鴨肉性涼,啤酒去腥提鮮!一道超級適合夏天的下酒菜!

2020-12-12 風鈴柳愛美食

我上次回老家的時候，奶奶給我製作了一道特別好吃的美食，他還有一個特別美的名字叫做啤酒鴨，吃起來特別的鮮美，味道超級棒！香鮮可口！尤其是其中加了一些啤酒，吃起來特別好吃，美味腥味！再搭配上鴨肉的美味！味道棒極了！下面小編就給大家介紹一下這道美味的啤酒鴨的製作方法哦！大家一起來看看吧！

這道美食的製作方法特別的簡單！首先是準備好食材三個鴨腿，一瓶啤酒，半個生薑，適量的辣椒，一棵蔥，適量的生抽，適量的醬油，適量的冰糖！首先是將準備好的生薑切成片，然後將準備好的香蔥切成段，再將準備好的幹辣椒切成小段！

然後將準備好的鴨腿切成小塊，然後將其下鍋煮，一同加入適量的料酒、蔥段、生薑、花椒、將其焯水、然後燒開了之後就撇去表面的浮沫！然後在鍋中燒適量的食用油，然後將準備好的蔥花、生薑、幹辣椒！將其炒出香味，再倒入煮好的肉將其翻炒均勻。

然後倒入一瓶啤酒。讓啤酒沒過鴨肉，然後蓋上鍋蓋，開大火上鍋燜，或者大火燒開不蓋蓋子，大火收汁！一道美味的美食就製作完成啦！這道美味的啤酒鴨，吃起來味道特別的棒！

還沒出鍋就能聞到它的香味！特別的棒！

喜歡吃這道美食的寶貝們就趕緊將其收藏起來吧！特別的美味哦！

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