小心!一鍋牛肉湯,一夜放倒11人!這次不是食物中毒…

2020-12-19 騰訊網

隨著天氣越來越冷

熱乎美味的牛肉湯、羊肉湯

成了不少人的最愛

然而最近,江蘇揚州

有11人被牛肉湯放倒

上吐下瀉、劇烈腹痛

牛肉湯有問題?

是有問題,但問題是……

經過一系列檢查,醫生表示

的確是牛肉湯吃出了問題

但不是食物中毒

而是肉湯誘發了結石病

原來這11名患者全都患有膽結石

而牛肉湯、羊肉湯、雞肉湯等

這些「肉湯」類的食物中

含有大量嘌呤

非常容易誘發膽結石

同時還會增加腎臟的負擔

進而引發腎臟疾病

冬季進補因人而異

冬季,大家往往會進補一些

有營養、熱量高的食物

然而吃的東西不對

不僅達不到進補的效果

反而會給身體造成傷害

專家提醒

進補要因人而異,更需適度

冬季是心腦血管疾病的高發期,如果進補過度,很容易給心腦血管增加負擔,造成不可逆轉的嚴重後果。吃肉過多會引起血脂代謝、血糖等出現問題。另外,吃東西過鹹也是誘發心血管疾病的重要因素。

其實對於中老年人

尤其是有心腦血管疾病的人

除了吃上面進補

冬季出門穿暖和

做好保暖也很重要

未成年人需要進補嗎

除了成年人

不少家長擔心孩子營養跟不上

就想冬季給孩子補一補

那麼18歲以下的少年兒童

是否需要冬季進補?

專家建議,未成年人應該多吃穀類食物

包括米、面、粗糧

以及肉、蛋、奶

和富含纖維素的蔬菜,應季水果等

蛋白質含量高的食物要適可而止

吃多了可能對身體造成傷害

專家提醒,少年兒童生長發育要遵循一定規律,過度食補無異於拔苗助長,可能會造成孩子生長發育過快,出現肥胖或早熟等情況。

冬季進補的三大誤區 千萬別踩!

× 誤區一:越名貴的藥材,滋補力度越大

俗話說「是藥三分毒」,如果沒有特殊的疾病,最好是食補。即便真的需要藥補,那也要對症下藥,而非越貴越好,胡亂進補只能加重病症。

× 誤區二:不分體質,盲目進補

人的體質有寒熱虛實之分,進補之前先得弄清自己的體質,不同體質進補的方法可是大不相同。

× 誤區三:只進補,不鍛鍊

適度運動能夠促進腸胃吸收,提高新陳代謝,強身健體,增加免疫力。可以說,只有在進補的同時堅持運動,補品才能更好地在人身體內發揮作用。

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