夜幕降臨，三裡屯、五棵松的熙攘繁華不輸白日，在中糧·祥雲小鎮深夜食街奏響晚風裡的音浪，「回天」地區也有了營業至凌晨2點的「深夜食堂」……根據新出臺的《北京市關於進一步繁榮夜間經濟促進消費增長的措施》，北京將打造「時尚活力型、商旅文體融合發展型、便民服務型」等各具特色的夜間經濟形態，以滿足消費者不同層次的需求。點亮夜經濟，商家都有哪些高招，記者帶您一起去看看。
三裡屯太古裡
晚上10點半星巴克還要排隊
晚上9點半，去往三裡屯太古裡的路依然擁堵，導航顯示距離南區停車場900米的距離需要10分鐘，擁堵程度轉為深紅色。到達太古裡南區之後，這裡人聲鼎沸，幾近摩肩接踵。音樂噴泉裡，有孩童在嬉鬧；10點多，穿著時尚的年輕人如潮水般一波一波地向這裡湧來，他們的夜生活才剛剛開始；精緻的夜間景觀球裝飾在街頭，彩虹燈階梯是最好的「打卡」地，晚風習習，三裡屯的夜晚明亮又充滿魅力。
有別於封閉式商場，三裡屯太古裡營造出一種開放街區氛圍，在這裡夜遊，沒有商場要關門、大樓要打烊的壓力，人們潛意識上更願意在傳統營業時間之後停留。這裡的星巴克營業至24點，記者實地探訪發現，晚上10點半店內仍然要排隊點單。整個太古裡南區有藍蛙、乾杯居酒屋、Hulu等6家餐廳都營業到23點30分，還有一批正在籌備延長營業時間的餐廳「在路上」。
晚上10點多，酒吧設置在門外的桌子坐滿了客人，一轉頭對面就是一家24小時書店。令人吃驚的是，這麼晚書店裡卻幾乎座無虛席。換一條街走，就聽見了有人在彈著吉他唱許巍的《藍蓮花》。在整個太古裡逛一圈就會發現，即使在晚上這裡的業態也非常豐富，時尚快消零售、夾娃娃店、美甲美睫、書店、酒吧在這裡和諧共生。
夜已經深了，這裡卻依然明亮。優衣庫、H&M等店鋪雖然已經閉店櫥窗燈光仍然亮著，樹木上有綠色環形的裝飾燈，一家咖啡廳門前立著名為「雲朵燈」的燈泡互動裝置，吸引不少年輕人過來拍照合影。太古裡相關負責人告訴記者，街區內南區、北區樹木及層間結構上的各類氛圍燈光會配合營業時間進行調整，同時還在持續投資增加各類氛圍燈光。為了方便夜遊顧客，商場的大部分洗手間都延遲至24點，局部可延遲至凌晨2點，公共區域的電動手扶梯及照明燈光等也會配合做出調整。根據新出臺的《北京市關於進一步繁榮夜間經濟促進消費增長的措施》，這裡將成為首批4個具有國際影響力的「夜京城」地標之一。
華熙LIVE·五棵松商業區
演出散場後繼續「嗨玩嗨樂」
瓷文化藝術特展通過數字視覺藝術讓瓷器大放異彩，坐在「深夜食堂」的露天餐吧裡聽一首搖滾……作為京城西部潮男潮女的聚集地，華熙LIVE·五棵松商業區被納入了北京的首批「夜京城」地標。既有口味各異的餐飲商家、又有眾多酒吧及運動品牌旗艦店。
在喜歡逛街的年輕人眼中，華熙LIVE·五棵松是北京著名的文體地標，以大量的優質娛樂和體育活動吸引著他們的到來。今年年初，華熙LIVE·五棵松就聯合旗下直營連鎖餐飲商戶，結合街區特色，精心打造了「深夜食堂」。自CBA賽季結束以來，五棵松體育館就進入了商業演出季，每周都會有重量級演唱會在這裡上演。「深夜食堂」，為觀看演出後意猶未盡的歌迷們提供了一個繼續「嗨玩嗨樂」的好去處。
作為北京西部為數不多的大型商業區。由於到來的消費者較多，晚上9點多鐘，停車場進場時還出現了小範圍的擁堵。商業區整體的營業時間延長至24點後，「深夜食堂」街區則是營業到凌晨2點。幾乎每家酒吧晚上都有精彩演出，各類型歌手及藝人演唱營造出濃濃的逛街氛圍，素人歌手也有展示自己的空間。為了打造城市深夜活力的聚集地和深夜生活方式的體驗地，商業區還承接了各類深度體驗互動活動，正在舉辦的「製造之外」、「納涼計劃」等均營業至每天22點，為整個區域的夜生活增添了文化藝術氣息。
北京華聯回龍觀購物中心
「深夜食堂」延長至凌晨2點
根據新出臺的《北京市關於進一步繁榮夜間經濟促進消費增長的措施》，回龍觀、天通苑、上地、五道口、常營、方莊、魯谷、梨園、永順等區域將培育首批便民「夜京城」生活圈。
記者採訪獲悉，北京華聯回龍觀購物中心從今年5月1日開始，就將 「深夜食堂」的營業時間調整為延長至凌晨2點。北京華聯回龍觀購物中心相關負責人告訴記者，購物中心將「深夜食堂」分為了三個區域：首批參加深夜食堂營業至2點的餐飲租戶有將太無二、漢拿山、楊記興、管氏翅吧及24小營業的海底撈等，溪裡王子及分米雞等新商戶也將加入至「深夜食堂」的行列。深夜娛樂區依託現有的華聯影院，已將影片排至凌晨2點，待後期影片將可排至凌晨4點。北京華聯回龍觀購物中心同時還在計劃打造全新的美食街區。
中糧·祥雲小鎮深夜食街
德國酒館夜間營收能佔30%
從今年5月起，中糧·祥雲小鎮就推出了「深夜食街」，區內23家餐飲商戶參與到「深夜食街」的活動中來，營業時間延長至24點。活動期間，餐廳推出了專屬的夜間餐品，如日日香鵝肉飯店特別在夜間推出了秘制小龍蝦、爽口涼菜等適合夜晚就餐的餐品，湯城小廚則將廣式養生湯延續到了深夜餐單中，讓大家在吃夜宵的同時不忘養生。「深夜食街」的推出為商戶帶來了切切實實的收益，德國酒館夜間的營業收入約佔一天整體營收的30%。
作為綠色開放式商業街區，祥雲小鎮傾力打造深夜就餐納涼勝地。區域內的噴泉持續開放，樹下有浪漫的霧化降溫系統。夜晚，街頭藝人還有動情的表演，七八月則是音樂季，外國DJ奏響夜色晚風裡的最強音浪。
為了保證深夜食街消費的顧客體驗，小鎮內所有的衛生間開放至24點後，燈光在保持安全出行的基礎照明後，增添了夜間特色「深夜食街」燈牌及街區間的裝飾燈光，小鎮停車場24小時全面開放。自6月起，祥雲小鎮就與e代駕聯手打造了「0酒駕街區」，在保證顧客夜晚就餐喝酒的同時，嚴格保證交通出行的安全性，更會在代駕出行上有一定優惠政策。
未來，這裡將與薈聚、郎園、合生匯、藍色港灣、世貿天階、簋街、食寶街、奧林匹克公園等地一起，成長為首批「夜京城」商圈。
來源：北京晚報 記者：孫文文
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