一灣淺淺的海峽，分野了兩岸醫者的生命體驗，在各自繁體和簡體的文化背景下，仁心醫者們開始了他們忙碌而豐盈的一日。
廈門，早晨七點，任建林教授召集全科醫生、護士、碩博研究生們開始了每周一行的例會，了解消化疾病診治的最新進展，為臨床治療把關。臺灣，中午十二點，林肇堂教授帶領的團隊剛剛給早上的最後一個早癌患者做完內鏡治療。香港，傍晚六點，沈祖堯教授和他的研究員們還在為消化道出血臨床診治和機制研究制定下一步的實驗計劃。情人怨遙夜，竟夕起相思。視野的這端是鼓浪嶼，那端是臺灣島，這邊是廈門，那邊是廈門街，一羽鷗鷺，一方礁石，層層疊疊彌天而來的是相依相生的文化記憶。
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2007年的11月，海風捎來第一縷清新的水霧，破冰之旅正式起航：在兩岸消化領域的傑出醫學家樊代明院士、沈祖堯院士和林肇堂理事長等專家學者的號召和帶領下，兩岸三地的消化同道衝破重重阻隔，由廈門大學附屬中山醫院牽頭，聯合臺灣大學醫學院附設醫院、高雄醫學大學附設醫院、香港大學瑪麗醫院和香港中文大學威爾斯親王醫院等多家機構共同創辦的「海峽兩岸消化論壇」在美麗的鷺島廈門召開了第一屆盛會。此次大會吸引了來自大陸、臺灣、香港及澳門等地的消化領域專家學者500餘人，兩岸三地消化界的醫者在此次盛會中躊躇滿志，浸潤其中，多元的醫學理念乃至對生命觀照的不同方式在此得以最大程度的撞擊和融合，第一屆的盛會為後續深入交流與合作夯實了基礎。
2009年的8月，晨光中濺起一排排靈動的飛浪，一個更為廣博的時空坐標正在全方位確立：在國務院大力支持海峽西岸建設的重要背景下，第二屆「海峽兩岸消化論壇」在廈門如期召開。時任美國消化病學會（AGA）名譽主席、美國德克薩斯大學西南醫學中心主席Podolsky教授，以及亞太肝病學會前任主席、日本東京大學小吳正男教授蒞臨指導。會議期間，「海峽兩岸消化傑出人物」獎盃的頒發、「海峽兩岸消化系疑難病會診基地」的揭牌、《消化病學通訊》的創刊，以及「海峽消化網」的開通，一系列盛事標誌著兩岸三地醫學合作發展進入了一個更精深更全面的階段。
從別後，憶相逢。2011年10月，「海峽兩岸消化論壇」在寶島臺灣迎來了第三屆盛會。此次大會設立了高雄、林口、臺北三個分會場，眾多海峽兩岸消化界大腕齊聚寶島。會上，臺灣消化系醫學會理事長吳正雄、臺灣消化系內視鏡醫學會理事長林肇堂分別為楊雲生教授、任建林教授和劉潤皇教授頒發了「海峽兩岸消化突出貢獻獎」。任建林教授則代表廈門大學為吳正雄教授和林肇堂教授頒發了兼職教授聘書。「海峽兩岸消化論壇」真正為兩岸消化合作搭建起一座友誼之橋、學術之橋、民族之橋。
水本無華，相蕩而成漣漪；石本無火，相擊而發靈光。隨著三屆會議的舉辦，「海峽兩岸消化論壇」的品牌效應日漸成型，日趨精緻。世界華人消化同行的聯繫與合作也在不斷加深。2013年11月，第四屆「海峽兩岸消化論壇」增設了「世界華人消化高峰論壇」和「世界華人消化青年論壇」，全球消化、內鏡和肝病學華人專家匯聚一堂。
本次大會共設8個分會場、100餘場專題報告和內鏡操作演示，參會專家人數、專題報告質量、會議規模均屬歷屆之最。會議期間還舉行了首屆「世界華人盛典」，兩岸三地的權威專家同臺獻藝，學術、文化和情懷在此刻水乳交融，盛況空前。歷時三年醞釀和籌備的「海峽兩岸醫藥衛生交流協會消化病學專家委員會」也在此次會議期間成立，樊代明院士擔任首屆主任委員，劉新光教授擔任名譽主任委員，楊雲生教授當選侯任主委，任建林教授當選常務副主委兼總幹事，廈門大學附屬中山醫院消化內科則作為消化病學專家委員會的掛靠單位。
山不厭高，海不厭深。次年11月，「海峽兩岸醫藥衛生交流協會消化專委會青年委員會」成立，並組建了「消化病學研究海峽聯合實驗室」，進一步為兩岸三地青年學者開展學術交流和研究創造條件。海峽兩岸消化領域的學術交流與合作迎來前所未有的大好局面。
千裡之行，始於足下。近兩年來，秉承學會「傳播友誼、傳播科學精神」的宗旨，由廈門大學附屬中山醫院消化內科牽頭的「海峽消化中華行」活動應運而生，並先後在廈門、重慶、上海舉辦了系列學術活動，受到兩岸四地同行的一致好評。
滴水藏海，一葉知秋。「海峽兩岸消化論壇」自舉辦以來，已經為兩岸三地消化同道搭建起了一個溝通友誼、交流學術、增進合作的高水平平臺，它拉近海峽和世界的距離，既是華人學者醫學交流的盛會，更成為聯繫民族情感的紐帶。
炎黃同根，鄉音不改；濤聲依舊，遊子情懷。文化的積澱延續著兩岸四地一衣帶水的血脈親情。
積土成山，風雨興焉；積水成淵，蛟龍生焉。學術的積澱描繪著海峽兩岸消化論壇的遠景宏圖。
海峽消化憑魚躍，復興中華以遠行！感謝各位消化同道對海峽兩岸學術交流的大力支持與協助，祝願海峽消化論壇前程似錦，華人高峰論壇再展宏圖。
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