走進中國酒都,感悟神秘茅臺鎮,分享中華深厚酒文化!

2020-08-15 巍巍太行56

2020年5月中旬,我們朋友一行帶著多年來對中國酒都,貴州茅臺鎮的神秘嚮往,飛到貴州遵義仁懷茅臺鎮,開始了為期多日的嚮往之行。

我們一行從河南鄭州乘座成航飛機出發,一路上天氣晴朗、藍天白雲。

經過近兩個小時飛行,就到達了中國酒都茅臺鎮。

到達茅臺機場後,我們受到了當地朋友的熱情接待。當晚入住在遵義市仁懷市壇廠鎮下一個風景優美的農家旅館。

次日,在仁懷市朋友的安排下,我們於下午五時開車到中國酒都茅臺鎮。開車繞中國第一瓶茅臺酒廠轉上一圈。

車進入茅臺酒廠之後,一股濃濃的酒清香頓入我們心田,讓人無限陶醉。走出茅臺酒廠,我們徒步走入茅臺1915廣場。

走上了當年紅軍四渡赤水的紅軍橋。

在中國工農紅軍四渡赤水三渡茅臺渡口留念。

紅軍四渡赤水紀念塔。

當晚,我們入住茅臺鎮,感受茅臺鎮的美麗夜景。

之後的幾天裡,我們有幸參加了茅臺集團技術開發公司組織的茅臺酒廠參觀學習團,非常榮幸的走進了國酒門,參觀茅臺酒廠,進入多家私企酒廠參觀學習。

茅臺酒廠參觀完之後我們走進了中國酒文化城。

了解了茅臺酒的由來,中國解放後、由王茅、賴茅、華茅合併成立茅臺酒廠。

我們還走進了私企酒廠、參觀學習釀酒文化和釀酒流程,深深感受到中國白酒文化的博大精深和神秘酒文化的豐厚底蘊。

之後,我們有幸見到了貴州十大名酒企業,遵義十大名酒企業茅臺鎮金醬酒業業務員任女士,帶我們走進了茅臺鎮金醬酒業。首先來到了佔地150餘畝的金醬酒莊進行了深入的學習參觀。

我們走進了金醬酒業的老酒庫,見到這麼多的老酒,頓時讓我們欣喜異常。在老酒庫,我們口裡聞著醉人的老酒,聽著業務員講解「醬香酒12987」釀酒流程工藝,老酒的存放和封壇的醬酒文化。

市場部劉部長在做詳細的講解。金醬酒業的前身是始於1909年的汪家燒坊,董事長王洪斌,已有百年的釀酒歷史,是貴州十大名酒企業,遵義十大名酒企業。

我們還在金醬酒業市場部劉部長的帶領下,走進了金醬酒業的位於茅臺鎮7.5平方公裡釀酒核心區的金醬酒業釀酒生產廠區,全面感受學習醬香酒「12987」釀造工藝和流程。

在酒廠參觀學習後,我們還到中國紅色教育基地,中國工農紅軍魯班場戰鬥指揮所和婁山關,接受紅色革命教育,親身感受中國革命勝利果實的來之不易。

十多天的參觀學習很快就結束了,十多天來,我們深深感受到作為紅色革命聖地貴州以及茅臺鎮、赤水河、釀酒文化的神秘和魅力,令人意猶未盡。多彩貴州,爽爽貴陽,醉美遵義、神秘茅臺----令人無限嚮往!

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