說起兔子我們最先想到的不是那種萌萌噠的寵物而是一盤菜。特別出名的比如說，麻辣兔頭，乾鍋兔，紅燒兔肉，在中國大地隨便一個城市就能看到幾家兔肉店，更別說四川了。
兔子目前是世界上種群數量最大的物種之一，在中國很多地區都能看到兔子活動的痕跡，但很難想像如此規模的兔子種群卻很難在中國成氣候，唯有養殖才能延續兔子種群存活。
我們再看看澳大利亞泛濫的兔子，在地球上恐怕也只有澳大利的野兔是最成功的入侵者，它們蹦蹦跳跳的在澳大利亞大陸上縱橫數百年，直至今日在澳大利亞說起這些小可愛，大家還會「談兔色變」。
對於澳大利亞人來說在全世界所有可怕動物裡，大灰狼，吊睛白額虎，獅子都不可怕，最可怕的就是這些害人的兔子，甚至一些澳大利亞人很羨慕中國人吃兔肉，能很好的控制野兔種群數量。
為什麼兔子能在澳大利亞形成一道「泥石流」？
首先這不得不說澳大利亞的氣候這的太適合兔子們生活了，溫暖乾旱，還有大面積草場，兔子們完全不用擔心沒有吃的。並且在澳大利亞有沒有什麼大型食肉動物，就憑几只袋鼠，兔子一溜煙就啃完了地上的草坪，袋鼠還的餓肚子。在澳大利亞兔子的唯一天敵就是人類，但是在澳大利亞有一個尷尬的狀況就是，人口稀少，雖然澳大利亞有7617930平方公裡人口2413萬還都集聚在一些大中城市，在鄉下的兔子們過的相當安逸。
澳大利亞還是世界唯一一個差點被兔子「滅國」的地方，在野兔最多的時候澳大利亞生活了100億隻野兔。有澳大利亞人說：蝗蟲什麼哪有兔子厲害，起碼蝗蟲吃的少啊。
據澳大利亞官方統計：10隻兔子吃的草就相當於1隻羊吃的草，100億兔子就相當於10億隻羊。澳大利亞哪有那麼多草場給這些絲毫沒有經濟價值的動物吃，每一棵草對於羊背上的澳大利亞來說都非常珍貴。
為了消滅這些外來入侵者澳大利亞人也是充分發揮了人類愛動腦的天性，什麼投毒、下藥、挖陷阱、裝夾子、引進兔子的天敵狐狸，都一一被兔子們化解。
澳大利亞人曾經還在胡蘿蔔裡面下毒準備毒死這些兔子（不知道你們作何感想，小編反正覺得簡直是多此一舉啊，這要浪費多少胡蘿蔔，兔八哥都不答應）但是他們發現這些毒死的兔子還有次帶危險，屍體腐爛很容易汙染環境。
再說澳大利亞引進狐狸消滅野兔這一件事，有澳大利亞人就非常氣憤：食物鏈在我們這根本就行不通，現在狐狸在我們這裡也泛濫了，最受傷的是有袋動物。原來狐狸在澳大利亞並不喜歡吃兔子，它們反而喜歡那些行動緩慢的有袋動物。
曾經還有絕望的澳大利亞人在澳洲修建籬笆牆一事，你以為是為了防止像風滾草一樣的植物？其實澳大利亞是最早通過人工修建障礙阻止有害動物流竄，這和美國修建大壩阻擋泛濫的亞洲鯉魚是一個道理。於是人類歷史上宏大的籬笆修築工程開工了，共計長度3000公裡。顯然是澳大利亞人在萬般無奈的情況下創造了一個人類奇蹟，但是效果真的讓澳大利亞人慾哭無淚，在洪水、大風等一系列作用下籬笆還沒起到作用，兔子們已經在整個澳大利亞暢行無阻了。
經過幾百年與兔子的戰爭，澳大利亞人最終還是「戰勝」了兔子，澳大利亞人似乎對這很驕傲，但是野兔在澳大利亞依然有死灰復燃的可能性。
在中國兔肉全身是寶，還有「飛禽莫如鴣，走獸莫如兔」一說，對於吃兔子肉中國人千年前就懂得烹調，在現今中國人的兔肉市場促進了500萬人就業，市場消耗全國年銷5億兔頭其中1億靠進口，每年因兔肉創造的經濟價值多達百億。不知道澳大利亞人看到中國如此紅火的兔肉市場作何感想？