菜還有土豆,是我必須要點的菜,坐下來我不用看菜譜,就先把這三樣點了,上菜以後,先把土豆下鍋裡面煮,等到熟了以後,就把它們撈出來吃,不過我會留下一半的,等著煮麵乎了,最後放裡面點麵條吃,老香了。
  • 吃自助火鍋的時候,拿這3樣,怎麼都不會吃虧!
    最近這幾年火鍋已經普及在每個人的生活當中,聚餐吃飯的時候火鍋就是首選,既能夠感覺圍在一起吃飯的氣氛,也能吃到各式各樣的美食。在自助火鍋當中,價格不是特別高,但是想吃的種類很多,人們很願意三五成群去吃租住。