他們說早餐是一天中最重要的一餐，但是你有沒有想過為什麼會這樣呢？除了是為一天定下基調的一頓飯，牛津大學跨模態研究實驗室他的研究表明，早餐可以幫助我們的認知能力，穩定我們的荷爾蒙，防止我們的能量水平急劇上升和下降。
享用早餐幾乎是普遍的，但是什麼早餐呢？是確切地說，不同文化之間的差異是不同的。在美國，我們可以吃甜穀類食品、水果薄煎餅、美味的雞蛋和培根，世界各地的其他文化享受著截然不同的傳統。帶著這十頓飯環遊世界。也許你會從嘗試新事物開始新的一天！
英格蘭豐盛的英式早餐
豐盛的英式早餐包含了你可能會在任何一家美國餐廳的菜單上找到的東西，一次就能吃完。一份完整的英式早餐被稱為「油炸」或「豐盛的蒙蒂」，早餐的特色是各種各樣的油炸食品，包括雞蛋、培根和香腸(或池塘那邊的「炸香腸」)。
根據你在英國的位置，一份完整的英式早餐可能還包括烤豆子和烤蔬菜，如蘑菇、西紅柿和油炸洋蔥。它甚至可能伴隨著茶，吐司和土豆蛋糕或烤餅。
土耳其早餐
傳統的土耳其早餐是一個巨大的小盤子供應，鼓勵食客品嘗各種美味的食物，從一系列豐盛而微妙的奶酪到充滿肉的美味糕點。
作為土耳其早餐的一部分，你會從每一組食物中找到一點，其中許多小盤子的特色都是類似中東和地中海地區的菜餚：西紅柿沙拉、黃瓜沙拉、橄欖沙拉、加果醬、黃油和蜂蜜的麵包。
土耳其茶是必須的，用餐通常以一杯土耳其咖啡結束。畢竟，「早餐」在土耳其語中的意思是「咖啡前」。
澳大利亞織女星烤麵包早餐
在澳大利亞，早餐可以有多種形式，但沒有一種菜比織女星烤麵包更具有代表性。織女星是用剩下來的啤酒酵母製成的。這種厚厚的、深褐色的薄片最好用在剛從烤麵包機裡出來的麵包上，這樣就能保證至少有一部分織女星可以融化到那些角落和餅乾裡。像花生醬一樣黏滑，織女星有一種美味的麥芽味。
亞洲是粥早餐
粥是一種在亞洲各地，甚至遠至葡萄牙的不同方式享用的粥，那裡的「canja」傳統受到葡萄牙在印度果阿殖民地的影響。
這種粥可以配上各種鹹肉。例如，在中國，你可以找到帶有鹹蛋或螃蟹的粥，而綠扁豆或酸辣醬在印度很受歡迎。加入不同的紋理，如脆脆的蔥，可以增加粥的複雜性。
德國豐富的早餐
德國早餐的核心是麵包卷。在麵包卷旁邊供應的是精選的肉、奶酪、瑪芽醬、努特拉和蜂蜜等，還有一份早餐 ，一種總是煮熟的雞蛋。你也可以找到麥片：燕麥和麥片的混合物，就像一種豐盛的穀類食品和牛奶或酸奶一樣。
以色列·沙克舒卡早餐
雖然它可以享受作為一天的任何一餐，沙克舒卡出現在許多早餐桌上，不僅是以色列，而且整個中東。這道菜的特色是在加香料的番茄燉肉中煮入一個雞蛋，配以青椒、洋蔥和大蒜。它有各種各樣的調味品，包括孜然，香菜，辣椒粉和辣椒粉，所有這些都有助於菜餚的熱量。
日本簡單的早餐
日本早餐的基礎是高寒(蒸米飯)和米索襯衫，這是一種由發酵豆漿製成的湯。從那裡，可以添加幹馬鯖魚或任何其他種類的魚，醃製蔬菜和經驗豐富的海藻。
埃及骯髒的泥巴早餐
骯髒的泥巴很容易製作，素食主義，而且相當健康。幹蠶豆是燉和混合蔬菜和香料，為這謙遜的素食早餐。熱的，骯髒的泥巴，傳統上是與皮塔片一起食用的。
哥倫比亞早餐
做一份豐盛的早餐雞蛋湯只需幾個原料。如此多的文化將雞蛋納入他們的早餐膳食，這在很大程度上仍然存在於安第斯山脈中部。雞蛋被放入水、牛奶、綠洋蔥和香菜或歐芹的湯中煮熟。傳統上，湯是與吸收和被燙軟化的涼亭一起供應的。