南鑼鼓巷國慶期間值得打卡的經典美食

2020-12-14 北京本地寶

  南鑼鼓巷國慶期間值得打卡的經典美食

  經典美食系列一:好吃不過百!超高性價比!

  1、北京小夥兒開的溫馨小館子

  店很小,只有幾張桌子,老闆是一位北京南城的80後小夥兒,人實誠,做飯更是講究。感覺是在川菜基礎上加以北京口味改良的私房菜,有新意,味道也不錯,稱不上有多驚豔,但吃著卻很舒服,所以很多人慕名而來...雖然店不大,但是這裡的【烤鴨】一定要嘗嘗,老闆可是正規廚師學校畢業的,還在全聚德工作過十年,所以這裡的鴨子沒得挑,必須要吃!

  【魚香茄子】,一上來就會驚呼的菜品,外焦裡嫩,外面汁兒屬糖醋口味,裡面的茄子軟糯,非常香,很上口,幾乎是桌桌必點。端上來的時候還在咕嘟著,不愧為【沸騰魚】,裡面的魚肉很多,熱滾滾的魚肉,又滑又嫩,不是特別辣,只是舌尖有一點辣味,可能老闆就是想利用這個特點,來挑逗你的味覺神經,讓你欲罷不能,吃了還想吃~

  店名:謎餐廳

  地址:交道口南大街49號(南鑼鼓巷)

  預估人均:78元

  2、吃一次就會上癮的串串香

  人氣特別火爆的四川串串香,連四川本地人來吃,都紛紛表示這個味兒和他們在當地吃的幾乎一樣,到了飯點兒基本上都得排隊等位~串串的種類很多,鍋底更是香辣過癮,選好自己喜歡吃的串串,直接放入鍋內煮就可以了,串串都會迅速入味兒,這絕對是無辣不歡小夥伴們的福利~蘸料是分幹碟和香油碟的,辣鍋完全是辣而不燥,再來口酸梅湯,特別爽!喜歡辣口的朋友,國慶假期可以來試試。

  店名:樂山飄香串串香

  地址:鼓樓東大街25號小經廠(近南鑼鼓巷)

  預估人均:90元

  3、北京唯一一家手作玫瑰甜品店

  南鑼鼓巷大名鼎鼎的網紅店,總是在排隊,不用去雲南也可以吃到如此美味的【鮮花餅】!這裡的鮮花餅都是新鮮出爐的,拿在手裡還是溫熱的,外殼厚薄適中,酥脆程度很誘人,層次也很分明,每咬一口都會酥到掉渣,最值得一提的還是創意的餡料!

  全北京唯一一家以玫瑰為主題的手作甜品店,他們把海拔六千多米的香格裡拉上,最純淨空氣孕育下的小粒玫瑰花帶回了大北京,讓你能夠隨時享受那種唇齒碾咬裡的嬌花味道,為了最大限度的保持玫瑰原有的清新口感,只選用純甘蔗葉提取的農家黑糖及野生蜂蜜作為醃製內陷的輔料,外加層層疊疊的酥皮包裹在外,不油不膩,就是乾乾淨淨的玫瑰香甜。

  另外,海小姐家除了人氣超高的玫瑰餅,還有很多玫瑰周邊小食,像玫瑰牛軋糖,國慶期間來這裡品嘗一下也不錯

  地址: 南鑼鼓巷主街117號

  預估人均:23元

  經典美食系列二:不坑爹的高顏值網紅店

  1、地中海風味brunch

  胡同深處,名氣很大的一家店,有室外露臺,玻璃天窗很美,主要做的是中東菜系。他家最初就是以早午餐出名。國慶假期睡個養顏覺,再來個brunch。位置在寶鈔胡同裡,有點難找,跟著導航走就沒問題啦~店裡就餐的外國人很多,整個氛圍就像出國吃了個早午餐。想吃早午餐的一定要早點來!早點來!不然等待你的可能是史詩級的排隊等待。有的朋友連去兩次排隊等了3小時才吃上。

  他家招牌【沙卡舒卡燉蛋】,幾乎每桌必點,其實就是番茄窩蛋,心心念念這個很久了,這次吃到,果然沒有讓我失望,蛋的熟度很理想,下次還會吃這個~

  店名:Toast at The Orchid

  地址:鼓樓東大街寶鈔胡同65號(近南鑼鼓巷)

  預估人均:145元

  2、顏值巔峰的健康系brunch

  MaiFresh麥新鮮是適合輕食愛好者的一家店。環境設計很棒,是兩層,不下雨的話在露臺用餐是不錯的選擇。這裡的菜品都是老闆在遊走世界各地後所研發的,每一道都顏值滿滿,甚至可以說有點「騷氣」【牛肉小菠菜沙拉】,配料豐富,有煎牛裡脊、小菠菜、藜麥、甜紅椒、水煮蛋、烤杏仁片、小洋蔥,紅椒甜軟,藜麥是驚喜,煎牛裡脊熟度恰好。是目前吃過的最好吃的草了~

  【金槍魚黃瓜船】,「網紅必點」,顏值夠營養夠,點綴藍莓和魚籽很精巧,清新爽脆中帶有金槍魚沙拉的鮮美,超讚的,【靚麗紅果昔碗】,裡面有藍莓、草莓、樹莓、香蕉、碧根果、麥片和亞麻籽,超大一碗帶著粉嫩的春天氣息,打底的酸奶也不甜膩,比自製的還要符合心意,除了上面提到的,還有【三文魚牛油果拌飯】、【烤豬肋排】、【香茅草烤雞】,都是值得嘗一嘗的美味~

  店名:MaiFresh麥新鮮

  地址:北鑼鼓巷44號

  預估人均:150元

  3、藏在胡同裡的咖啡館

  雖然說這家店的位置離南鑼稍稍有點兒距離,但是請相信,去了以後絕對不後悔,在北京有幾家分店,但無論開在哪裡,人氣都是那麼火爆。環境極佳,每一個角落都好看,隨便一拍就是Ins風,冰蘇打美式,這個咖啡的味道,立刻就讓我明白了為什麼在這家小小的店裡,會有這麼多人。小編對咖啡並沒有太多的了解,不想隨意去評價,但我能很直觀的告訴你們,就是很好喝~

  【玄黛】,是巧克力慕斯蛋糕,最裡面是絲滑的奶油,用新鮮的橙皮碎和醃泡過的橙片做點綴,個人感覺這個可能是甜食控們的心頭愛,【赭石】,其實是巧克力抹茶紅豆蛋糕,糖分控制的剛剛好,跟店裡的每一種咖啡都很搭哦~

  店名:METAL HANDS

  地址:交道口北二條68號(張記烤羊腿往東100米

  預估人均:66元

  4、《拜託了冰箱》腦殘粉必打卡

  看過《拜託了冰箱》的小夥伴們,一定都很喜歡黃老師,所以這裡的食客以黃老師的粉絲居多。國慶假期來這裡打卡,不會失望的,胡同裡的一家四合院,位置很好找,整座院子充滿了古香古色氣息,這裡的菜品以西餐和日餐為主,在味道上幾乎都不會踩雷,黃老師偶爾也會親自下廚~

  【藏紅花鵝肝焗飯】,雖然有人沒get到它的點,但小編就是種草很久啦,吃到後果然沒有讓我失望,不愧是店中主打菜,肉厚鬆軟,滑而不膩,切一小塊鵝肝配一口米飯,簡直是好吃到爆,【意式烤雞】,外皮微焦,肉質鮮嫩,最關鍵的是下面的小土豆粒也很美味,入口即化,回味無窮,【櫻花木燻鴨沙拉】,沒想到鴨肉和橙子居然能如此配。葷素搭配的沙拉,倒是挺清口的,鴨肉不膩,一塊鴨肉加一片蔬菜,一會兒一大盤就吃完了~

  店名:十八茶膳

  地址: 板廠胡同18號(中央戲劇學院南側)

  預估人均:220元

  5、穿越感十足的中國式酒館

   歸一酒館簡直是南鑼這邊很別致的一處景色,入口處一扇頗具年代感的木門,竹製菜單上列出了不同口味的米酒,每一種附有其頗具詩意的名字,歸去來、醉紅妝、廣寒秋、古梅曲...晚上7點,準時開店。米酒的口味也非常多,有很多在別處不常見的口味:從玫瑰、桂花、茉莉、洛神花到青梅、薄荷、鐵觀音、原味、黑糯米。老闆還會根據每個人的口味推薦幾款試喝~

  店名:歸一酒館

  地址: 小菊兒胡同81號

  預估人均:85元

  經典美食系列三:正宗口味,連機票錢都省了!

  1、調料很正宗的馬來西亞菜

  Cafésambal是一家現代化的馬來西亞餐廳,它在北京已經有十年左右的歷史了。藏在胡同裡的一家私房菜,環境很有趕腳,來吃飯的歪果仁也不少。招牌菜有咖喱牛肉,甲必丹咖喱雞,奶油蝦和咖喱羊肉。炸春卷和米紙卷也都是必點,蘸醬吃很不錯。

  【甲必丹咖喱雞】,不辣的紅咖喱,奶香味突出,雞肉整齊鮮嫩,不折不扣的好吃,【馬來西亞炒飯】,米飯粒粒分明,味道很好,一個人吃會撐到;馬來蝦仁炒飯,蝦仁很多,性價比很高,炒飯味道也不錯,入味。【蝦卷】,裡面有大蝦和蔬菜,是一道味道很清爽的開胃小菜~

  店名:café sambal馬來西亞私房菜

  地址: 舊鼓樓大街豆腐池胡同43號(鼓樓大街地鐵G口南200米)

  預估人均:155元

  2、北鑼裡藏著超正點的印度餐廳

  是北鑼鼓巷很小很小的一個門面,三個印度人開的餐廳,中文都很好,餐廳布局就是老派的紅白格子餐布和最簡單的餐具,但是很乾淨~

  【特色奶油雞】,奶油的香,混合了咖喱,酸、甜、辣,多種味道,雞肉去皮,做得很嫩,配合醬汁完美。【牛肉咖喱角】,裡邊的牛肉是用香料醃製過的,外皮經過炸制非常酥脆,蘸的醬料是薄荷和青菜製成的,所以也不會顯得油膩。【黃油烤餅】,蘸各種菜汁和咖喱吃,算是主食了,但小胖兒居然沒蘸任何,吃了兩張,實在是太香太有韌勁,太好吃了~

  店名:Santoor薩都裡印度餐廳

  地址: 北鑼鼓巷甲70號二層(秋刀魚二樓)

  預估人均:109元

  經典美食系列四:白富美高富帥都愛的小資餐廳

  1、南鑼的3D投影餐廳

  雖然說是地道的淮南菜系,但裡面不乏很多傳統的北京吃食,這裡也有炸灌腸,聽說是他們後廚自己做的。環境高雅別致,簡約大氣,菜品精緻,吃飯的時候還可以看到投影哦~

  他家主打【醉蟹】,分生醉和熟醉,端上來是完整的一隻,食材新鮮,很好剝開,肉質嫩且細膩,蟹黃兒都特別瓷實,帶著淡淡的酒香味兒~【大明筍燒牛肚】,特色菜,筍很新鮮,牛肚很有彈性,有點辣辣的,拌飯吃更是香;銀耳蓮子羹也很好喝,可以當做飯後甜品~

  店名:裡九外七餐廳

  地址: 地安門東大街東不壓橋49號(南鑼鼓巷往西300米)

  預估人均:200元

  2、南鑼附近的「世外桃源」

  在鼓樓附近有條小胡同的四合院,環境布置雅致又注重細節。他家屬於預定製,現訂現做,不接受walk in andeat的方式就餐。所以國慶假期想嘗試的朋友們一定得提前預定哦。下面小編就告訴你們,人均900多的餐廳,都吃些什麼~

  在鐘樓灣廣場草廠北巷13號這條小巷子裡,沒有指示標,沒有醒目的招牌更沒有華麗的大門,就像一個普通的民宅隱藏在北京胡同中。既然是私廚,菜單就不能走尋常路。大廚採用最新鮮食材設計seasonalmenu,並參考國宴餐桌禮儀,按照冷菜、湯、主菜、主食、甜品的順序依次上餐。菜品為fusion中西融合,選料廣博獨特。雖是創意菜,但是創意到一道菜要把中西餐的餐具全用上,真是匠心獨運。私人管家式服務,waiter上菜斟茶的節奏拿捏的都很準~

  【招牌麻辣龍蝦飯】,這道菜不在餐廳周的菜單內,是朋友力薦的,果然出色,龍蝦的醬汁調的非常贊,鹹鮮微辣,龍蝦肉也入味了。唯一的缺點就是蝦肉不易剝離,吃起來比較狼狽~另外,他家的前菜拼盤、沙拉以及各種甜品,也都可以堪稱是一件件藝術品,會讓人捨不得張開嘴巴去吃~

  店名:和木The Home·私廚

  預估人均:968元

  地址:東城區草廠北巷13號(鐘樓後面右側胡同鐘樓)

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