一張圖教你怎麼吃 | 最全食物嘌呤表

2020-12-15 澎湃新聞

一張圖教你怎麼吃 | 最全食物嘌呤表

2020-06-28 07:28 來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客

原創 編輯部 萌萌 常笑健康

夏季餐桌上永遠的C位——小龍蝦!!!再配上冰爽的啤酒,真真兒是啤酒燒烤小龍蝦,人生理想路探花。

就這麼個吃法,再加上一些「天賦」(遺傳因素),或許在某個夜晚,潛伏的痛風就發作了。

大家都知道,患了高尿酸、痛風要忌口。要是吃錯了東西,很可能導致尿酸升高、痛風發作。但很多朋友並不清楚,為什麼有的能吃,有的又不能吃。

其實,決定食物能不能吃的關鍵指標之一是「嘌呤含量」。嘌呤在體內會代謝為尿酸,從而影響尿酸水平。有的食物嘌呤含量低,吃一點對尿酸影響不大。而有的食物嘌呤含量很高,會對尿酸造成很大的影響,甚至誘發痛風。

哪些嘌呤含量高,要忌口?

哪些嘌呤含量低,能多吃?

原標題:《高尿酸和痛風該怎麼吃?一張圖全搞定!》

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關鍵詞 >> 嘌呤

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