夏 天 到 啦~
小短褲小短裙都穿起來
又可以肆意的在陽光下美美的玩耍了
在這盛夏的季節,可不能錯過泰國的「小鮮肉」哦
作為水果王國,泰國的鮮肉水果好看、廉價又好吃
在泰國,這些「小鮮肉」你一定不要錯過哦!
椰子
椰子汁可是一款很好的「運動型飲料」,它所含的鹽分和糖分都較低,卻富含人類所需的鉀元素。在一戰的太平洋戰場上,椰子汁就是經常被當做血漿輸給受傷戰士們急救時使用。所以大家盡可在旅遊盡情奔跑玩耍,玩到嗨脫,「運動型男」椰子就會給你補充能量哦!
光吃椰肉喝椰汁可是滿足不了挑剔的吃貨們的,所以現在椰子可以這麼吃。
還可以這麼吃,可謂是賣相誘人、味道清新獨特。
山竹
長相嬌羞的山竹可是人稱水果皇后,榴槤的「媳婦」,泰國街頭隨處可見這種紫紅色的水果。可以生吃也可以做成山竹蛋糕或加入海鮮咖喱。
在國內很貴的山竹,可在泰國的價格合算人民幣只有 2.5 元一斤,真的是山竹粉絲們的天堂啊!
榴槤
有多少美女為榴槤「競折腰」,作為「小鮮肉」中的霸道總裁,粗曠的外表,令人「臭」之以鼻的性格,讓很多人誤解它真正的內在,脫去外衣,榴槤厚厚的果肉,糊糊的,像一塊奶油蛋糕,很容易飽。這不就是減肥 MM 的福音嗎,聽說馬來西亞的婦女坐月子時不吃飯,光吃榴槤,或是搭上一些糯米飯上面淋上椰奶。因為它是一種很熱性的水果,能補虛,又容易填飽肚子。
特異品種 紅榴槤
鱷梨
鱷梨是一種能加快給人體補充所需營養的水果。很多愛美女士會因為鱷梨是含脂肪較高而退避三舍(一般也有 15 克多)。可營養學家卻發現鱷梨中 80% 的脂肪其實對健康有利無弊。而且,鱷梨在一些能夠防癌和心臟病的成分方面也是遠遠超過了其他水果。穿衣顯瘦,脫衣有肉,惹人愛啊。
有意思的是,如果你把鱷梨和其他蔬菜混搭著吃,會比你單獨吃某個蔬菜吸收更多的營養。
還可以在沙拉和三明治中加入鱷梨片或鱷梨醬,這樣還能提高維生素和礦物質的攝取量。
芒果
芒果的百搭口味,暖男特徵顯露無疑。芒果在泰國有至少 10 種不同品種,全都與夏威夷或熱帶美洲生產的芒果不同。橢圓形呈深綠色或金黃色的果皮,裡面是帶白色或黃色的果肉。在泰國還有醃漬或是做成芒果乾、芒果汁的吃法,本地人則多喜歡將生芒果切片沾甜魚露來吃。
芒果和冰淇淋最配哦。
楊桃
楊桃有半透明、黃橙色的果肉,清甜帶點酸。可以沾辣椒、鹽還有糖生吃,或者榨成楊桃汁也是很不錯的。和 TFboys 一樣清新可人,姐姐控們把持不住了吧!
外形看似像星星。
是不是已經控制不住想來上一杯了?
釋迦
釋迦又名佛頭果,由於它的表面有一個一個的突起,很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發旋,所以被取名為釋迦,裡面是白色、帶甜味的果肉,直接剝皮後吃,或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。甜蜜蜜~你笑的甜蜜蜜~
番石榴
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,可以補充人體所缺乏的營養成分。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少 38%,卡路裡少 42%。所以擔心體重的 MM 們 大可放心啦,番石榴最懂女人心。
番石榴還可以製作出各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及飲品,品嘗起來也是別有一番風味的。
菠蘿蜜
菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完後不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,餘香久久不退,猶如初戀般的感覺,甜蜜的幸福感爆棚。菠蘿蜜雖然好吃,但可不能太貪吃喲,以防出現過敏的現象。所以吃之前最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現,而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
拌個沙拉也不錯
放上糯米,菠蘿蜜專屬甜品。
木瓜
在泰國木瓜有 2 個品種,一種果肉是紅色、一種果肉是黃橘色,可直接生吃,滴一些萊姆汁。青木瓜可以作成色拉或是做成各種菜。愛美的 MM 們一定要在泰國多吃點木瓜啦,不要問我為什麼,你懂的~
木瓜沙拉。
菠蘿
較大的圓柱形菠蘿,淡黃色果肉嘗起來不是甜就是酸;小品種的菠蘿果肉較黃,吃起來又香又甜,可直接生吃,榨成菠蘿汁、或當成食材做成菠蘿罐頭。先放一張最近菠蘿的代表人物。
柚子
泰國柚原產泰國曼谷附近低地一帶,外型呈短球形,果肉粉紅,果心小,肉質較白柚柔軟多汁,糖度高、酸味低,故又稱之「蜜柚」。可直接生吃,或是做成各種色拉、榨成新鮮果汁,水分多,才更有內涵。
紅毛丹
放浪不羈且張狂的紅色外皮,裡面的白色果肉甜美,一般可直接生吃,也可做成果醬、調味醬及冰淇淋,或加入色拉中。
甜羅望子
甜羅望子,也就是泰國甜角,是一種調料,也是水果,時而扮酷,時而賣萌。酸中帶甜,清熱解暑。棕色的豆莢,裡面多子的果肉為深棕色,可做成甜點、糖果或是濃縮的果泥:剝去外殼,將果肉泡在水中,然後用篩子壓成羅望子汁,用來做成香皂或醬汁。
甜羅望子做成的調料汁,清新的酸甜口感。
蓮霧
擁有詩意一般的名字,別名洋蒲桃。果實頂端扁平,下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質,略有蘋果香味。蓮霧的種類很多,果色鮮豔,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的是大紅色。在泰國水果攤上很少看見蓮霧,可能是因為蓮霧的產量不高,或者是對保鮮要求太高。吃到好的「小鮮肉」機會只有一次,如果你在泰國看見了蓮霧可千萬不能錯過。
蓮霧家大合影,中間那位,怎麼品相不太端正...
哇~說了這麼多「小鮮肉」,我要吃個水果解解渴了。
不
是要去泰國清邁吃最新鮮的水果!
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