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「滋味」冬日裡的牛肉粉絲煲,暖胃又暖心!
和家人一起圍坐在餐桌邊，看著窗外的落葉，燉一份牛肉粉絲煲，小朋友長力氣，大朋友們提熱氣，想想都是極好的，快來一起學習吧~牛肉粉絲煲牛腩、姜、蒜、八角、香葉、花椒、幹辣椒、粉絲、白菜、油豆腐、食鹽、生抽、老抽、啤酒- 做法 -
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上海人愛喝的這些湯,冬日裡暖胃又暖心
上海人愛喝的這些湯，冬日裡暖胃又暖心 2020-12-14 14:07 來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
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上海冬日裡暖心暖胃的王師傅私房牛肉麵,金山竟然也有一家
今天看了兩篇關於牛肉麵的文章，其中有一篇文章寫的是「人氣美食」推薦的上海冬日裡的八碗牛肉麵，很多人一定會好奇，能夠在冬日裡做到暖心暖胃的牛肉麵是怎樣的啊？！心急的吃貨們可以先拉到文章下部看8碗牛肉麵是上海的哪8家店，還附有價格！！！「人氣美食「推薦的上海的8家牛肉麵館，基本都在市區，僅僅有一家在金山萬達的金街上有個新開了不久的分店。
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「泰式牛肉河粉」,教你在冬日裡做出暖心又暖胃的料理!
「泰式牛肉河粉」，教你在冬日裡做出暖心又暖胃的料理！另外準備牛肉，切塊後用香茅末、蒜末跟魚露醃1個小時。這天的牛肉是在市場牛肉攤買的「背肩肉」，是挑筋比較多，也比較好吃的位置。醃好的肉用平底鍋煎至二面呈金黃色。
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升起小火鍋 暖胃又暖心
排骨菌菇湯暖胃的煲 盡情吃得歡暢說到暖冬食材，必不可少地要說到羊肉。這是我們南方人普遍愛吃的羊種，而用最傳統的方式做出來的正宗羊肉煲，自然也能將這羊肉的特質，發揮得淋漓盡致。按照廣東傳統的方式以羊腩入煲，在砂鍋裡，羊腩的每一處肉質纖維都燜煮入味。在一鍋羊腩煲裡，通常連著皮的羊肉最受歡迎，因為只有韌性彈牙、膠質滿滿的皮，才能滿足口腔對咀嚼的渴望，並同時引發對美味的喟嘆。
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咖哩牛肉粉絲煲,這一鍋吃下去身心都暖暖的,健康好味道
他在超市買了一塊牛肉，又買了粉絲，今天大廚就做了個咖哩牛肉粉絲煲，濃濃的咖喱香，酥軟的牛肉，粉糯的土豆，還有滑滑的粉絲，這一鍋吃下去，從胃暖到心裡。嗯，李碧華在《聰明丸》那篇裡面有兩句話說得特別好：在枯燥苦悶的場合，穿件花衣裳。吃頓好的，人聰明些。
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老字號「砂鍋」上線,寒冬裡一秒讓你暖心暖胃
老字號「砂鍋」上線，寒冬裡一秒讓你暖心暖胃 2020-12-17 17:15 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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從湯底就帶著牛肉香味的粉絲煲才是真正的牛肉粉絲煲!牛肚煲、牛腩煲……這家店有海寧最全牛肉粉絲煲
我對於牛肉粉絲的記憶，永遠是大學後門點心鋪賣的那碗。一點點油花，一點點切得細碎的牛肉沫，必須放很多辣和很多醋才能提味。不過，那是一個吃什麼都香的年紀，不是嗎？而前幾天去的這家牛肉粉絲煲，其品種完全超乎想像，原來，牛肉粉絲可以玩出這麼多花樣。
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一鍋日式「山形芋鍋煮」,讓你在冬日暖胃又暖心!
一鍋日式「山形芋鍋煮」，讓你在冬日暖胃又暖心！在又溼又冷的冬天，來一頓鍋物往往暖了胃也暖了心。＂山形芋鍋煮＂是小編家冬天餐桌上偶爾會出現的鍋物，作法簡單，味道豐富又美味，全家人都喜歡。去年日本東北賞楓之旅時有到山形縣，也在當地吃了好吃的＂山形芋鍋煮＂，當時才想起今年都還沒在家煮過呢，於是前一陣子買齊了食材，特地把製作過程拍下來，跟大家分享一下這個＂山形芋鍋煮＂山形芋鍋煮＂的材料很簡單，有小芋頭、蒟蒻、紅蘿蔔、鴻喜菇、油豆腐，另外還要準備牛肉火鍋肉片
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暖心又暖胃的胡椒豬肚雞煲,幹了這碗濃而不膩,滋補暖胃的湯吧!
把豬肚放入瓦煲中，將剩下胡椒，薑片，黨參，黃芪放入煲中，加入適量的水。放到燃氣灶上，大火燒開，用勺子舀掉沸沫，改小火燉煮兩個小時即可關火。暖心又暖胃的胡椒豬肚雞煲，幹了這碗濃而不膩，滋補暖胃的湯吧！撈出豬肚，剖開取出雞，並把豬肚，雞都剁成塊。倒回瓦煲中，加入枸杞子，少許植物油，幾滴料酒，大火燒開，小火熬煮十五分鐘，加入適量的鹽拌均即可關火。盛出裝碗，待飲用。
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「新加坡肉骨茶」,暖心又暖胃的冬日料理!
「新加坡肉骨茶」，暖心又暖胃的冬日料理！最近天氣發覺已沒有那麼炎熱了，漸漸的轉涼了，已經稍微有了冬天的感覺，所以在做晚餐的時候，就很有必要需要一鍋熱熱的湯，來暖和老婆和孩子的胃。，小編覺得其風味濃厚、味道頗贊，於是今兒就來分享這一道，暖心又暖胃的異國風味菜做法，大家可以試著學哦，要是有不明的地方也可以直接找我哦！
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富陽這些冬日美食不僅暖胃還暖心!
暖心 暖胃 為鼓勵將士們奮勇殺敵、保家衛國，心靈手巧的龍門廚娘們將牛肉的傳統烹飪方法加以更新，發明了「牛八碗」。 真牛！4天吃掉5226桌！
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教你西紅柿牛肉粉絲煲,做法簡單,牛肉軟爛入味,粉絲爽口不油膩
教你西紅柿牛肉粉絲煲，做法簡單，牛肉軟爛入味，粉絲爽口不油膩！因為夏天非常的炎熱，所以也有很多的人，在飲食方面也都是很不好的，而且像大魚大肉都覺得非常的油膩，在吃飯的時候總喜歡吃一些比較清淡的食物，但是對於清淡的食物並不代表就是不吃肉，那麼今天我給大家分享的這道菜，全家人都喜歡。
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情暖冬至,耆樂團圓丨暖胃又暖心,一起品嘗「冬日裡的第一碗湯圓」
為弘揚中華民族傳統文化習俗，喜迎傳統節氣「冬至」，2020年12月15-18日，官洲街社區居家養老服務中心在官洲街民政科的指導下，開展了「情暖冬至，耆樂團圓」冬至系列活動，在官洲街各社區星光點內製作冬至傳統美食—湯圓，為社區長者送上暖胃又暖心的「冬日裡的第一碗湯圓」，傳遞社區關愛，營造良好的社區敬老愛老氛圍。
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沙茶牛肉粉絲煲:粉絲比肉好吃
汕頭沙茶醬用料豐富，醬香濃鬱又略帶辛辣，除了作為蘸料，其實還可以演繹出一系列的沙茶風味的潮菜，如每個潮汕媽媽都會做的「沙茶牛肉」，還有「沙茶薄殼」，「沙茶花蟹」……一系列沙茶海味。懶人如我，最近迷上砂鍋煲，所有的食材一煲搞定。
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芋頭鹹粥,一道暖心又暖胃的冬日料理!
芋頭鹹粥，一道暖心又暖胃的冬日料理！從秋天開始市場裡到處都可以看到芋頭，小編超愛芋頭的，鹹的、甜的都愛，每每看到品項好的芋頭時總會毫無抵抗力地帶它回家，炸芋棗、蜜芋頭再加上芋頭糕都是小編最愛吃的料理之一，加上這幾天感覺天氣漸漸有些轉冷的趨勢，就決定給老婆和猴孩子們做一道「芋頭鹹粥」啦！也歡迎在看教程的讀者們，推薦你們嘗試著做下哦，這是一道不可多得的家常小菜！
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【一煲三吃·餘姚鴨煲】僅78元享271元的4人餐,滋補暖和,養生老鴨煲,暖冬美味~
【套餐內容】半鴨煲 葷菜：牛肉卷 羊肉卷 牛肉丸 素菜：鴨血 小青菜 土豆 主食：粉絲 紅棗養生茶 餐具4份周一至周五無需預約周六周日節假日需要至少提前1天網址預約而在奉化，餘姚鴨煲的開業是我們相聚的一個理由，作為一道暖冬美食，是寒冷冬日的安慰。
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牛肉卷燉西蘭花,冬季的燉菜,暖心又暖胃
牛肉卷燉西蘭花By 米拉Miira原料：牛肉卷、西蘭花、白菜、豆皮、紅蘿蔔、魚丸、木耳、蔥、紅辣椒、花椒、豆瓣醬、剁椒、火鍋料、香菜、蒜苗、姜、蒜、鹽、油、水。第2步、牛肉卷準備就緒。第3步、蔥姜蒜，蒜苗，花椒和紅辣椒準備就緒，蔥姜蒜改刀。第4步、豆皮洗淨切條，入開水鍋中可能會汆燙一下，去除豆腥味。第5步、白菜切大塊。
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牛肉燉蘿蔔,冬天來一鍋暖心又暖胃
牛肉燉蘿蔔By ★小琴兒美食原料：牛肉、蘿蔔、五花肉、豆瓣醬、鹽、西紅柿、姜、蒜、花椒、幹辣椒、料酒、醬油、白胡椒粉、十三香。做法步驟：第1步、食材：牛肉、蘿蔔、西紅柿、五花肉、姜蒜。第2步、牛肉放入調料攪拌均勻醃製半小時左右。第3步、鍋中放入五花肉煸炒出油。第4步、炒出油放姜蒜花椒爆香。