首先準備適量的雞肉，然後先將雞肉清洗乾淨，把雞肉切成塊，準備一個大的盆把雞肉塊放進去，再加入適量的料酒，然後撒上一些胡椒粉，最後再撒入適量的麵粉，把雞肉和這些配料攪拌均勻醃上幾分鐘就可以了。
準備一塊土豆，然後清洗乾淨，然後用去皮刀將土豆的皮去乾淨，用刀將土豆切成塊兒，土豆塊不要切得太厚，不然的話不容易煮熟，而且也不容易入味，如果喜歡吃土豆還可以適量的多準備一些土豆。
準備一個小碗，然後把適量的麵粉放進去，然後用奶進行攪拌，儘量選擇純奶，這樣做出來的菜味道會更好，如果用酸奶的話味道會非常的奇怪，攪拌均勻之後放在一旁備用，然後洗一根胡蘿蔔將胡蘿蔔切成塊兒放在一旁備用。
然後準備一口鍋，把鍋放在爐子上，然後放入適量的黃油，將黃油放在鍋中進行融化，然後把準備好的雞塊拿過來，把雞塊放入鍋中，然後用鍋中的黃油煎雞塊，把雞塊煎到兩面金黃就可以了。
將準備好的蔬菜洋蔥和胡蘿蔔等放進鍋中，然後翻炒均勻，再放入適量的蘑菇，再把準備好的土豆也放進去，翻炒均勻，炒出香味之後再加入適量的清水，燉到食材都熟透了就可以了，蔬菜也可以換成其他自己喜歡的類型。
拿出調好的奶糊，然後把它倒入鍋中，再加入適量的鹽進行調味，最後再把已經炒好的西蘭花放進去，加入適量的青豆，用勺子攪拌均勻即可，聞著就是奶香濃鬱，而且這道菜的顏色也非常的好看，喜歡的話可以自己嘗試做一下。