去三亞,除了一生必看的演出外,還有一生必吃的甜品--海南清補涼。《三亞必吃美食系列》集合海南菜(海南四大名菜)、海鮮、椰子雞、甜品、自助餐、西餐廳等最具代表性的三亞7大餐廳,告訴你,什麼才是 最具三亞特色的餐廳,什麼才是 真正地道的味道,什麼才是 值得一去的餐廳。舌尖上的三亞,第四站,三亞灣·自然椰旗艦店(第一市場文明路店)。
清補涼歷史悠久,至今已有2200多年歷史,頗受遊客喜歡。在海南當地,素有「男人的老爸茶,女人的清補涼」之說。更被大文豪蘇軾譽為「椰樹之上採瓊漿,捧來一碗白玉香」。有人要說了,滿大街的清補涼攤位,還用你來推薦?但你若去過「海南清補涼傳承」自然椰,你就品味到純正的海南傳統甜品。
推薦理由
1)儀式感,海南目前清補涼最大的門店;②必吃榜,三亞清補涼排名第一,周邊有4家分店;③歷史悠久清補涼,文化傳承自然椰;與街邊15塊一碗的「糖水」想必,16塊一碗的「甜品」,才能給你真正的回味——三亞地道下午茶必備;④地道配料,傳統配方,手工調配。選用老椰子,分量足,肉飽滿,椰汁濃,口感甜;⑤椰林海島風、熱帶小清新,靜謐又文藝,夏季午後小憩、情侶蜜月打卡好去處。
門店環境
與街邊小巷十塊錢一塑料碗、趴在小方桌上吃不同,風格簡約、空間舒適的自然椰文明店,更多的是給遊客時間去品味清補涼真正的文化。很難想像環境這麼好的餐廳,一碗椰奶清補涼,竟然只要16塊錢。一樓是開放式座位區,海島風、椰林極其濃鬱。二樓是圓桌或長桌,適合家庭出遊人群。餐廳榮獲《舌尖上的天涯》特色小吃品牌;《上海星尚旅遊頻道》也來採訪過;Ctrip美食推薦。
推薦甜品
和很多五星級酒店所謂的下午茶相比,自然椰才是最具 三亞 特色的下午茶;如果你也來,那麼必點——純正 海南 「下午茶」套餐--冰激凌清補涼(純椰奶清補涼)、雙皮奶、椰子糖、腸粉芒果;人均43元。冰激凌球個大、爽口過癮;椰奶醇厚濃鬱,和牛奶一樣;雙皮奶嫩滑細膩;椰子糖椰香回味,腸粉芒果很好吃。整體口感潤滑、清爽,自然甘甜,老少皆宜。嚴格意義上來說,清補涼材料並不統一,有以健脾去溼為主,亦有以潤肺為主。偏向於甜品的自然椰,選用鮮椰汁、椰肉椰絲、綠豆、葡萄乾、芋圓、大紅豆、紅豆、龜苓膏、西瓜粒、通心粉、西米等;對比食材種類、新鮮程度、口感,才知道品質好壞。
餐廳提供小型寵物、兒童託管;外賣包裝人性化,最大程度確保口感 和美 感;電動車免費停放,汽車不行;營業11:00--24:00;拍照點推薦,門口椰林小院、室內靠窗邊、一樓原木空間;人均16元,地址第一市場附近文明路。(圖文@驢說旅行)
分店:
旗艦店--天涯區文明路6號(文明路店)
解放三路631號(明珠店)
解放一路璐喀(國際購物中心店)
迎賓路9號(青春裡店)
港華街96號商品街一巷