有這樣一種特別的水果，它的外表是像芒果一樣的金黃色，非常漂亮，它的果實有點像水產珍饈海參，果肉的口味非常清甜、獨特，這種水果就叫做火參果。火參果又被叫做奇瓦諾果，是和它的樣子一樣奇特的名字。它原產於非洲的卡拉哈裡沙漠，為葫蘆科的藤本蔓生植物，看起來還是非常神奇的呢。那麼今天小編就給大家介紹一下這種火參果的營養作用、市場價值以及它的栽培措施等。
一、火參果的功效與作用
1、常吃火參果可以促進腸胃的蠕動，食物的消化，提高身體的免疫力。
2、吃火參果能夠起到安神補腦的效果，可以改善睡眠不好的症狀
3、火參果有健心活血的作用，對於老年人、腦力工作者都是非常好的，小孩食用可以增加發育所需要的元素。
二、火參果的市場價格
根據查詢，火參果的價格一般是在17元/斤左右，相比普通水果來說價格算是比較高的，不過具體的也要看各個產地的市場價格。
三、火參果的食用方法
1.直接食用。
2.洗乾淨剝去皮，用果汁機做成火參果汁喝。
3.把火參果切開頂部，用粗吸管輕戳果肉，鬆了以後就可以吸食了。
4.可以挖出果肉，加入蜂蜜混合，味道是很不錯的。
四、火參果的栽培技術
1. 播種育苗
火參果的種植範圍廣泛，南方和北方都可以種植，播種時間在一年四個季節都是可以進行的，但是最合適的播種季節還是每年的3-5月份和7-9月份這幾個時間段為最好。火參果的苗床可以選擇之前沒有種植過葫蘆科類的農作物的地塊，用工具將苗床土塊整細、整平，澆透水分，然後到4個小時左右後再進行播種，播完後要覆蓋一層細細的土。可以在上面再撒上一些稻草可以保溼。
2. 移栽定植
火參果等到三葉一心的時候就可以進行移栽定植了，每畝施用有機肥1800kg左右，複合肥100kg左右，定植密度大概為350-600株/畝。
3. 栽培管理
火參果是爬蔓植物，所以需要搭架給它攀爬，在火參果的苗高30cm左右時，可以插上竹竿，引導火參果蔓攀爬上架，氣溫達20-25℃時是火星果生長最快的時候，每24小時可以長近20cm，此時側芽萌發很多很快，把所有的側芽都摘除，留1個主株上架，上架後留4-6個子蔓，長60-80cm摘頂。一般火參果能夠畝產果10000個左右。
4.病蟲害的防治
火參果抗病蟲害能力非常的強，在高溫高溼的環境下也偶爾會發生霜黴病和白粉病，可以用對應的農業藥劑進行防治，蟲害在整個生長的季節都發現得較少，如果有的話可以按照具體情況來進行防治。
5. 果實的採收
火參果坐果後，當果實從綠色變成黃色的時候就可以採收。
以上就是關於火參果的營養價值、市場價值以及栽培技術的介紹了，看起來這這種火參果確實挺神奇的，曾經還有過農戶朋友種植火參果的報導呢。最後小編想問問大家對這種水果熟悉嗎？吃起來感覺如何呢？喜歡火參果的味道嗎？