在家裡做一份濃稠的奶昔,可以和當地冰淇淋店出售的奶昔相媲美!
要做出美味濃稠的奶昔,關鍵在於冰淇淋和牛奶的比例。比如要想讓奶昔更濃稠,你需要比牛奶更多的冰淇淋。
成分:
2勺冰淇淋
半杯牛奶
可選調味配料:
1湯匙巧克力糖漿
4個冷凍草莓
1湯匙花生醬
如何製作:
1.把兩勺冰淇淋放進攪拌機裡。
2.倒入牛奶
倒入半杯牛奶。如果你想要濃稠點,多放點冰淇淋,少放點牛奶。
3.添加你想要的味道
加入你喜歡的口味。對於巧克力奶昔,加入大約一湯匙的巧克力糖漿。花生醬也是一樣。一份草莓奶昔,加4個冷凍草莓。
4 .攪拌10秒
混合10秒,或直到光滑。如果奶昔太濃了,再加點牛奶。太稀,再加些冰淇淋。
如果需要,可以加入配料
在奶昔中加入任何你想要的配料。傳統上,奶昔會搭配鮮奶油和櫻桃。但說實話,你可以在上面撒糖屑,巧克力,任何東西,選擇權在你!
完整的奶昔配方:
把冰淇淋球加入攪拌器,倒入牛奶。
如果是加味奶昔,可以加入巧克力糖漿(或者你喜歡的任何口味)。
攪拌好。如果粘稠度太大,每次加入少量牛奶,直到你喜歡的奶昔厚度。如果太薄了,就多加點冰淇淋。
搭配你想要的配料:鮮奶油,櫻桃或其它。