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永和大王:我們堅持現磨 與永和豆漿沒關係
作為行業的領軍品牌,永和大王很快就洞察到顧客對外賣的需求量在不斷上升,並快速成立了大王送配送,但以永和大王單個品牌,用戶來源比較局限,無法觸摸到新客源,需要新的入口擴大用戶來源。近年來O2O外賣的熱潮,讓永和大王找到了新商機,迅速與第三方中高端外賣O2O平臺「點我吧」達成了戰略合作,永和大王在「點我吧」杭州站上線首日,訂單量暴增!
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永和豆漿:全國近500家門店為現磨豆漿
8月5日上海消息,在媒體捅破永和豆漿是用豆漿粉衝調而成後,永和豆漿公共事務室總監林志誠今日向騰訊財經澄清稱:全國近500家永和豆漿直營和加盟門店大部分都為現磨豆漿,唯有上海地區的直營店和部分加盟店在推廣豆漿粉衝制的豆漿,推廣時間不到一年,永和豆漿粉在製作過程中未添加任何化學添加劑物質。
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永和大王號稱堅持現磨豆漿22年 真相是豆漿粉衝泡?
永和大王最著名的就是豆漿油條,而且很霸氣地宣稱——豆漿都是現磨。關於宣傳永和大王現磨豆漿的報導也是比比皆是。《深圳特區報》2017年3月31日在B03生活消費/會展經濟版面刊發了一篇《永和大王堅持現磨豆漿22年》的報導,裡面提到,永和大王在全國開設已320多家門店,食品的製作工藝在創新、廚房設備在改進,但每家門店的廚房裡仍保留了磨坊,這一堅持就是22年。
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永和大王:每一杯豆漿都現磨
永和大王加盟部總監劉傑說:「永和大王從來沒有生產過豆漿粉等可在超市出售的產品,只專心做餐飲;所有的食物只能在永和大王的餐廳中才能享用到。」成本再高也要現磨然而,有關「誠信經營」的公共事件中,永和大王難免躺著「中槍」。劉傑提到了去年的豆漿粉事件,他說:「當時大家覺得賣豆漿的地方都是用粉衝的,因為一個最知名的西式快餐品牌在用粉衝。
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[解放日報]快餐業有沒有現磨豆漿? 永和大王"亮底"
近期,快餐企業的豆漿品質備受社會關注。昨天下午,在永和大王浦東南路店門口的桌子上,5隻碗裡分別盛有大豆原料、正在泡發的大豆、生豆漿、豆渣和熟豆漿,大幅宣傳牌上寫著「每家餐廳現場磨製」。工作人員表示,這是為了告訴消費者,並非所有的快餐店都沒有現磨豆漿,餐廳還同期開放了廚房,向記者們展示「現磨豆漿」的全過程,以消除消費者的一些誤解。
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永和大王一天賣出4萬多杯現磨豆漿
新華網北京12月31日電 從1995年進入大陸以來,臺式風味中式快餐品牌永和大王20年時間,已在大陸40個城市開張了超過300家門店,累計售出3億多杯現磨豆漿,平均每天賣出4萬多杯。目前每天為大陸超過20萬顧客提供安全而地道的臺式風味美食。我國快餐業市場龐大,競爭激烈。
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永和豆漿稱衝調豆漿安全及成本與現磨豆漿無異
本報訊 (記者 任翀) 昨天,繼永和大王后,又一家陷入「豆漿品質事件」的企業永和豆漿正式回應稱:雖然採用了豆漿粉衝調工藝,但銷售的豆漿在食品安全和營養價值上,都不輸於現磨豆漿,生產成本也不低於現磨豆漿。
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「衝制豆漿」謊稱「現磨豆漿」 永和豆漿也「坑爹」
資料圖片:餐飲品牌永和豆漿 中廣網北京8月4日消息 據中國之聲《央廣新聞》報導 近日,肯德基、真功夫等餐飲品牌爆出用「衝制豆漿」代替「現磨豆漿」欺騙消費者。目前,又一家知名餐飲企業永和豆漿承認自家豆漿是用豆漿粉衝調的。 使用的豆漿粉超市也有賣 據上海媒體報導,記者在上海河南中路的永和豆漿店看到,窗上貼著大幅永和豆漿粉的海報。當記者問服務員,店內是否有售現磨豆漿時,服務員直截了當地說,「現在哪有用豆子磨的豆漿,都是豆漿粉衝的」。
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永和大王與永和豆漿撇清關係 稱所有豆漿都鮮磨-健康臺-中國網絡...
本報訊(記者胡笑紅實習記者李偉娟)永和豆漿等餐飲企業近日承認自家豆漿是用豆漿粉衝調而成,昨天,另一家帶有「永和」字樣的餐飲品牌——永和大王則在上海發表聲明稱,臺灣的永和豆漿與菲律賓快樂蜂旗下的永和大王沒有任何關係,而永和大王的豆漿都是鮮磨的。
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永和大王VS永和豆漿:豆漿粉風波之爭
連日以來媒體不斷對豆漿粉風波的報導,不僅讓「洋快餐」灰頭土臉,也讓大陸最大的兩家豆漿連鎖店業者:永和豆漿與永和大王之間的較勁再度浮出水面。永和大王藉機對外公開店面現磨豆漿的全過程,撇清與永和豆漿的關係,更藉機宣揚自己才是現磨豆漿,要與競爭對手一較高下。
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「豆漿門」之爭 永和大王與永和豆漿撇清關係
連日以來媒體不斷對豆漿粉風波的報導,不僅讓「洋快餐」灰頭土臉,也讓大陸最大的兩家豆漿連鎖店業者:永和豆漿(需求面積:60-200平方米)與永和大王(需求面積:180-300平方米)之間的較勁再度浮出水面。永和大王藉機對外公開店面現磨豆漿的全過程,撇清與永和豆漿的關係,更藉機宣揚自己才是現磨豆漿,要與競爭對手一較高下。
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永和大王回應「衝泡門」質疑:我非永和豆漿
永和豆漿更是公開宣稱豆漿是豆漿粉衝泡而成,連累另一家帶有「永和」字樣的中式快餐連鎖企業「永和大王」。該企業面對質疑,向本報記者展示了磨漿過程。宣稱現磨,卻被爆出豆漿粉衝泡的「內幕」。針對公眾對於豆漿製作的質疑,近日,北京永和大王餐飲有限公司總經理劉傑向本報獨家展示其磨漿房,向記者揭秘永和大王豆漿的製作過程。
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從門店到商品,永和豆漿年輕化戰略能否重振品牌?
目前,永和豆漿在全國有500多家門店,營業額20億左右。單從數字來看並不少,但這些店大多分布在二三線城市,並且很多都是加盟店。永和豆漿在非常偏好豆漿油條的上海,也僅僅30多家店,需求量難以滿足,本來願意吃中餐早餐的人,被迫吃洋快餐,而店面數也會影響品牌。同時,這個數字和五年前永和豆漿的門店和營收數據幾乎相同。
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長沙豆漿市場衝泡現磨並存 消費者享有知情權
肯德基承認,全國三千家門店的豆漿全是用豆漿粉衝泡。永和豆漿也承認,10%的終端餐飲店採用豆漿粉衝泡工藝。 長沙哪些地方可以喝到現磨豆漿呢?8月10日,記者走訪了永和大王、臺北豆漿,他們多數宣稱賣的是現磨豆漿。
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永和大王嚴格豆漿售賣時間
近日,永和大王透露,為保證現磨豆漿的供應,總部從籌建開始,就專門為每家店鋪規劃了豆漿磨製的專用區域,配備了價值約4萬元的現磨豆漿設備,保證了所有的磨製過程都可以在店鋪中統一完成。目前永和大王還在店鋪內開設了專門的豆漿展示區,從選取的材料、磨製的過程都可以在店鋪裡看到。豆漿內含有大量的蛋白質,非常容易變質。對於永和大王來說,現磨豆漿的保存也成為一個難題。
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沒嘗過永和大王的豆漿,好意思說你是豆漿愛好者?
現如今在北上廣深也都能品嘗到這就是今天的主角——永和大王「永和大王」1995年在上海開設了第一家店,20年來,永和大王一直從消費者出發,將滿足消費者的需求作為品牌存在的價值,而這也是「永和大王」品牌建設的根本。
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從豆漿霜淇淋到豆漿烏龍茶,老牌餐廳永和大王向年輕消費群體靠攏
豆漿霜淇淋,和奶茶口感相近的豆漿烏龍茶,去掉高脂雞皮的雞腿排……在永和大王推出的一系列新品上,不難發現這個老牌企業正向年輕消費者靠攏。「現在大家都喜歡喝奶茶,尤其是年輕一代,所以我們就開始思考研發一種更為健康的飲品。」永和大王市場公關經理侯豔拿著這杯豆漿烏龍茶告訴第一財經。
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「手拌豆漿」事件牽出「李鬼」 永和豆漿和永和大王誰更無辜
一家冒牌餐飲店的惡性事件,不僅將永和豆漿推上風口浪尖,還將品牌混淆度極高的永和大王拖入泥淖。日前,浙江義烏一家「永和豆漿」門店的員工將手臂放入桶內攪拌豆漿的視頻,引起消費者熱議。永和豆漿發文稱涉事門店非公司旗下門店,並稱在浙江省義烏市無任何門店。即便是緊急撇清關係,但還是引發消費者不滿,該品牌存在的市場亂象也引發討論。
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永和大王:中式快餐的崛起之路 5年內門店數量翻一番
從1995年在上海開設第一家餐廳至今,永和大王(需求面積:180-300平方米)的大王碗logo已經深入人心。在不少人心目中,永和大王是一家主營豆漿、油條的臺灣餐廳,可最新的數據已經顯示,早餐只佔到永和大王2017年營收的不到四分之一,正餐佔據大部分的比例。靠豆漿、油條起家的永和大王正在悄悄轉型。
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加盟永和大王 生活更有味兒
2018年3月15日,永和大王獲得了第七個「315消費者滿意品牌,自去年永和大王在上海開啟的「後廚開放日」至今四個月時間裡,效果顯著受到消費者的一致好評。發展至今永和大王堅持在臺式風味美食的傳統手藝基礎上不斷創新,超值美味深獲廣大用戶的喜愛。