新天這家平價泰式料理店,人均50就能從泉州「空降」薩瓦迪卡!

2021-01-09 泉州舌尖美食

在泉州新天城市廣場,有一家輕時尚的泰國料理【泰格尼尼】深得九兒喜愛,他們家是出了名的正宗、美味,價格又親民~

食物與環境都能讓人如同來到薩瓦迪卡,感受最原汁原味的異域風情。

偌大的透明臨街落地窗,充滿泰國特色的吉象元素,滿滿都是原裝的泰式風味,優雅又神秘。

環境可以給100分,料理竟然好吃不貴!

菜品種類繁多,九兒一下手就是滿滿一桌,錢包居然沒癟掉,太感動遼!!

泰式無骨鳳爪

九兒超愛的人氣涼菜泰式無骨鳳爪,餐前必須先開胃一波!

肥爪Q彈,和蘿蔔絲、黃瓜、洋蔥、小番茄等涼拌,然後在陰暗的冰櫃裡閉關一陣子就可以出關啦!

無骨的鳳爪九兒可以一口一個,酸辣的口感超級開胃~

香茅浸蝦

香茅浸蝦在玻璃杯中「排排坐」,顯得乖巧可愛。蝦都比較大隻,肉質很是新鮮飽滿。

加了薄荷和香茅的醬汁才是泰國菜的靈魂啊~

食用時,可以先吃蝦肉,再將醬料喝掉,也可以像九兒一樣,吃一口蘸一下,酸中帶著點微辣,幸福到爆炸!

炭燒豬頸肉

炭燒豬頸肉上桌時帶著特有的焦香,光是色澤看著就很有食慾!

豬頸肉嚼勁適中,咬下去酥酥脆脆香而不膩,配上酸辣的醬汁可以儘管放開了吃!

咖喱皇牛肉

沒有咖喱的泰國菜是不完整的!

感受一下這個咖喱,九兒的心都跟著一顫一顫的,看這顏色就知道很正宗!

咖喱香味濃鬱但是不會太辣~

無論是下飯還是單吃,辛辣中帶著點點甜味,土豆和西紅柿被咖喱浸得透透的,牛肉厚實。

舀一勺咖喱蓋在米飯上,再來塊牛肉,算吃得滿嘴都是九兒也願意!!

青檸檬蒸鱸魚

不要被鱸魚上鋪的一層剁椒欺騙了,它叫青檸檬蒸鱸魚,滿滿都是檸檬的香氣哦~

九兒小心地夾起來,才發現魚肉原來這麼肥!

魚肉浸滿了酸酸的湯汁,鱸魚肉鮮嫩加上檸檬酸,美味爽口,吃著非常帶感了!

香茅田雞

這道菜創新地將香茅和田雞結合起來,混搭出了一股王者風範。

田雞肉比較大塊,咬開酥脆的外皮舌尖感受嫩嫩的田雞肉,一口一個的滿足!

注意不要把骨頭一起吞下去了哦~

金湯肥牛面

據說這是一道入門級的大菜!金黃色的湯汁很是誘人~

爛而不糊的麵條,酸爽辛辣的金湯,清爽不膩的肥牛,吸飽了湯汁的海苔、生菜等爽口配菜,絕對讓你吃了還想來~

菠蘿炒飯

菠蘿炒飯顆粒分明,除了咖喱和菠蘿,還加了肉鬆、蟹肉棒、蘿蔔等進行搭配,肉鬆絕對是全場最佳~

一口菠蘿一口咖喱的混合味,推薦!

冬陰肥牛小火鍋

最近天氣這麼冷,飽飽們一定要嘗試一下小火鍋~

標配是酸辣湯底,主要有肥牛、香菇、魚豆腐、生菜等菜品,量大實惠。

火鍋煮起來快到飛起,九兒才開了火就熟了滿滿一鍋。

邊撈邊吃超痛快~

小食拼盤

九兒點的這份是蝦片、薯塊、魚球和越南春卷的組合套裝。

蝦片比較厚但是很脆,嚼起來有一種獨特的清香,薯塊帶皮表面很薄一層脆皮,裡面的口感像土豆泥

魚球表皮酥脆裡面填滿魚肉,可以一口一個!

越南春卷裡面是土豆泥、香菇蘿蔔絲等,因為炸過表皮比較酥脆,但是裡面口感還是很軟糯的~

■ ■■■■

椰汁西米糕

店內的甜品也是一絕!

這份椰汁西米糕,採用新鮮椰汁加入西米、芋泥,口感清甜軟滑,椰奶味濃自然,甜品控不能錯過!

繽紛水果茶顏值巨高!加了檸檬、金桔、西瓜,細心的飽飽還會發現最底下藏了寒天~

水果茶總體來說味道比較淡,但和滿桌大菜搭配就顯得剛剛好。

最後

- 附上地址和福利 -

【泰格尼尼】時間:上午11:00—晚上23:00地址:新天城市廣場一樓

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