今天要跟大家分享的是一道懶人版麵條的做法，既然這道麵條的做法是懶人版，那麼它的做法肯定特別簡單。而且如果不是很美味的美食，也不會分享給大家，所以這道懶人版麵條不僅簡單，而且美味。可以說短短幾分鐘就可以將這道麵條搞定。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道懶人版麵條的製作教程吧！
【懶人版麵條】
【製作食材】花生醬，食用鹽，大蒜，雞精，老乾媽，陳醋，生抽，香油，麵條，青菜，蔥花
【製作步驟】
1、今天要教大家的美食是懶人版麵條，非常簡單，非常好吃，幾分鐘就可以搞定。先來把做懶人版麵條需要用到的材料準備好。準備大概一勺左右的花生醬，然後準備一小碗麵條，當然，如果吃的人多的話，可以多準備一點麵條，一小碗麵條是一個人的量。然後再準備一顆青菜，適量的大蒜，提前切好的蔥花。再準備適量的食用鹽，雞精，老乾媽，醋，生抽，香油。將它們全部準備好了之後咱們就可以開始今天這道懶人版麵條的製作了。
2、咱們不著急著煮麵條，先來調一個料汁。把準備好的一勺花生醬放到一個大碗中，然後再切一點蒜末，將蒜末放到這個碗中，加進蒜末後，咱們再向裡面加入一勺食用鹽，一點點雞精，一勺老乾媽，適量的陳醋，生抽和香油。先將這些調料全部攪拌均勻然後放到一旁待用。
3、在鍋中燒上半鍋開水，用大火將鍋內的水煮開，然後咱們再把準備好的麵條放到滾燙的開水中。準備的麵條最好是鮮麵條，可以是手擀麵，也可以是機器壓的面，因為鮮麵條的口感和味道最好的，而掛麵做出來的麵條吃起來非常軟爛，一點沒有口感。當然，如果實在買不到鮮麵條的話，也可以用掛麵。
4、麵條在下入鍋中之前，咱們先稍微抖一下，因為是鮮麵條，所以很容易粘連在一起，將它們抖一下，就不會發生粘連了，麵條下入鍋中之後也要不停地用筷子攪動一下，等到煮了一會，不會發生粘連了之後咱們再蓋上鍋蓋，將麵條煮一會。
5、因為麵條非常容易熟，所以也不需要煮很長的時間，只要能夠將麵條煮熟就可以了。判斷麵條有沒有煮熟也非常簡單，只需要用筷子將麵條夾斷，看看切面中間有沒有白心？如果有白心的話，就沒有煮熟，如果沒有的話，那就是煮熟了。將煮熟的麵條控一下水分撈出來。
6、撈出來的麵條放到咱們事先調好的料汁碗中，先攪拌一下，讓麵條均勻地裹上一層料汁。如果不太喜歡湯麵的話，這樣的拌麵也是非常美味的，但如果喜歡喝湯麵的話，可以再倒上一點麵湯，味道也非常不錯，最後再燙一棵青菜，放到麵條上面，然後撒上一點蔥花就可以吃了。
【小貼士】
1、最好準備鮮麵條。
2、料汁裡面的調味料要根據自己的口味來進行添加。
好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，歡迎大家收看大叔食記，這裡為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實很輕鬆！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！
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